Рецепт торта с клубникой без выпечки — как приготовить легкий и вкусный десерт

Торт с клубникой – это идеальный вариант для всех любителей сладкого, особенно в жаркие летние дни. Этот десерт обязательно понравится всем без исключения, ведь он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. К тому же для этого рецепта не нужно использовать духовку, что делает его еще более привлекательным.

Главный ингредиент этого торта — свежая клубника. Это ароматная, сочная и сладкая ягода подарит торту неповторимый вкус и аппетитный внешний вид. Чтобы торт получился еще вкуснее, стоит выбрать самые спелые и сочные ягоды. Они должны быть свежими, чтобы весь десерт особенно ароматным и освежающим.

Приготовить этот торт очень просто. Для начала необходимо приготовить печенье для основы торта. Для этого рекомендуется использовать сухое печенье (типа «мария» или «оатмил»). Затем приготовьте крем. Этот рецепт предлагает использовать сливочный сыр, который добавит торту нежности и кремовой текстуры. Для придания сладости используйте сахар и ванильный экстракт. А клубнику можно использовать как в сырном креме, так и для украшения торта сверху.

Рецепт торта с клубникой без выпечки

• 200 г маскарпоне
• 200 мл сливок
• 2 столовые ложки сахара
• 200 г клубники
• 200 г печенек (например, песочных или шоколадных)
• 100 г молочного шоколада

Для приготовления торта с клубникой без выпечки нужно выполнить следующие шаги:

1. Сливки охладить в холодильнике, затем взбить до образования пиков.
2. Маскарпоне смешать с сахаром до однородной консистенции.
3. Печенье измельчить в крошку в мелкой терке или блендере.
4. Клубнику нарезать на тонкие ломтики.
5. В форму для торта выложить первый слой печенья, затем равномерно распределить половину маскарпоне, половину взбитых сливок и половину клубники.
6. Повторить слои, а сверху украсить оставшимся нарезанным печеньем и шоколадной стружкой.
7. Торт выдержать в холодильнике не менее 2-х часов.

Готовый торт с клубникой без выпечки получается нежным и очень вкусным. Он отлично подойдет для торжественного ужина, детского праздника или просто как десерт на каждый день.

Легкий и вкусный десерт

Одна из главных особенностей этого десерта — его легкость. Торт не содержит муки и яиц, поэтому он получается воздушным и нежным. Бисквиты из полезных ингредиентов, ванильного экстракта и молока дарят торту особый вкус.

Клубника — неотъемлемая часть этого десерта. Свежие ягоды клубники придают торту яркий и сочный вкус. Вы также можете использовать замороженную клубнику, особенно когда она не в сезон.

Чтобы собрать этот десерт, вам понадобятся простые инструменты: форма для выпечки, острые ножи и миксер. Несмотря на его простоту, результатом будет великолепный вкус и прекрасный вид.

Приятным бонусом этого десерта является его питательность. Благодаря использованию натуральных ингредиентов, этот торт насыщен полезными веществами и снижает содержание калорий.

Таким образом, легкий и вкусный торт с клубникой без выпечки — отличный вариант десерта, который придется по вкусу всем членам семьи. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких этим нежным и ароматным десертом.

Подготовка необходимых ингредиентов

Чтобы приготовить торт с клубникой без выпечки, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 грамм свежей клубники
• 200 грамм печенья (лучше всего использовать песочное или дахлингер)
• 300 грамм сливочного масла
• 400 миллилитров сливок (жирностью не менее 30%)
• 200 грамм сгущенного молока
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 пакетик ванильного сахара
• половина лимона (для соков)
• пудра для украшения (по желанию)

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления торта.

Список продуктов для торта

Для приготовления торта с клубникой без выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 400 г печенья (лучше всего использовать сухарики или песочное печенье);
2. 200 г сливочного масла;
3. 1 кг свежей клубники;
4. 600 г сгущенного молока;
5. 500 г сливок;
6. 2 столовые ложки желатина;
7. Сахар по вкусу для просыпки и украшения.

Соблюдая данное количество ингредиентов, вы получите вкусный и ароматный торт с клубникой, готовый без использования духовки.

Сборка и украшение торта

После того, как все компоненты торта готовы, настало время их собрать и украсить. Вот пошаговая инструкция:

Готовый торт с клубникой без выпечки готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом летней свежести.

Последовательность действий

Для приготовления торта с клубникой без выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Сначала разморозьте клубнику, если она была замороженной, и нарежьте ее на тонкие кружочки.
2. Измельчите печенье в крошку в кухонном комбайне или пакетом, с помощью валика.
3. Растопите сливочное масло на медленном огне и смешайте его с печеньем. Перемешайте, пока получится однородная масса.
4. Разложите печенье с маслом в форму для торта (лучше съемную) и равномерно распределите его по дну и стенкам формы.
5. Поставьте форму в холодильник на 30 минут, чтобы печенье застыло.
6. В миске смешайте маскарпоне и сахарную пудру до получения однородной массы.
7. Выньте форму с печеньем из холодильника и выложите половину маскарпоне на печенье, разровняв его шпателем.
8. Уложите на маскарпоне половину кружочков клубники.
9. Поставьте форму в холодильник на 10 минут, чтобы начинка застыла.
10. Пока начинка застывает, приготовьте желатин по инструкции на упаковке.
11. Добавьте в желатин две столовые ложки лимонного сока и перемешайте.
12. Полностью остудите желатин.
13. Достаньте форму с тортом из холодильника и выложите оставшуюся маскарпоне, разровняв ее шпателем.
14. Уложите сверху оставшуюся клубнику.
15. Осторожно, чтобы не повредить начинку, постепенно вливайте внутрь торта остывший желатин.
16. Поставьте форму в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.
17. Готовый торт выньте из формы, украсьте клубникой сверху и подавайте на стол.

Теперь у вас есть легкий и вкусный десерт, который порадует всех гостей!