Рецепты блюд с курицей для пюре картофеля — идеи на каждый день

Пюре картофель — это одно из самых простых и популярных гарниров. Кремообразная текстура и нежный вкус делают его идеальной парой для многих блюд. Но как сделать это классическое блюдо более интересным? В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов рецептов с курицей, которые заставят ваши обеды и ужины стать по-настоящему вкусными и разнообразными.

Курица с пюре картофелем — это уже стандартное сочетание, но мы предлагаем вам приготовить его в несколько необычном исполнении. Говяжий фарш с добавлением специй и приправ будет отличной альтернативой обычной куриной начинке. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создавать новые и уникальные комбинации вкусов. Это прекрасный способ разнообразить ваше меню и удивить близких.

Куриные котлеты с пюре — еще один вариант блюда с курицей для пюре картофеля. Приготовление котлет требует несколько больше времени и усилий, но результат стоит того. Добавьте в фарш немного измельченных овощей, чтобы сделать его более сочным и ароматным. Подайте котлеты с теплым пюре картофелем и свежими овощами, чтобы получить полноценное и сытное блюдо.

Рецепты блюд с курицей

1. Курица по-французски с пюре картофеля. Очень простое и легкое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за несколько шагов. Для этого рецепта вам понадобится куринное филе, лук, морковь, сливки, соль, перец и, конечно же, пюре картофель. Куриное филе обжаривается на сковороде с луком и морковью, затем подается с пюре картофелем, политым сливками.

2. Куриные котлеты с пюре картофеля. Это классическое блюдо, которое всегда будет удачным выбором для обеда или ужина. Для приготовления куриных котлет понадобится куриное филе, лук, яйца, соль, перец и сухари для панировки. Котлеты обжариваются до золотистой корочки и подаются с пюре картофелем.

3. Запеченная курица с пюре картофеля. Это блюдо будет отличным вариантом для праздничного стола или семейного обеда. Для приготовления вам понадобится целая курица, соль, перец, масло, чеснок и пюре картофель. Курица запекается в духовке, а затем подается с пюре картофелем как гарниром.

4. Куриные окорочка с пюре картофеля. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит сочное и ароматное мясо. Для приготовления вам понадобятся куриные окорочка, соль, перец, растительное масло и пюре картофель. Окорочка обжариваются на сковороде до хрустящей корочки и подаются с пюре картофелем.

Таким образом, блюда с курицей и пюре картофелем могут быть очень разнообразными и вкусными. Попробуйте экспериментировать с разными рецептами и откройте для себя новые сочетания вкусов!

Идеи на каждый день

Вот несколько вариантов блюд с курицей, которые идеально сочетаются с пюре картофелем и подойдут для ежедневных обедов или ужинов:

Выберите одно из этих блюд и наслаждайтесь очаровательным сочетанием куриного мяса и нежного пюре картофеля. Приготовьте простой и вкусный обед или ужин на каждый день.

Жареная куринная грудка с пюре картофеля

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Шаги по приготовлению:

1. Сначала приготовьте пюре картофель. Очистите картофель, нарежьте на кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности.
2. Откиньте воду и разомните картофель в пюре, добавьте молоко и масло, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Затем подготовьте куриную грудку. Натрите грудку солью и перцем с обеих сторон.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте грудку до золотистой корочки с обеих сторон. Готовность можно проверить ножом — сок должен вытекать прозрачным.
5. Выложите готовую куриную грудку на тарелку и подавайте с пюре картофелем, посыпав зеленью для украшения.

Жареная куринная грудка с пюре картофелем готова! Насладитесь вкусом этого простого, но вкусного блюда в кругу семьи или друзей.

Куриные котлеты с пюре картофеля

Рецепт 1: Классические куриные котлеты с пюре картофелем

Состав:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 4 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 500 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• 100 мл молока

Приготовление:

1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу из курицы.
3. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
4. Хорошо все перемешайте, чтобы получился однородный фарш.
5. Сформируйте котлеты из полученного фарша и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Картофель очистите и нарежьте на кусочки, затем сварите его до готовности.
7. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистости.
8. Добавьте обжаренный лук к картофелю, добавьте молоко, сливочное масло и взбейте все в пюре.
9. Подавайте куриные котлеты с пюре картофелем горячими.

Рецепт 2: Куриные котлеты с пюре картофелем и грибами

Состав:

• 500 г куриного филе
• 200 г свежих грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 4 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 500 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• 100 мл молока

Приготовление:

1. Подготовьте куриное филе и овощи аналогично первому рецепту.
2. Очистите грибы и мелко нарежьте.
3. Обжарьте грибы на сковороде с луком и чесноком до готовности, затем дайте им остыть.
4. Совместите обжаренные грибы с куриным фаршем.
5. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
6. Хорошо все перемешайте, чтобы получился однородный фарш.
7. Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
8. Подавайте куриные котлеты с пюре картофелем и грибами горячими.

Теперь вы имеете несколько вариантов куриных котлет с пюре картофелем на каждый день. Приятного аппетита!

Курица в сливочном соусе с пюре картофеля

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

Инструкция:

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки.

2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.

3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его вместе с курицей.

4. Влейте в сковороду сливки и тушите курицу в соусе на низком огне до готовности.

5. В это время, сварите картофель до мягкости. Затем, откиньте воду и разомните картофель с помощью вилки

6. В кастрюле с картофелем добавьте сливочное масло и молоко. Перемешайте до получения однородной массы.

7. Подавайте курицу в сливочном соусе с пюре картофелем посыпав сверху зеленью.

Приятного аппетита!

Куриная шашлычная с пюре картофеля

Список ингредиентов:

• куриное филе — 500 г;
• маринад для шашлыка — 100 мл;
• картофель — 4 шт;
• сливки — 100 мл;
• сливочное масло — 50 г;
• соль, перец — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и замаринуйте в маринаде для шашлыка. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.
2. Нагрейте гриль или сковороду, на которой будете жарить шашлычки.
3. Выложите мясо на горячую сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Чистим картошку, моем и режем на кусочки. Затем отвариваем до готовности в подсоленной воде.
5. Слейте воду с картофеля и разомните его в пюре при помощи вилки или картофеледавилки.
6. Добавьте сливки, соль, перец и сливочное масло в пюре. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
7. Подавайте куриные шашлычки вместе с пюре картофелем, посыпав сверху зеленью или свежими овощами.

Это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина. Наслаждайтесь сочными куриными шашлычками в сочетании с нежным и ароматным пюре картофелем!

Куриные рулетики с пюре картофеля

• Ингредиенты для рулетиков:
  • 500 г куриного филе
  • соль и перец по вкусу
  • 50 г сыра
  • 50 г ветчины
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки растительного масла
• Ингредиенты для пюре картофеля:
  • 4-5 картофелин
  • 50 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • соль по вкусу

Шаги приготовления:

1. Приготовьте пюре картофеля. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Откиньте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте молоко, сливочное масло и соль по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
2. Подготовьте куриное филе. Разбейте яйцо в миску, добавьте соль и перец. Взбейте содержимое яйца вилкой до однородной смеси.
3. Разрежьте куриное филе на тонкие пластинки и отбейте их, чтобы они стали более тонкими и мягкими.
4. На каждую пластинку курицы положите сыр и ветчину. Плотно сверните пластинку в рулет и закрепите зубочисткой.
5. Обваляйте каждый рулет в панировочных сухарях.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте рулеты с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Подавайте рулетики с горячим пюре картофелем.

Куриные рулетики с пюре картофеля — это идеальное блюдо для ужина или обеда. Оно легко приготовить и понравится всем членам вашей семьи!