Самса с курицей — калорийность, полезные свойства, состав блюда — здоровое и питательное лакомство, варианты рецептов и рекомендации

Самса с курицей — это популярное блюдо, которое изначально появилось в Восточной Азии, но с течением времени завоевало мировую популярность. Это не просто закуска, это целое и одновременно компактное блюдо, которое обладает неповторимым вкусом. Самса с курицей приготавливается из тонкого слоя теста, начиненного сочной курицей, приправленной нежными специями.

Самса — это еще и полезное блюдо. Курица содержит белки, которые являются необходимыми для роста и развития организма, а также один из важнейших строительных материалов для клеток. Белки курицы обладают низким содержанием жиров, что делает самсу с курицей здоровой и диетической пищей. Также в курице содержится много полезных витаминов и минералов, таких как витамин В12, цинк и железо.

Состав самсы с курицей может включать различные ингредиенты, такие как лук, зелень, специи и приправы. Самса традиционно выпекается на открытом огне или в печи, что дает блюду особенный аромат и неповторимый вкус. Калорийность самсы с курицей зависит от размера и состава, но в среднем одна порция может содержать около 300-400 калорий.

Какая калорийность у самсы с курицей?

Калорийность самсы с курицей зависит от размера и ингредиентов блюда. В среднем, одна порция самсы с курицей (около 100 грамм) содержит примерно 250-300 калорий.

Курица является низкокалорийным и белковым продуктом. Она содержит меньше жира и калорий, чем другие виды мяса, такие как свинина или говядина. Поэтому самса с курицей считается более диетической и полезной альтернативой классической самсе с мясом.

Если вы следите за своей фигурой или соблюдаете диету, самса с курицей может быть хорошим выбором. Она позволяет насладиться вкусом и получить полезные питательные вещества без излишнего потребления калорий.

Важно заметить, что калорийность самсы с курицей может различаться в зависимости от способа приготовления и рецепта. Если вы хотите точно знать калорийность конкретного блюда, рекомендуется обратиться к кулинарной таблице или использовать специальные приложения для подсчета калорий.

Почему самса с курицей полезна для организма?

Вот несколько причин, почему самса с курицей полезна:

1. Белок: Курица является отличным источником белка, который является основным строительным материалом для клеток организма. Белок помогает восстанавливать и укреплять мышцы, способствует росту и развитию организма.
2. Витамины и минералы: Самса с курицей содержит различные витамины и минералы, такие как витамин В6, железо и цинк. Витамин В6 участвует в образовании гемоглобина и функционировании нервной системы. Железо необходимо для транспорта кислорода по организму, а цинк поддерживает иммунную систему и помогает в синтезе белка.
3. Низкое содержание жира: Куриное мясо обладает низким содержанием жира, что является плюсом для тех, кто следит за своей фигурой. Самса с курицей является более здоровой альтернативой самсе с говядиной или порком.
4. Антиоксиданты: В составе самсы с курицей содержатся антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и защищают клетки организма от повреждений.
5. Пищевые волокна: Самса с курицей содержит пищевые волокна, которые регулируют работу желудочно-кишечного тракта, обеспечивают насыщение и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Однако, необходимо помнить о мере при употреблении самсы с курицей. Хотя это блюдо полезно, оно все же является высококалорийным из-за использования теста.

Таким образом, самса с курицей – это не только вкусное угощение, но и источник ценных питательных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья и укреплению организма.

Какой состав имеет блюдо самса с курицей?

• Тесто — на основе муки, воды, масла и соли, которое придает блюду хрустящую корочку.
• Курица — нежное и сочное мясо, богатое белками и микроэлементами.
• Лук — добавляет аромат и пикантность блюду, а также обладает противовоспалительными свойствами.
• Специи — часто используется куркума, черный перец и кориандр, придающие блюду приятный вкус.
• Зелень — может быть добавлена петрушка или кинза, чтобы придать самсе свежесть и украсить ее внешний вид.
• Масло — для запекания самсы и придания ей аппетитного и золотистого цвета.

Вместе эти ингредиенты создают гармоничное сочетание вкусов, приятный аромат и питательные свойства, делая самсу с курицей популярным и любимым блюдом.

Какие витамины и микроэлементы содержит самса с курицей?

1. Белок – основной строительный материал для клеток, участвует в росте и восстановлении тканей.

2. Железо – необходим для образования гемоглобина, который отвечает за транспорт кислорода в организме.

3. Витамин В – участвует в обмене веществ, нормализации нервной системы и функции сердца.

4. Витамин А – поддерживает здоровье кожи, зрительной функции и иммунной системы.

5. Витамин С – укрепляет иммунитет, участвует в синтезе коллагена и абсорбции железа.

6. Витамин Е – является антиоксидантом и защищает клетки от повреждений, а также поддерживает функцию репродуктивной системы.

Все эти компоненты делают самсу с курицей полезным и питательным блюдом, которое можно включить в свой рацион для поддержания здорового образа жизни.

Другие полезные свойства самсы с курицей

Самса с курицей, помимо своей вкусности, обладает и другими полезными свойствами, благодаря содержащимся в ней ингредиентам.

• Белок. Курица является богатым источником белка, который является основным строительным элементом нашего организма. Пополнять его запасы необходимо ежедневно, и самса с курицей наполнит нашу диету качественным белком.
• Железо. Куриное мясо содержит достаточное количество железа, которое помогает улучшить обменные процессы в организме и способствует нормализации гемоглобина.
• Витамины группы В. Самса с курицей содержит витамины B1, B2, B6, которые улучшают состояние нервной и иммунной системы, обеспечивают организм энергией и благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.
• Цинк. Богатое содержание цинка в курином мясе помогает укрепить иммунную систему, способствует заживлению ран и регулирует обмен веществ.

Употребление самсы с курицей позволяет получить не только наслаждение от прекрасного вкуса, но и обогатить организм полезными веществами, необходимыми для его здоровья и хорошего самочувствия. Разнообразьте свой рацион самсой с курицей и наслаждайтесь ее полезными свойствами!

В чем отличие самсы с курицей от других видов самсы?

Основной отличительной особенностью самсы с курицей является ингредиент, из которого готовится начинка. Вместо традиционного баранины или говядины, в данном случае используется курятина. Курица – это легкое и диетическое мясо, богатое белком и низким содержанием жиров. Поэтому такая самса считается более полезной в плане питания и хорошим выбором для тех, кто следит за своей фигурой или стремится к более здоровому образу жизни.

В куриной самсе начинка может быть приготовлена по-разному. Часто используются такие ингредиенты, как лук, специи, травы, зелень и смеси пряностей. В некоторых рецептах в начинку добавляются овощи – морковь или картофель, что придает блюду еще больше насыщенности, а также увеличивает полезные свойства самсы с курицей.

Самой характерной особенностью самсы в целом является тесто, в котором она выпекается. Традиционное самсовое тесто готовится на дрожжах и является довольно масляным, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Именно благодаря тесту самса получается хрустящей и аппетитной.

Таким образом, выбирая самсу с курицей, вы получаете блюдо, которое отличается не только по вкусу, но и по составу, поскольку курица содержит меньше жиров, чем другие виды мяса, и более легкое для желудка. Кроме того, она обладает высоким содержанием белка, что является необходимым элементом в рационе питания. Попробуйте самсу с курицей и насладитесь ее неповторимым вкусом и пользой для организма!

Способы приготовления самсы с курицей в домашних условиях

1. Классический рецепт самсы с курицей:
• Шаг 1: Приготовьте начинку из куриного филе, лука, специй и зелени. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки, мелко нарежьте лук и зелень.
• Шаг 2: Обжарьте лук до золотистого цвета на растительном масле, затем добавьте курицу и обжаривайте до готовности.
• Шаг 3: Добавьте специи по вкусу (например, соль, перец, куркуму) и зелень.
• Шаг 4: Разделите тесто для самсы на небольшие порции. Раскатайте каждую порцию в тонкий круг.
• Шаг 5: На половине круга выложите начинку, затем закройте круг, сложив его пополам, и прижмите края.
• Шаг 6: Поставьте самсы на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут, пока они не станут золотистыми.
2. Самса с курицей на сковороде:
• Шаг 1: Приготовьте начинку из куриного филе, лука, специй и зелени, следуя классическому рецепту.
• Шаг 2: Разделите тесто для самсы на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг.
• Шаг 3: Выложите начинку на половину круга, затем закройте его пополам и прижмите края.
• Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и выложите самсы.
• Шаг 5: Обжаривайте самсы с каждой стороны до золотистого цвета.
• Шаг 6: Готовые самсы выложите на блюдо и подавайте на стол.
3. Самса с курицей в мультиварке:
• Шаг 1: Приготовьте начинку из куриного филе, лука, специй и зелени, следуя классическому рецепту.
• Шаг 2: Разделите тесто для самсы на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг.
• Шаг 3: Выложите начинку на половину круга, затем закройте его пополам и прижмите края.
• Шаг 4: Поставьте самсы в мультиварку и готовьте в режиме «выпечка» или «жарка» примерно 20-30 минут, пока они не станут золотистыми.
• Шаг 5: Готовые самсы выложите на блюдо и подавайте на стол.

Приготовление самсы с курицей – это простой и увлекательный процесс. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавлять различные специи и приправы по своему вкусу. Попробуйте приготовить самсу с курицей по одному из предложенных рецептов и насладитесь вкусом этого блюда в уютной атмосфере дома.