Бисквит – это простое, но очень вкусное и нежное лакомство, которое можно приготовить даже в микроволновке. Однако, многие рецепты требуют наличия молока, что может быть проблемой для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные продукты.
Но не отчаивайтесь! В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить вкусный бисквит в микроволновке в кружке без молока. Вам потребуется всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома.
Готовый бисквит будет не только без молока, но и без яиц, благодаря чему его смело можно подавать даже веганам и тех, кто придерживается растительного питания. Итак, вы готовы создать маленький кулинарный шедевр? Тогда начнем!
Рецепт приготовления бисквита в микроволновке в кружке без молока
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 150 г муки;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- ½ ч.л. ванильного экстракта;
- щепотка соли.
Инструкции:
- Взбейте яйца и сахар венчиком до образования пышной массы.
- Добавьте ванильный экстракт и расплавленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь. Добавьте щепотку соли и аккуратно перемешайте, чтобы не образовалось комочков.
- Перелейте тесто в кружку, при этом не заполняйте ее полностью, оставьте свободное пространство для подъема бисквита.
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности.
- Поставьте кружку с тестом в микроволновку и готовьте бисквит в течение 2-3 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки.
- Проверьте готовность бисквита зубочисткой или ножом. Если при проверке на них не останется следов теста, значит, бисквит готов.
- Дайте бисквиту остыть перед подачей. При желании украсьте сверху сахарной пудрой или шоколадной глазурью.
На заметку:
Вы можете добавить в тесто фрукты, орехи или шоколадные капли, чтобы создать новые вкусы бисквита. Также, вы можете использовать другие кондитерские добавки по вашему вкусу.
Ингредиенты для приготовления бисквита в микроволновке в кружке без молока
Для приготовления бисквита в микроволновке в кружке без молока вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 5 столовых ложек растительного масла
- 8 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Все ингредиенты легко найти в продуктовом магазине, а некоторые, такие как яйца, сахар и мука, есть практически в каждой кухне. Если у вас нет разрыхлителя, аптечная сода будет хорошей заменой.
Растительное масло можно заменить сливочным или гидрогенизированным маслом. Вы также можете использовать оливковое масло, однако учтите, что оно может оставить особый привкус.
Ванильный экстракт придает бисквиту приятный аромат и вкус, однако вы можете добавить другие ароматические экстракты, такие как апельсиновый или лимонный, для разнообразия.
Приготовление бисквита в микроволновке в кружке без молока
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды или порошка для выпечки)
- 1/2 чайной ложки уксуса
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление:
- В кружку добавьте растительное масло и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.
- Добавьте яйцо в кружку и взбейте его смесью масла и сахара до однородной консистенции.
- В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель.
- Постепенно добавляйте смесь муки в кружку с яйцами, маслом и сахаром. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- Добавьте уксус и ванильный экстракт. Еще раз перемешайте.
- Поставьте кружку с тестом в микроволновку и разместите ее на поверхности, которая вращается (если у вашей микроволновки есть такая функция).
- Запустите микроволновку на средней мощности на 2-3 минуты. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Проверьте готовность бисквита, вставив в него чистую зубочистку или нож. Если они выходят сухими, значит бисквит готов. Если на них остаются следы теста, оставьте бисквит в микроволновке на несколько дополнительных секунд.
- Выньте кружку из микроволновки и оставьте ее на несколько минут, чтобы бисквит немного остыл. Затем можно добавить любимые начинки, украшения или просто насладиться вкусом готового бисквита.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный бисквит в микроволновке в кружке без использования молока. Этот рецепт можно легко изменить, добавив свои любимые ингредиенты или адаптировав его под ваши предпочтения. Приятного аппетита!