Грудка курицы – это одна из самых популярных и универсальных частей птицы. Она не только обладает нежным и сочным вкусом, но и является источником полезных веществ, таких как белки, витамины и минералы. Сегодня мы предлагаем вам несколько оригинальных и вкусных рецептов, которые можно легко приготовить в мультиварке.
Наш первый рецепт — это грудка курицы в горчично-медовом соусе. Для этого блюда вам понадобятся свежие грудки курицы, горчица, мед, соевый соус, чеснок, лимонный сок и немного специй. Сочные кусочки курицы маринуются в соусе из горчицы, меда и других ингредиентов, а затем готовятся на пару в мультиварке. Результат — нежная и ароматная курочка, которая прекрасно сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.
Если вы любите острые блюда, то грудка курицы в соусе терияки станет вашим идеальным выбором. Для этого рецепта вам понадобятся грудки курицы, соус терияки, имбирь, чеснок, мед и сок лимона. Курица маринуется в соусе терияки с добавлением имбиря, чеснока и меда, а затем запекается в мультиварке до золотистой корочки. Получается сочное, острое и невероятно ароматное блюдо, которое понравится всем любителям азиатской кухни.
Если вы хотите попробовать что-то новое, рекомендуем грудку курицы с томатами и моцареллой. Для этого блюда вам понадобятся грудки курицы, помидоры, моцарелла, смесь итальянских трав и соль. Грудки курицы запекаются в мультиварке вместе с нарезанными помидорами и моцареллой. Подается это блюдо с гарниром из отварного риса или картофеля. По вкусу получается нежная курочка с аппетитной корочкой и сырным сыром — настоящий кулинарный шедевр!
- Лучшие рецепты грудки курицы в мультиварке
- Вкусная грудка курицы с грибами
- Пикантная грудка курицы с апельсином и имбирем
- Нежная грудка курицы в сливочном соусе
- Оригинальная грудка курицы с карамелизированным луком
- Сочная грудка курицы с медом и соевым соусом
- Ароматная грудка курицы в томатном соусе с овощами
Лучшие рецепты грудки курицы в мультиварке
Ниже представлены несколько оригинальных рецептов, в которых грудка курицы выступает в главной роли:
- Курица с грибами и сливками. Простой и вкусный рецепт, который подойдет для куриной грудки любой степени жирности. Грудку курицы нужно нарезать кусочками и обжарить в мультиварке с грибами до золотистой корочки. Затем добавить сливки, соль, перец и тушить до готовности. Можно подавать с гарниром из отварного картофеля или риса.
- Жареная куриная грудка с овощами. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Грудку курицы нужно нарезать на полоски и обжарить в мультиварке до золотистого цвета. Затем добавить нарезанный помидор, перец, цветную капусту, брокколи и морковь. Тушить все вместе до готовности овощей. Получится вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или с гарниром из киноа или гречки.
- Курица в кисло-сладком соусе. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит оригинальные сочетания вкусов. Грудку курицы нужно нарезать кусочками и обжарить в мультиварке до золотистой корочки. Затем добавить кисло-сладкий соус, соевый соус, чеснок и мед. Тушить все вместе до готовности. Можно подавать с отварным рисом или лапшой из гречки.
Это лишь некоторые примеры того, как можно приготовить грудку курицы в мультиварке. Этот продукт очень многофункционален и с ним можно экспериментировать, создавая новые и интересные блюда. Попробуйте сами и наслаждайтесь вкусом!
Вкусная грудка курицы с грибами
Для приготовления грудки курицы с грибами в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Грудка куриная | 2 штуки |
Грибы | 200 г |
Лук репчатый | 1 штука |
Сметана | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
Инструкция по приготовлению:
- Грудку курицы нарежьте небольшими порционными кусочками.
- Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинами.
- Лук репчатый мелко нарежьте.
- Включите мультиварку на режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и обжаривайте их до мягкости.
- Добавьте к грибам грудку курицы и продолжайте обжаривать все вместе до готовности куриного мяса.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сметану и тушите все вместе в мультиварке в течение 15-20 минут на режиме «Тушение».
- Готовую грудку курицы с грибами подайте к столу горячей.
Это блюдо можно подавать с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Ароматная и сочная грудка курицы в сочетании с грибами – отличный выбор для любителей мясных блюд.
Пикантная грудка курицы с апельсином и имбирем
Этот рецепт позволит вам приготовить нежную и ароматную грудку курицы с пикантным соусом из апельсина и имбиря. Блюдо будет отличным вариантом для ужина или праздничного стола. Рецепт прост в исполнении и не потребует много времени.
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 1 апельсин;
- 1 столовая ложка свежего имбиря;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки меда;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Грудки курицы промойте, обсушите и нарежьте их на кусочки.
- Апельсин вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на сегменты.
- Имбирь очистите и мелко порежьте.
- В миске смешайте соевый соус, мед, имбирь, соль и перец.
- Добавьте к курице получившийся соус и хорошо перемешайте.
- Включите мультиварку в режиме «жарка», добавьте немного растительного масла и обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте в мультиварку апельсиновые сегменты и готовьте еще 5 минут.
- Перемешайте готовое блюдо и подавайте на стол.
Пикантная грудка курицы с апельсином и имбирем готова! Подавайте ее с гарниром из риса или овощного салата. Уверены, что это блюдо понравится всем вашим гостям и станет одним из ваших любимых рецептов.
Нежная грудка курицы в сливочном соусе
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- 4 куринных грудки;
- 200 г сливок;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Подготовьте грудки курицы, удалите кожу и жиры.
- Разрежьте грудки на две части, чтобы они были тонкими и равномерными.
- Нагрейте мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте сливочное масло.
- Обжарьте грудки курицы с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите их на тарелку и прикрыть фольгой.
- В ту же сковороду добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте сливки в мультиварку, посолите, поперчите и перемешайте.
- Верните грудки обратно в мультиварку и закройте крышкой.
- Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 30 минут.
- После приготовления выключите мультиварку и оставьте грудки отдохнуть в соусе в течение 5-10 минут.
- Подайте грудку курицы в сливочном соусе к столу горячей.
Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре, рисом или пастой. Приятного аппетита!
Оригинальная грудка курицы с карамелизированным луком
Ингредиенты:
- 2 грудки курицы
- 2 крупных лука
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки гранулированного сахара
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Грудки курицы вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусками среднего размера.
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В мультиварке включите режим «Обжарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте грудку курицы в мультиварку и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
- Переложите курицу на тарелку и в ту же мультиварку добавьте лук. Обжарьте его до мягкости и золотистости.
- Добавьте в мультиварку соевой соус, сахар, соль и перец. Перемешайте, пока сахар не растворится.
- Верните курицу обратно в мультиварку и перемешайте с луком и соусом.
- Закройте мультиварку и включите режим тушения на 30 минут.
- После приготовления блюдо готово к подаче.
Оригинальная грудка курицы с карамелизированным луком готова! Подайте ее с гарниром из риса или картофельным пюре. Вкус этого блюда просто восхитит вас!
Сочная грудка курицы с медом и соевым соусом
Этот рецепт приготовления грудки курицы в мультиварке с медом и соевым соусом позволяет получить невероятно сочное и ароматное блюдо. Курица, приготовленная по этому рецепту, будет нежной и запечатанной, а соус из меда и соевого соуса добавит пикантности и особого вкуса.
Ингредиенты:
- 2 грудки курицы
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Мясо грудки курицы хорошо промойте и нарежьте на порционные кусочки.
- В глубокой миске смешайте мед и соевый соус.
- Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Кусочки курицы обильно смажьте полученной смесью.
- Включите мультиварку в режим жарки и добавьте немного растительного масла.
- Обжарьте кусочки курицы с обеих сторон до золотистой корочки.
- Перекладывайте готовые кусочки курицы на тарелку.
- Подавайте грудку курицы с медом и соевым соусом горячей. Можно добавить соус в подачу для дополнительного аромата.
Эта сочная грудка курицы с медом и соевым соусом станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Удивите своих близких и гостей непревзойденным вкусом и ароматом этого блюда!
Ароматная грудка курицы в томатном соусе с овощами
Для приготовления нам потребуется:
- грудка курицы – 500 г;
- томатная паста – 2 столовые ложки;
- морковь – 1 штука;
- лук – 1 штука;
- перец – 1 штука;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло – 2 столовые ложки;
- соль и перец по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Овощи (морковь, лук, перец) нарезаем кубиками. Чеснок мелко нарезаем.
Шаг 2: Приготовление соуса.
В мультиварке разогреваем оливковое масло. Добавляем нарезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета.
Затем добавляем морковь и перец, обжариваем еще несколько минут.
Добавляем томатную пасту и чеснок, перемешиваем и готовим соус еще 1-2 минуты.
Шаг 3: Приготовление грудки курицы.
Грудку курицы нарезаем кусочками и добавляем в мультиварку в соус. Перемешиваем, чтобы мясо было полностью покрыто соусом.
Закрываем мультиварку и готовим блюдо в режиме «Тушение» или «Готовка» в течение 30-40 минут в зависимости от мощности мультиварки. В конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4: Подача.
Ароматную грудку курицы в томатном соусе с овощами можно подать горячей, украсив блюдо свежей петрушкой или зеленью по вкусу. К такому блюду отлично подходит отварной рис или паста.
Приятного аппетита!