Стало холодно, а мысли не отходят от вкусного и сытного обеда или ужина? Предлагаем вам проверенные временем и полюбившиеся многими рецепты блюд, где идеальное сочетание картофеля и филе мяса создают настоящий кулинарный шедевр!
1. Жаркое с картошкой и филе мяса: это классическое блюдо, которое можно приготовить с любимыми приправами и специями. Ароматная картошка, сочное филе мяса и сытное соус – это всегда вкусно!
2. Картофель по-деревенски с филе мяса: нежные кусочки филе мяса, запеченные с сочной картошкой и луком, создают неповторимое сочетание вкусов и ароматов.
3. Духовка с фаршем и картошкой: идеальное блюдо для всей семьи. Фарш мясной с запеченной картошкой в духовке – прекрасный вариант сытного обеда или ужина.
4. Котлеты из филе мяса с картофельным пюре: баранки из филе мяса с нежным картофельным пюре – простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо.
5. Картофельные котлеты с филе мяса: сочные картофельные котлеты, приправленные мясными соками, замечательно соответствуют с филе мяса.
Выбирайте любимые рецепты, а мы доставим вам качественные продукты для вашего идеального блюда!
Как вкусно приготовить картошку с филе мяса: лучшие рецепты
Рецепт №1: Картофельное филе с овощами на гриле
Ингредиенты:
- 500 гр филе мяса (курица, свинина или говядина)
- 1 кг картошки
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе мяса тонкими ломтиками и поместите их в миску.
- Очистите картошку, нарежьте ее кубиками и добавьте к мясу.
- Нарежьте перец и лук тонкими полосками и добавьте в миску.
- Добавьте масло, соль и перец и тщательно перемешайте.
- Поместите все ингредиенты на гриль и готовьте под закрытой крышкой на среднем огне около 15-20 минут, переворачивая время от времени.
- Подавайте готовое блюдо горячим.
Рецепт №2: Картошка с филе мяса в сметанном соусе
Ингредиенты:
- 500 гр филе мяса (курица, свинина или говядина)
- 1 кг картошки
- 1 луковица
- 150 гр сметаны
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе мяса тонкими полосками и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
- Очистите картошку и нарежьте ее кубиками.
- Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
- Добавьте лук к мясу и обжаривайте вместе до мягкости.
- Добавьте картошку и тушите все вместе под крышкой около 20 минут, пока картошка не станет мягкой.
- Добавьте сметану, соль и перец и перемешайте. Готовьте еще 5-7 минут.
- Подавайте блюдо горячим с зеленью.
Теперь у вас есть два отличных рецепта, с помощью которых вы сможете приготовить вкусную картошку с филе мяса. Приятного аппетита!
Печеная картошка с филе мяса
Чтобы приготовить печеную картошку с филе мяса, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 картофелин, средних размеров;
- 400 г филе мяса, любого сорта;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, зелень – по вкусу.
Итак, приступим к готовке!
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Чтобы картофель хорошо прожарился, его нужно очистить и нарезать тонкими кругляшками. Филе мяса нарежьте порционными кусочками.
2. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Намазывайте противень растительным маслом.
3. Выложите картошку на противень, посолите, поперчите и перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Затем добавьте филе мяса и еще раз перемешайте.
4. Поставьте противень в духовку и запекайте около 40 минут до золотистой корочки. Периодически помешивайте картошку с филе мяса.
5. Подавайте печеную картошку с филе мяса горячей, посыпав зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Попробуйте этот простой и вкусный рецепт печеной картошки с филе мяса, и вы точно не пожалеете! Это блюдо станет отличным ужином или обедом для всей семьи.
Картофельные котлетки с фаршем
Ингредиенты:
| Картофель (среднего размера) | 4 шт |
| Фарш (говяжий или свиной) | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Панировочные сухари | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Мука | для обваляния |
| Растительное масло | для жарки |
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель на кусочки, затем сварите его в подсоленной воде до мягкости.
- Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему стечь воду.
- Натрите на мелкой терке лук.
- Смешайте фарш с луком, солью и перцем.
- Добавьте в фарш настоявшийся картофель и перемешайте до получения однородной массы.
- Сформируйте котлетки из получившегося фарша и обваляйте их в муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые картофельные котлетки с фаршем подайте с любимым соусом или картофельным пюре.
Вот и все! Теперь у вас есть вариант, как приготовить вкусные и сытные картофельные котлетки с фаршем. Попробуйте этот рецепт и насладитесь превосходным вкусом!
Картофельный гратен с куриной грудкой
Для приготовления картофельного гратена с куриной грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 1 кг картофеля
- 200 г сыра
- 200 мл сливок
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению!
- Картофель очистите и нарубите кубиками. Затем вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Куриную грудку мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета.
- Отдельно приготовьте соус. Для этого смешайте сливки, измельченный чеснок, соль и перец.
- Готовый картофель с помощью венчика или пюрешки разомните в пюре. Добавьте половину соуса и перемешайте.
- Выложите куриную грудку в форму для запекания. Затем сверху выложите картофельное пюре и равномерно разотрите по поверхности.
- Сверху посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте картофельный гратен при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут, до золотистой корочки.
- Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Картофельный гратен с куриной грудкой — это прекрасный вариант, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом. Попробуйте приготовить его уже сегодня и насладитесь неповторимым вкусом!
Картофельный суп с куриной грудкой
Для приготовления картофельного супа с куриной грудкой Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриная грудка | 1 штука |
| Картофель | 4-5 штук |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сливки | 200 мл |
| Зелень | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кубики.
- Очистите и нарежьте лук и морковь.
- В горячем котле или кастрюле на среднем огне обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
- Добавьте нарезанную куриную грудку и жарьте еще 5-7 минут, пока мясо не станет золотистым со всех сторон.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Добавьте картофель в котел с мясом и овощами, залейте все горячей водой, чтобы овощи были полностью покрыты.
- Варите суп на среднем огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавьте сливки, соль, перец по вкусу и доведите суп до кипения.
- Подавайте горячий картофельный суп с куриной грудкой, посыпанный свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Картофель с филе мяса в горшочках
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 300 г филе мяса (курица, говядина или свинина)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сыра
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Картофель очистить, нарезать кружками, сбрызнуть соком лимона, чтобы избежать посинения.
- Филе мяса нарезать мелкими кусочками.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить филе мяса и обжаривать до готовности.
- В горшочки выложить слой картофеля, затем слой филе мяса. Повторять до конца ингредиентов.
- Посолить и поперчить.
- Сверху натереть сыром.
- Поставить горшочки в предварительно разогретую духовку и готовить при температуре 180 градусов около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
- Подавать горячим, украсить зеленью.
Приятного аппетита!