Думаете, что вчерашние макароны можно сразу выбросить? Не спешите! Они могут стать основой для создания вкусных и сытных блюд. Самым простым способом готовить вчерашние макароны — это приготовление их на сковороде. Ведь это быстро, удобно и совершенно несложно!
Рецепты, которые предлагаются ниже, превратят обычные вчерашние макароны в настоящий кулинарный шедевр. Они дадут вам возможность разнообразить свой рацион и порадовать себя и своих близких новыми вкусами. Готовятся эти блюда моментально, поэтому они станут настоящим спасением, когда у вас нет времени готовить сложные и долгие рецепты.
Одним из самых простых и быстрых вариантов готовки вчерашних макарон на сковороде является приготовление их с яйцом. Просто обжарьте рубленый лук и добавьте порезанные вчерашние макароны, затем добавьте взбитые яйца и перемешайте все вместе до готовности. Получится простое, но очень вкусное блюдо, которое даже дети будут есть с удовольствием.
Еще один замечательный рецепт — это греческие вчерашние макароны. Для приготовления этого блюда обжарьте на сковороде кубики помидоров, чеснок и лук, затем добавьте вчерашние макароны и перемешайте. Добавьте немного оливок, специи и тертый сыр фета. Такой вариант приготовления макарон обязательно порадует вас своим неповторимым итальянским вкусом!
Вчерашние макароны: 7 вкусных рецептов
Вот некоторые вкусные рецепты, которые можно приготовить из оставшихся макарон:
1. Макароны с сыром и беконом: Сначала обжарьте нарезанный бекон в сковороде до хрустящего состояния. Затем добавьте отваренные макароны и нежный тертый сыр. Перемешайте все ингредиенты до того момента, пока сыр не начнет плавиться и покрывать макароны.
2. Макароны с кетчупом и овощами: Обжарьте нарезанный лук и нарезанные овощи (например, морковь и перец) на сковороде вместе с немного растительного масла. Затем добавьте вареные макароны и кетчуп. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо сочетались.
3. Макароны с куриной грудкой и грибами: Обжарьте нарезанные куриную грудку и грибы на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте вареные макароны и немного сливок. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.
4. Макароны с томатным соусом и сосисками: Обжарьте нарезанные сосиски на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте макароны и томатный соус. Тушите все вместе несколько минут, чтобы макароны пропитались соусом.
5. Макароны с омлетом: Приготовьте омлет, смешав яйца, молоко, соль и перец. Обжарьте омлет на сковороде, затем нарежьте его на кубики. Добавьте вареные макароны в ту же сковороду и перемешайте, чтобы они хорошо сочетались.
6. Макароны с оливковым маслом и чесноком: Нагрейте оливковое масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте отваренные макароны и перемешайте, чтобы они хорошо пропитались маслом и чесноком.
7. Макароны с овощами в азиатском стиле: Обжарьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец на сковороде с соевым соусом, имбирем и чесноком. Добавьте вареные макароны и перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались соусом.
Пользуйтесь этими рецептами, чтобы превратить вчерашние макароны в новое и вкусное блюдо!
Основные ингредиенты
Для приготовления вчерашних макарон на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты:
- Вчерашние макароны — 500 г
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Лук — 1 средняя головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Петрушка — для украшения (по желанию)
Используя эти основные ингредиенты, вы можете приготовить вкусные и сытные макароны на сковороде уже на следующий день после того, как они остались от вчерашнего обеда или ужина.
Рецепт 1: Макароны с сыром и беконом
Ингредиенты:
- Макароны: 200 г
- Сыр: 100 г
- Бекон: 100 г
- Сливки: 100 мл
- Чеснок: 2 зубчика
- Соль, перец: по вкусу
Приготовление:
- Сначала сварите макароны в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.
- В сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета. Отложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- На той же сковороде, где был бекон, разогрейте сливки. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный сыр и перемешайте до тех пор, пока он полностью не растает.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом и сыром. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Посолите и поперчите по вкусу, оставьте на огне еще на 2-3 минуты.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь ароматными и сытными макаронами с сыром и беконом.
Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для неформального ужина с друзьями. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Пикантные макароны с овощами
Для приготовления пикантных макарон с овощами вам понадобятся:
- 250 г фарфале (макароны);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами;
- 1 зеленый перец, нарезанный полукольцами;
- 1 красный лук, нарезанный полукольцами;
- 2 зубчика чеснока, измельченные;
- 1 морковь, натертая на терке;
- 1 цукини, нарезанный полукольцами;
- 150 г шпината, измельченного;
- Соль и перец по вкусу;
- Пармезан для подачи (по желанию).
Шаги по приготовлению:
- В кипящей подсоленной воде сварите макароны до готовности, как указано на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный красный и зеленый перец, лук и чеснок. Обжаривайте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте натертую морковь и нарезанный цукини в сковороду. Продолжайте готовить еще 5 минут, помешивая время от времени.
- Добавьте измельченный шпинат в сковороду с овощами и продолжайте готовить, пока шпинат не уменьшится в объеме.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовые макароны с овощами можно подавать горячими, посыпав пармезаном (по желанию).
Вкусный и питательный ужин готов! Приятного аппетита!
Рецепт 3: Макароны с грибами и сливочным соусом
Для приготовления макарон с грибами и сливочным соусом вам понадобятся:
— 300 г макарон;
— 200 г шампиньонов;
— 50 г сливочного масла;
— 1 луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— 100 мл сливок (жирностью 20%);
— соль, перец по вкусу;
— свежая зелень для украшения.
Шаг 1: Готовим ингредиенты
Перед началом приготовления макарон на сковороде необходимо подготовить ингредиенты. Почистите и нарежьте грибы на тонкие ломтики, лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
Шаг 2: Готовим макароны
В кипящей подсоленной воде сварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Шаг 3: Готовим соус
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и грибы, продолжайте готовить на среднем огне, пока грибы не станут мягкими.
Шаг 4: Добавляем сливки и приправы
Постепенно влейте в сковороду сливки, посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте соус, пока он не загустеет. Готовьте соус еще около 5 минут на небольшом огне, чтобы ингредиенты пропитались вкусом друг друга.
Шаг 5: Подаем блюдо
Выложите макароны в тарелку и сверху полейте грибным соусом. Посыпьте свежей зеленью для украшения. Приятного аппетита!
Рецепт 4: Луковые макароны с картофелем и специями
Этот простой и ароматный рецепт приготовления луковых макарон с картофелем и специями станет отличным выбором для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 250 г макарон
- 2 средних лука
- 2 картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка карри
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Сначала, приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке до готовности.
- Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами, а картофель — небольшими кубиками.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета, периодически помешивая.
- Затем добавьте картофель и продолжайте обжаривать вместе с луком до мягкости.
- После этого, добавьте куркуму, карри, соль и перец. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
- Добавьте приготовленные макароны в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут, до тех пор, пока все ингредиенты полностью прогреются.
- Луковые макароны с картофелем и специями готовы! Подавайте их горячими. Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить этот восхитительный рецепт луковых макарон с картофелем и специями и порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом!
Рецепт 5: Острый паста карбонара
Ингредиенты пасты карбонара:
- 200 г спагетти;
- 150 г грудинки;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 яйца;
- 50 г творожного сыра;
- 1 столовая ложка сливок;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 чайная ложка орегано;
- 1/2 чайной ложки перца;
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца;
- Соль по вкусу.
Подготовка пасты карбонара:
- Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до готовности по указанию на упаковке. Воду, в которой отваривали спагетти, необходимо не вылить, а сохранить для соуса.
- Грудинку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. После этого удалите грудинку и оставьте масло в сковороде.
- В отдельной чашке взбейте яйца, добавьте творожный сыр, сливки, томатную пасту, орегано, перец, хлопья красного перца и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Готовое соусовую смесь добавьте в освободившуюся сковороду с оливковым маслом и перемешайте на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Добавьте отварные спагетти в сковороду со специальным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы масса равномерно покрыла макаронные изделия.
Готовую острую пасту карбонара можно подавать к столу. Приятного аппетита!