Ленивые беляши – это прекрасное решение для тех, кто хочет приготовить вкусную закуску, но не хочет тратить много времени на готовку. Этот рецепт идеально подходит для тех случаев, когда неожиданные гости появляются на пороге, а в холодильнике пусто. Специально для таких ситуаций мы подготовили для вас простой и быстрый рецепт ленивых беляшей!
Эти беляши приготовить на самом деле просто. Вам потребуется немного муки, яиц, сметаны и соды. Сначала нужно смешать муку с содой, добавить в эту смесь яйца и немного сметаны. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Подсказка: Если вы хотите, чтобы беляши были более сладкими, вы можете добавить немного сахара или ванильного сахара в тесто. Также вы можете поэкспериментировать с добавлением различных специй и ароматизаторов, чтобы придать разнообразный вкус вашим закускам!
Рецепт ленивых беляшей: быстрая закуска
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- В большую миску добавить муку, соду и соль.
- Добавить кефир и яйцо, перемешать все ингредиенты венчиком до получения однородного теста. Оставить на 10-15 минут, чтобы тесто постояло.
- В это время очистить луковицу и мелко нарезать.
- Смешать фарш с луком. Можно добавить специи по вкусу.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло.
- Слепить небольшие лепешки из теста, положить на каждую порцию фарша и аккуратно сформировать беляш.
- Выложить беляши в раскаленное масло, обжаривать с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые беляши выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Ленивые беляши готовы! Их можно подавать горячими или теплыми, как главное блюдо или в качестве закуски к чаю. Приятного аппетита!
Ингредиенты для ленивых беляшей
Для приготовления ленивых беляшей, требуются следующие ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл молока
- 50 г сахара
- 50 г маргарина
- 1 яйцо
- 10 г дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- масло для жарки
- пудра для посыпки (опционально)
Внимательно подготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению вкусных и ленивых беляшей!
Приготовление ленивых беляшей
Для приготовления ленивых беляшей вам понадобятся:
- 500 гр творога
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соды
- 1 стакан муки
- подсолнечное масло для жарки
1. В миске смешайте творог, яйца, сахар и соду.
2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, пока тесто не станет однородным.
3. Сформируйте небольшие шарики из теста.
4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
5. Выложите шарики на сковороду и жарьте, периодически переворачивая, пока они не станут золотистыми.
6. Готовые ленивые беляши подайте горячими.
Приятного аппетита!