Куриная грудка — это один из самых популярных продуктов для питания, особенно если вы следуете диете стола 5. Эта диета предназначена для людей с пищеварительными проблемами, а куриная грудка является низкокалорийным и легкоусвояемым источником белка. Однако, чтобы избежать скуки, предлагаем вам несколько интересных рецептов с использованием куриной грудки, которые разнообразят ваше меню и обогатят его витаминами и микроэлементами.
Грильованная куриная грудка с травами и лимоном. Этот рецепт идеально подходит для приготовления на гриле или в духовке. Для этого смешайте сушеные травы (розмарин, базилик, орегано), соль и перец. Приправьте этой смесью куриную грудку и добавьте свежевыжатый лимонный сок. Натрите мясо приправами и оставьте на 15-20 минут. Затем запекайте до готовности. Идеально сочетается с овощным гарниром или салатом из свежих овощей.
Печеная куриная грудка с овощами. Этот рецепт отличается своей простотой приготовления и замечательным сочетанием вкусов. Необходимо нарезать куриную грудку тонкими ломтиками и положить в форму для запекания. Очистите и нарежьте овощи (помидоры, цукини, болгарский перец, лук). Смешайте овощи с травами, солью, перцем и натрите этой смесью куриную грудку. Запекайте в духовке до готовности. В результате вы получите сытное и полезное блюдо, которое можно подавать как с гарниром, так и без него.
Рецепты куриной грудки на стол 5
Куриная грудка в сливочном соусе с грибами
- 500 г куриной грудки;
- 200 г свежих грибов;
- 100 мл сливок;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец – по вкусу.
1. Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Луковицу и чеснок измельчите, свежие грибы нарежьте тонкими пластинками.
3. Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета, добавьте грибы и тушите несколько минут.
4. Добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения.
5. Влейте соус к грудке и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте блюдо горячим.
Куриная грудка в духовке с картофелем и овощами
- 500 г куриной грудки;
- 4 картофелины;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 1 перец;
- растительное масло – для запекания;
- соль, специи – по вкусу.
1. Курицу нарежьте на порционные кусочки.
2. Картофель, морковь, лук и перец нарежьте кубиками.
3. Выложите курицу в форму для запекания, рядом расположите овощи.
4. Посолите и приправьте специями по вкусу, добавьте немного растительного масла.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подавайте готовое блюдо теплым.
Наслаждайтесь вкусной и полезной пищей с рецептами куриной грудки на стол 5!
Какие блюда приготовить?
Если в вашем меню есть куриная грудка для стола 5, то у вас есть множество вариантов блюд, которые можно приготовить. Куриную грудку можно использовать в разных блюдах, начиная от простых и быстрых рецептов и заканчивая более сложными и изысканными.
Одним из простых и популярных блюд с куриной грудкой является запеченная грудка с овощами. Для этого блюда вам понадобится куриная грудка, различные овощи (например, морковь, цветная капуста, брокколи), соль, перец, травы и специи по вкусу. Грудку нужно нарезать порционными кусочками, смазать маслом и запечь в духовке вместе с овощами до готовности.
Еще одним вариантом блюда с куриной грудкой является куриный суп. Для приготовления этого супа вам понадобятся куриная грудка, картофель, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист, зелень. Куриную грудку необходимо отварить, а затем нарезать кубиками. Овощи также нарезаются и варятся вместе с грудкой до готовности. Получившийся суп можно посыпать зеленью.
Если вы хотите приготовить более изысканные блюда с куриной грудкой, то можете попробовать приготовить куриную грудку в сливочном соусе с грибами и шпинатом. Для этого блюда вам понадобится куриная грудка, сливки, шпинат, грибы, соль, перец, специи. Грудку нужно обжарить на сковороде, а затем добавить грибы и шпинат. После этого нужно добавить сливки и тушить все вместе до готовности. Готовое блюдо можно подать с гарниром из овощей или картофельным пюре.
Также можно приготовить куриную грудку в кисло-сладком соусе. Для этого блюда вам понадобится куриная грудка, лук, чеснок, соус соевый, соус кисло-сладкий, соль, перец. Грудку нужно порезать на кусочки и обжарить на сковороде с луком и чесноком. Затем необходимо добавить соусы и тушить все вместе до готовности. Блюдо можно подать с рисом или гречкой.
Таким образом, выбор блюд с куриной грудкой для стола 5 довольно обширен. Вы можете приготовить запеченную грудку с овощами, суп с куриной грудкой, куриную грудку в сливочном соусе с грибами и шпинатом или куриную грудку в кисло-сладком соусе. Выбирайте рецепт, который больше всего вам нравится, и приготовьте вкусное и полезное блюдо для вашего стола!
Рецепты куриной грудки для стола 5
- Куриная грудка на пару. Очистите куриную грудку от кожи и жировых прослойек, нарежьте ее на порционные кусочки. Подготовьте пароварку и выложите кусочки грудки на решетку. Поставьте пароварку на огонь и варите до готовности (около 15 минут). Готовую грудку можно подавать с овощным гарниром или использовать для приготовления салатов.
- Куриная грудка запеченная в духовке. Для этого рецепта вам понадобится куриная грудка без кожи и костей, специи по вкусу (соль, перец, тимьян), овощи на гарнир (морковь, картофель, лук). Разогрейте духовку до 200 градусов. Приправьте грудку специями и поместите ее в запекающую форму. Овощи нарежьте кубиками и выложите вокруг грудки. Запекайте в духовке до готовности (примерно 30-40 минут). Подавайте блюдо горячим.
- Куриная грудка тушеная с овощами. Для этого блюда возьмите куриную грудку без кожи и костей, морковь, лук, перец, соль, травы (петрушка, укроп). Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанные овощи и тушите все вместе до готовности. Подкислите блюдо лимонным соком и посыпьте зеленью.
Эти рецепты куриной грудки помогут вам приготовить вкусное и полезное блюдо для стола 5. Приятного аппетита!