Рецепты блюд с картошкой и белыми грибами 10 вкусных и простых идей

Картошка и белые грибы – это незаменимые ингредиенты, которые помогут вам приготовить вкусные и сытные блюда. Комбинация этих продуктов отлично дополняет друг друга и создает неповторимый аромат.

Мы подобрали для вас 10 лучших идей, как приготовить блюда с картошкой и белыми грибами. В нашем ассортименте есть как простые и быстрые рецепты, так и те, которые потребуют некоторого времени и усилий. Но мы уверены, что каждое блюдо стоит ваших стараний!

Среди наших рецептов вы найдете такие блюда, как картошка с грибами и луком, запеченная сыром картошка с грибами, шашлык из картошки и грибов на гриле и многое другое. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием приготовления и фотографиями, чтобы вы с легкостью могли повторить это угощение в своей кухне.

Не упустите возможность попробовать новые блюда с картошкой и белыми грибами! Каждый рецепт обладает своим неповторимым вкусом и будет прекрасным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с белыми грибами

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 гр картофеля
• 200 гр белых грибов
• 50 гр сливочного масла
• 100 мл молока
• Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Начните с приготовления картофельного пюре. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Положите картофель в кастрюлю, добавьте немного соли и залейте водой. Варите картофель до готовности.
2. В то время как картофель варится, вы можете приготовить белые грибы. Очистите их от грязи, нарежьте на небольшие кусочки.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло. Положите белые грибы на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета.
4. Когда картофель будет готов, откиньте воду и разомните его в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко. Взбивайте картофельное пюре до однородной консистенции.
5. Добавьте обжаренные белые грибы в картофельное пюре. Перемешайте все ингредиенты вместе. Подсолите и поперчите по вкусу.
6. Картофельное пюре с белыми грибами готово! Подавайте его горячим как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице.

Приятного аппетита!

Жареный картофель с белыми грибами и луком

Для приготовления вам понадобятся:

• 500 г картофеля;
• 200 г белых грибов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Вымойте грибы и нарежьте их тонкими ломтиками.
3. Лук мелко нарежьте.
4. В сковороде разогрейте растительное масло.
5. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
6. Затем добавьте грибы и жарьте их до готовности, обжаривая с луком около 5 минут.
7. Добавьте картофель и готовьте на среднем огне, пока картофель не станет золотистым и хрустящим. Примерно 15-20 минут.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Жареный картофель с белыми грибами и луком – отличное блюдо на каждый день или на праздничный стол. Это просто в приготовлении и всегда получается очень аппетитным. Попробуйте и удивите своих близких вкусной и сытной комбинацией картофеля, грибов и лука!

Запеченная картошка с белыми грибами и сыром

Для приготовления запеченной картошки с белыми грибами и сыром вам потребуется:

• 1 кг картофеля;
• 200 г белых грибов;
• 150 г твёрдого сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Начните с очистки картофеля и нарежьте его кубиками или тонкими ломтиками.
2. Грибы тщательно промойте и нарежьте мелкими кусочками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте грибы до золотистого цвета.
4. Добавьте к грибам нарезанный картофель и обжаривайте вместе ещё около 5 минут.
5. Смажьте форму для запекания маслом и выложите смесь картофеля и грибов.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Тертым сыром покройте картошку и грибы сверху.
8. Поставьте форму в духовку, предварительно нагретую до 200 °C, и запекайте около 30 минут до золотистой корочки.
9. Готовую запеченную картошку с белыми грибами и сыром подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Салат с картошкой и белыми грибами

Ингредиенты:

• 500 гр картофеля;
• 200 гр белых грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень (укроп, петрушка).

Приготовление:

1. Очистить и нарезать картошку небольшими кубиками.
2. Обжарить картошку на растительном масле до золотистой корочки.
3. Очистить и нарезать белые грибы.
4. Обжарить грибы на растительном масле до готовности.
5. Мелко нарезать лук и чеснок.
6. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности.
7. Смешать картошку, грибы, лук и чеснок в большой миске.
8. Посолить и поперчить салат по вкусу.
9. Посыпать салат свежей зеленью.

Подача:

Салат с картошкой и белыми грибами готов к подаче. Он идеально сочетается с рыбными и мясными блюдами. Приятного аппетита!