Сливки с 20% жирности — незаменимый ингредиент в многих кулинарных рецептах. Их нежный и насыщенный вкус позволяет придать особую нотку готовым блюдам. Если вы являетесь истинным гурманом и любите экспериментировать в кулинарии, то вам обязательно стоит попробовать приготовить разнообразные блюда с 20% сливками.
Сладкие десерты с этими сливками удивят вас своей нежностью и мягкостью. Вы можете приготовить роскошное панакоту, добавив в нее ваниль или шоколад, она станет настоящим угощением для гостей и прекрасным завершением вашего ужина. А если вы любите пироги, то рекомендуем попробовать приготовить шоколадный пирог с воздушным кремом из 20% сливок — это нечто неповторимое!
Сливки с 20% жирности также идеально подходят для приготовления разнообразных соусов и супов. Например, крем-суп из брокколи с 20% сливками будет нежным и ароматным блюдом, которое никого не оставит равнодушным. А белый соус с грибами и 20% сливками станет отличным дополнением к мясным блюдам и пасте.
Легкие кулинарные рецепты с 20% сливками
Одним из самых простых и вкусных рецептов с 20% сливками является картофельный суп. Для его приготовления вам понадобятся:
- 4 картофелины;
- 1 луковица;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 столовые ложки масла;
- 200 мл 20% сливок;
- соль и перец по вкусу.
Картофель нужно очистить и нарезать кубиками, лук и сельдерей — мелко. Затем в кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с сельдереем до мягкости. Добавьте картофель и накройте кастрюлю крышкой, чтобы овощи запеклись. После этого добавьте воду, посолите и поперчите по вкусу, и варите до готовности картофеля.
Когда картофель будет мягким, добавьте 20% сливки и разогрейте суп до кипения. После этого снимите суп с огня и оставьте на несколько минут настояться. Подавайте горячим, при желании посыпав зеленью.
Еще одним вариантом легкого блюда с 20% сливками является крем-суп из брокколи. Для его приготовления нужно:
- 1 крупная головка брокколи;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки масла;
- 200 мл 20% сливок;
- соль и перец по вкусу.
Брокколи необходимо разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем нарежьте лук мелко и обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте отваренную брокколи и обжаривайте еще несколько минут.
Затем измельчите массу с помощью блендера или погружного блендера до однородного состояния. Добавьте 20% сливки и перемешайте до получения гладкой текстуры. Приправьте солью и перцем по вкусу, и крем-суп готов к подаче. Подавайте горячим, посыпав луком или сыром.
Используя 20% сливки в кулинарии, вы можете приготовить множество легких и вкусных блюд. Эти сливки прекрасно сочетаются с овощами, мясом, рыбой и другими продуктами, и позволяют придать блюдам более нежный и сливочный вкус. Экспериментируйте с ингредиентами и создавайте собственные рецепты, чтобы удивить своих близких и гостей.
Вкусные и простые блюда на каждый день
Если вам нужно быстро приготовить обед или ужин, но вы не хотите тратить много времени на готовку, то эти рецепты идеально подходят для вас. Блюда с 20% сливками легки в приготовлении, а их вкус превосходит все ожидания.
Картофельное пюре с 20% сливками
Этот классический гарнир можно приготовить всего за несколько минут. Нарежьте картофель на кусочки, сварите до готовности. Откиньте жидкость, добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Взбейте все в блендере до получения однородной массы. Вкусное и нежное пюре готово!
Суп с 20% сливками и овощами
В кастрюлю положите нарезанные овощи (морковь, лук, картофель, брокколи), залейте водой и варите до мягкости. Добавьте 20% сливки, соль и специи по вкусу. Варите еще несколько минут. Получится ароматный и сытный суп, который можно подавать как главное блюдо или как первое на обед.
Паста с куриной грудкой и сливками
Куриную грудку нарежьте на кусочки и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета. Добавьте приправы по вкусу (чеснок, прованские травы, соль, перец), а затем 20% сливки. Варите все вместе до готовности. Подавайте с отварной пастой. Блюдо получится настолько нежным и вкусным, что никто не устоит перед его ароматом.
Фруктовый мусс с 20% сливками
Взбейте 20% сливки в миксере до получения пышной консистенции. Добавьте измельченные фрукты (ягоды, бананы, персики или любые другие фрукты по желанию) и сахар по вкусу. Взбейте все вместе еще раз. Получившийся мусс можно подавать как самостоятельное десертное блюдо или использовать в качестве начинки для торта или пирога.
Теперь у вас есть набор простых и вкусных рецептов с 20% сливками, которые помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню. Приятного аппетита!