Рецепты и секреты приготовления куриных желудков в мультиварке — лучшие советы и рецепты для приготовления вкусных блюд из куриных желудков на всех ваших праздничных и будничных трапезах!

Куриные желудки — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Они идеально дополняют любое меню и пригодятся при проведении вечеринок или семейных посиделок. Приготовление куриных желудков не займет много времени, а результат будет впечатляющим.

Секрет приготовления сочных и нежных куриных желудков — это их правильная обработка перед готовкой. Сначала куриные желудки следует вымыть тщательно под проточной водой и удалить пленку, которая покрывает их поверхность. После этого, желудки нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Отваренные желудки станут мягкими и удачно прожариваться в мультиварке.

Существует множество рецептов приготовления куриных желудков в мультиварке. Один из самых популярных — это «жареные куриные желудки в сливочном соусе». Для его приготовления необходимо обжарить желудки до золотистого цвета на программе «варка» или «жарка». Затем добавить сливки, соль, перец и довести до кипения. После этого, уменьшить режим на «тушение» и готовить еще около 30 минут. Результат — нежные и ароматные куриные желудки в сочном сливочном соусе.

Рецепты приготовления куриных желудков в мультиварке

Рецепт 1: Желудки с луком и морковью

  1. Очистите и промойте куриные желудки.
  2. Поставьте мультиварку на режим «Жарка» и разогрейте немного растительного масла.
  3. Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанную морковь в мультиварку.
  4. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
  5. Добавьте куриные желудки и обжарьте их вместе с овощами до готовности.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Поменяйте режим мультиварки на «Тушение» и готовьте блюдо еще около 30-40 минут, пока желудки не станут мягкими.
  8. Подавайте готовые куриные желудки с луком и морковью горячими.

Рецепт 2: Жареные желудки с соевым соусом

  1. Помойте куриные желудки и обсушите их на бумажном полотенце.
  2. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте немного растительного масла.
  3. Обжарьте желудки до золотистого цвета.
  4. Добавьте соевый соус и тушите желудки в течение 10-15 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Готовые жареные желудки с соевым соусом можно подавать с гарниром из отварного риса или вареного картофеля.

Рецепт 3: Желудки в томатном соусе

  1. Смешайте томатный соус, кетчуп, сахар, соль и перец в мультиварке.
  2. Добавьте куриные желудки и перемешайте, чтобы они полностью покрылись соусом.
  3. Поставьте мультиварку на режим «Тушение» и готовьте блюдо около 1 часа, пока желудки не станут мягкими и соус не загустеет.
  4. Подавайте желудки в томатном соусе с картофельным пюре или пастой.

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты приготовления куриных желудков в мультиварке, и вы не пожалеете! Приятного аппетита!

Лучшие рецепты приготовления куриных желудков

1. Рецепт №1: Куриные желудки в соусе «Терияки»

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
1. Куриные желудки 500 г
2. Соус «Терияки» 4 столовые ложки
3. Лук 1 шт.
4. Чеснок 3 зубчика
5. Масло растительное 2 столовые ложки
6. Соль по вкусу
7. Перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и промойте куриные желудки, удалив все лишнее.
  2. Настройте мультиварку на режим «Жарка» и добавьте масло.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в мультиварку, обжарьте их несколько минут.
  4. Добавьте куриные желудки и обжарьте их до золотистого цвета.
  5. Добавьте соус «Терияки», соль и перец по вкусу.
  6. Закройте мультиварку и настройте режим «Тушение» на 60 минут.
  7. После окончания приготовления, блюдо готово к сервировке.

2. Рецепт №2: Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
1. Куриные желудки 500 г
2. Кетчуп 4 столовые ложки
3. Уксус 2 столовые ложки
4. Мёд 2 столовые ложки
5. Чеснок 3 зубчика
6. Соль по вкусу
7. Перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и промойте куриные желудки, удалив все лишнее.
  2. Настройте мультиварку на режим «Жарка» и добавьте масло.
  3. Добавьте нарезанный чеснок в мультиварку, обжарьте его несколько минут.
  4. Добавьте куриные желудки и обжарьте их до золотистого цвета.
  5. Добавьте кетчуп, уксус и мёд, соль и перец по вкусу.
  6. Закройте мультиварку и настройте режим «Тушение» на 60 минут.
  7. После окончания приготовления, блюдо готово к сервировке.

Наслаждайтесь вкусным и сочным блюдом из куриных желудков в мультиварке! Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий