Омлет — это одно из самых популярных блюд на завтрак во многих странах мира. Омлет можно готовить на плите, но если у вас нет времени или желания разогревать сковороду, есть отличная альтернатива — приготовление омлета в микроволновке.
Некоторые люди могут считать, что готовить омлет в микроволновке невозможно или результат будет не таким вкусным, как при традиционной готовке на плите. Однако, если знать правильные пропорции и время приготовления, омлет в микроволновке может быть идеальным.
Главное преимущество готовки омлета в микроволновке — это его быстрота. Вы можете приготовить омлет всего за несколько минут, что особенно удобно, если у вас ограниченное количество времени утром перед работой или учебой. К тому же, готовка в микроволновке сэкономит вам использование лишних кастрюль и сковородок.
Как готовить омлет в микроволновке: 3 точных рецепта
Рецепт 1: Классический омлет в микроволновке
Для приготовления классического омлета в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки молока;
- соль и перец по вкусу.
1. Взбейте яйца в миске.
2. Добавьте молоко, соль и перец, и тщательно перемешайте.
3. Положите смесь в микроволновую чашу, предварительно смазав ее маслом или использовав антипригарную сковороду.
4. Поставьте чашу в микроволновку на среднюю мощность и готовьте омлет примерно 2-3 минуты.
5. Проверьте готовность омлета, проткнув его вилкой. Если омлет остался нежидким, продолжите готовить его еще несколько секунд.
6. Подайте омлет горячим с вашими любимыми добавками.
Рецепт 2: Омлет с овощами в микроволновке
Для омлета с овощами в микроволновке вам потребуются следующие продукты:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки молока;
- половина моркови, нарезанная кубиками;
- половина красного перца, нарезанного кубиками;
- половина лука, нарезанного кубиками;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для смазывания чаши.
1. Взбейте яйца и молоко в миске.
2. Добавьте нарезанные овощи, соль и перец, и тщательно перемешайте.
3. Смажьте микроволновую чашу маслом или используйте антипригарную сковороду.
4. Вылейте смесь в чашу и разровняйте поверхность.
5. Готовьте омлет в микроволновке на средней мощности примерно 5-7 минут.
6. Проверьте готовность омлета, проткнув его вилкой. Если омлет остался нежидким, продолжайте готовить его еще несколько секунд.
Рецепт 3: Французский омлет в микроволновке
Для приготовления французского омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки молока;
- соль и перец по вкусу;
- 1 столовая ложка сливочного масла.
1. Взбейте яйца и молоко в миске.
2. Добавьте соль и перец, и перемешайте.
3. Разогрейте сковороду сливочным маслом на среднем огне.
4. Полейте смесь яиц и молока в сковороду. Перемешайте лопаткой для формирования «растрескивания».
5. Поставьте сковороду в микроволновку и готовьте омлет на средней мощности примерно 1-2 минуты.
6. Проверьте готовность омлета, он должен быть нежным и невлажным по краям. Если омлет остался сырым, продолжайте готовить его еще несколько секунд.
7. Подайте омлет с гарниром или хлебом.
Рецепт 1: Простой омлет
Для приготовления простого омлета в микроволновке нужно иметь под рукой только несколько ингредиентов, а сам процесс готовки займет всего лишь несколько минут.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 столовых ложки молока
- соль и перец по вкусу
- небольшое количество сливочного масла для смазывания формы
- дополнительные ингредиенты по желанию (свежие овощи, сыр, ветчина и т.д.)
Приготовление:
- Взбейте яйца с молоком в миске до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подготовьте форму для запекания, смазав ее небольшим количеством сливочного масла.
- Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты (овощи, сыр, ветчину и т.д.), нарежьте их мелкими кубиками и добавьте в миску с яйцами и молоком. Перемешайте.
- Вылейте смесь в форму для запекания и разровняйте поверхность.
- Поставьте форму с омлетом в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 2-3 минут.
- Проверьте готовность омлета, прокололи его середину ножом. Если яичная масса еще жидкая, верните форму в микроволновку на несколько секунд.
- Выньте готовый омлет из микроволновки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.
Готовый омлет может быть подан с салатом, свежими овощами или кусочками хлеба. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Идеальный омлет с сыром
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 грамм сыра
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Масло для смазывания формы
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца в миске, добавьте молоко и взбейте до однородной массы.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Добавьте соль, перец и натертый сыр в яичную смесь.
- Помешайте ингредиенты до однородного распределения.
- Смажьте форму для микроволновки маслом.
- Вылейте яичную смесь в форму.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте омлет при максимальной мощности в течение 2-3 минут, пока яичная смесь не застынет.
- Осторожно достаньте готовый омлет из микроволновки.
- Дайте омлету слегка остыть перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт 3: Пикантный омлет с грибами и специями
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 100 гр. свежих шампиньонов;
- 1 луковица;
- 50 гр. твердого сыра;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
- Грибы и лук мелко нарежьте.
- На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и готовьте их вместе с луком до полной готовности.
- Взбейте яйца в отдельной миске и сольте их.
- Перелейте взбитые яйца на сковороду с грибами и луком.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Готовьте омлет на среднем огне до готовности (примерно 5-7 минут).
- Посыпьте сверху тертым сыром и закройте сковороду крышкой.
- Дайте омлету простоять на огне еще 2-3 минуты, чтобы сыр размяк и стал плавным.
Пикантный омлет с грибами и специями готов! Подавайте его на завтрак с хлебом или овощным салатом. Приятного аппетита!