Рецепты вкусных блюд из мяса и макарон — как приготовить просто, вкусно и с огромным удовольствием

Блюда из мяса и макарон — это всегда отличный вариант для сытного и вкусного обеда или ужина. Пикантное сочетание сочного мяса и ароматных макарон завораживает своими вкусовыми нотками и позволяет экспериментировать с различными ингредиентами. Знакомы ли вам такие блюда, как мясные рагу, лазанья или макароны по-флотски? Нет? Тогда приготовьтесь погрузиться в мир невероятного аромата и неповторимого вкуса, готовьтесь к путешествию международных гастрономических рецептов, которые оставят вас в полном восторге.

Предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов, которые уверенно займут свое место в вашей кулинарной коллекции. Готовим для вас классическую лазанью. Это блюдо изысканное и простое одновременно. Оно идеально подходит для семейного ужина, а также для праздничного стола. Сочетание мяса, томатного соуса, макарон и сыра создает неотразимый вкус, который придется по душе каждому гурману.

А что насчет макарон по-флотски? Это национальное блюдо российской кухни, которое мгновенно вызывает теплые воспоминания о детстве. Простые и доступные ингредиенты — макароны, фарш, лук и специи — превращаются в невероятно аппетитную и насыщенную по вкусу композицию. А чтобы добавить нотку оригинальности, украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к нему сметану.

Легкие рецепты блюд из мяса и макарон

1. Макароны с курицей и грибами.

Ингредиенты:

• 300 гр макарон;
• 300 гр куриного филе;
• 200 гр грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Варите макароны по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте.
2. Покройте куриное филе небольшими кубиками, нарежьте грибы, лук и чеснок.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанное филе и грибы, обжарьте до готовности.
5. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
6. Добавьте отваренные макароны и перемешайте все ингредиенты.
7. Готовьте блюдо на среднем огне еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись.

2. Мясные макароны в томатном соусе.

Ингредиенты:

• 300 гр макарон;
• 500 гр фарша (говяжьего или свиного);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 мл томатного соуса;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Тушите лук с чесноком на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и жарьте до готовности.
3. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
4. Добавьте томатный соус и перемешайте все ингредиенты.
5. Варите макароны по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте.
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду с фаршем и томатным соусом.
7. Готовьте блюдо на среднем огне еще 5-7 минут.

Попробуйте приготовить эти легкие и вкусные блюда из мяса и макарон, они подойдут как для обеда, так и для ужина. Выносите на стол и наслаждайтесь!

Закуски

Закуски играют важную роль в приготовлении самых разнообразных блюд из мяса и макарон. Они не только расширяют ассортимент и разнообразие блюд, но и добавляют им особую пикантность и аромат.

Вот несколько простых и вкусных рецептов закусок, которые можно приготовить из мяса и макарон:

1. Брускетта с курицей и спагетти. Для приготовления этой закуски вам понадобятся тостовый хлеб, обжаренная куринная грудка, спагетти, свежие помидоры, базилик и сыр пармезан. Нарежьте хлеб на кусочки, обжарьте его, затем выложите на каждый кусочек тонкий ломтик куриной грудки и спагетти, добавьте нарезанные помидоры, посыпьте базиликом и тертым сыром. Подайте брускетту с курицей и спагетти горячей.
2. Мини-шашлычки из говядины и фарфалле. Для приготовления этих закусок вам понадобятся кусочки говядины, фарфалле, оливковое масло, соевый соус, специи и пряности. Порезанные на кусочки говяжьи шашлычки необходимо обжарить на сковороде с оливковым маслом, добавить фарфалле и заправить соевым соусом, специями и пряностями. Подайте мини-шашлычки горячими.
3. Салат из курицы, феты и фиалок. Для приготовления этого салата вам понадобятся куринное филе, сыр фета, фиалки, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Вареное куринное филе нужно порезать на маленькие кусочки, добавить сыр фета, фиалки, заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Подайте салат готовым.

Эти закуски позволят вам создать идеальное сочетание мяса и мягких макарон. Они подойдут для любого случая — будь то семейный ужин или праздничный стол. Приятного аппетита!

Паста с куриной грудкой и грибами

Для приготовления пасты с куриной грудкой и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 250 г пасты (любого вида);

— 2 куриные грудки;

— 200 г грибов (шампиньоны, лисички и др.);

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— соль, перец — по вкусу;

— пармезан — для подачи.

1. Начните с приготовления ингредиентов. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Грибы помойте и нарежьте. Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки.

2. Поставьте варить пасту, следуя инструкции на упаковке.

3. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте куриные грудки и грибы. Обжаривайте, помешивая, до готовности мяса и грибов.

4. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Когда паста будет готова, откиньте на дуршлаг и добавьте к готовому мясному соусу в сковороду или кастрюлю.

6. Перемешайте и подавайте пасту с куриной грудкой и грибами горячей вместе с тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить пасту с куриной грудкой и грибами — это вкусно и просто! Уверены, она понравится всем членам вашей семьи или гостям.

Салат с говяжьим филе и брокколи с ореховым соусом

Ингредиенты:

• 200 г говяжьего филе
• 200 г брокколи
• 100 г грецких орехов
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.
2. Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
3. Орехи измельчите в блендере или измельчителе.
4. В большой миске смешайте обжаренное филе, отваренную брокколи и измельченные орехи.
5. Добавьте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
6. Готовый салат украсьте зеленью и подавайте к столу.

Этот салат отлично сочетается с гарниром из макарон или картофельного пюре. Попробуйте приготовить его самостоятельно и насладитесь вкусом и ароматом этого блюда!

Пельмени с сочным фаршем из свинины и лука

Одним из вариантов фарша для пельменей является сочный фарш из свинины и лука.

Для приготовления такого фарша потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г свинины;
• 1 шт лук;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу.

Сначала необходимо мясо свинины измельчить. Для этого можно использовать мясорубку или нарезать мясо ножом очень мелко.

Лук очистить и мелко нарезать.

Затем соединить мясо и лук в одной миске и хорошо перемешать.

Добавить соль и перец по вкусу, чтобы фарш приобрел нужную пикантность и вкус.

Теперь фарш готов к использованию. Можно начинать формировать пельмени.

Возьмите небольшое количество фарша в ложку и поместите на центр круглой кусочек теста. Сложите тесто пополам и хорошо прижмите края.

После того, как все пельмени сформированы, их можно варить в кипящей подсоленной воде примерно 7-10 минут, пока они не всплывут на поверхность.

И вкусные и сочные пельмени с фаршем из свинины и лука готовы! Подавайте их с сметаной или соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Жаркое с говядиной, картофелем и луком в духовке

Вот что вам понадобится для приготовления жаркого:

• 500 г говядины;
• 5-6 средних картофелей;
• 1 большой лук;
• 1 морковь;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступайте к приготовлению:

1. Нарежьте говядину на небольшие кубики.
2. Очистите и нарежьте картофель.
3. Нарежьте лук полукольцами, а морковь — соломкой.
4. На сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и говядину. Обжарьте все вместе, пока мясо не приобретет румяный оттенок.
5. Добавьте нарезанный картофель и перемешайте его с остальными ингредиентами.
6. Поставьте сковороду с содержимым в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 30-40 минут, пока картофель не будет мягким и подрумяненным.
7. Приправьте готовое жаркое солью и перцем по вкусу.

Жаркое с говядиной, картофелем и луком в духовке готово к подаче! Выложите его на большую тарелку и подайте горячим. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, а также можно подать его на праздничный стол. Приятного аппетита!

Макароны по-флотски с мясом и сыром

Для приготовления макарон по-флотски с мясом и сыром вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 граммов макарон;
• 400 граммов фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 граммов твердого сыра;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаг 1: Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 2: Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.

Шаг 3: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте фарш в сковороду и обжарьте его до готовности.

Шаг 5: Посолите и поперчите фарш по вкусу, затем добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжарьте еще 1-2 минуты.

Шаг 6: Нарежьте твердый сыр на кубики или натрите на крупной терке.

Шаг 7: Добавьте готовые макароны к фаршу и перемешайте.

Шаг 8: Посыпьте макароны сыром и помешайте, чтобы сыр равномерно распределился.

Шаг 9: Добавьте кетчуп и перемешайте еще раз.

Макароны по-флотски с мясом и сыром готовы! Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусом.