Рецепт супа из белых грибов быстро и легко — секреты приготовления и вкусная ароматная грибная похлебка!

Суп из белых грибов – это отличное блюдо для любого времени года. Его готовят из свежих или сушеных грибов, и он всегда получается неповторимого вкуса. Простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусный суп уже за короткое время.

Грибной суп получается ароматным и сытным. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты, как белые грибы, картофель, лук, морковь, петрушка, соль, перец и специи по вкусу. Отдельное внимание следует обратить на выбор грибов. Лучше использовать молодые сушеные грибы, так как они придают блюду особый вкус и аромат. Если у вас есть возможность, можно воспользоваться свежими грибами, предварительно проварив и тщательно промыв их.

Для приготовления супа сначала нужно отварить грибы. Залейте их кипятком и оставьте на некоторое время для набухания. Затем слейте воду и промойте грибы, аккуратно снимая загрязнения и ополаскивая песок. После этого варите грибы в чистой воде до готовности – они должны стать мягкими и нежными.

После приготовления грибов приступаем к приготовлению самих супа. Для этого нарежьте мелкими кубиками лук и морковь, а также картофель. Картофель можно нарезать кубиками или ломтиками – на ваше усмотрение. Поставьте кастрюлю на огонь и нагрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, периодически помешивая. Затем добавьте к ним картофель и тушите все вместе в течение нескольких минут.

Рецепт супа из белых грибов: быстро и легко!

Ингредиенты:

• 500 грамм белых грибов
• 1 луковица
• 2 картофелины
• 2 морковки
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль, перец — по вкусу
• зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы очистите и нарежьте крупными кусками. Лук мелко нарежьте. Картофель и морковь нарежьте кубиками.
2. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и жарьте около 5 минут, пока они не станут мягкими.
4. Добавьте картофель и морковь, залейте водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты.
5. Добавьте соль и перец по вкусу. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20 минут.
6. Готовый суп посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для супа из белых грибов

Для приготовления супа из белых грибов вам понадобятся белые грибы (200 г), лук (1 шт), морковь (1 шт), картофель (2-3 шт), сливки (200 мл), соль и перец (по вкусу), а также зелень (петрушка, укроп) для украшения.

Суп из белых грибов — это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина в холодные осенние и зимние дни. Белые грибы придают супу неповторимый аромат и насыщенный вкус. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и он станет одним из ваших любимых!

Приготовление супа из белых грибов

Для приготовления супа из белых грибов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления супа:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
2. Поместите белые грибы в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне до мягкости.
3. Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю с грибами и варите до готовности.
4. Переложите суп в блендер и измельчите до однородной консистенции.
5. Верните суп обратно в кастрюлю, добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Подогревайте на низком огне до готовности.
6. Подавайте суп горячим, украсив зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!