Если вы любите разнообразные десерты, но не хотите заморачиваться с долгой готовкой и сложными рецептами, то кейк попсы эскимо без формы – идеальный выбор для вас. Этот легкий и вкусный десерт будет отличным дополнением к чаю или может стать изысканным угощением для гостей.
Кейк попсы эскимо без формы – это оригинальное сочетание воздушного бисквита, нежного мусса и хрустящего шоколадного покрытия. Рецепт этого десерта так прост, что даже начинающему кулинару под силу его приготовление. Главное – следовать инструкции и не забыть о доле любви, которую всегда добавляют вкуснейшим блюдам.
Для приготовления кейка попс эскимо без формы вам понадобятся самые обычные и доступные ингредиенты. Однако результат вас приятно удивит. Вы сможете насладиться нежным и ароматным десертом, украсить его по своему вкусу и порадовать своих близких и гостей. Быстрота приготовления и простота рецепта делают его отличным вариантом для экспериментов и творчества на кухне.
- Как приготовить кейк попсы эскимо без формы: простой и вкусный рецепт
- Необходимые ингредиенты для приготовления кейк попсы эскимо:
- Подготовка основы для кейк попс эскимо
- Приготовление шоколадной глазури для кейк попсы эскимо
- Формирование эскимо и оформление кейк попс
- Замораживание и охлаждение кейк попс эскимо
- Декорирование и подача кейк попс эскимо
- Вариации рецепта кейк попс эскимо: добавление фруктов и орехов
Как приготовить кейк попсы эскимо без формы: простой и вкусный рецепт
Для приготовления кейк попсы эскимо без формы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Печенье — 200 грамм
- Сгущенное молоко — 200 грамм
- Масло — 100 грамм
- Какао-порошок — 3 столовые ложки
- Пудра сахарная — для обсыпки
Вот как приготовить кейк попсы эскимо без формы:
- Смешайте печенье, сгущенное молоко и масло в большой миске.
- Добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте маленькие шарики из получившегося теста и выложите их на тарелку.
- Поставьте тарелку в морозилку на 30 минут, чтобы шарики замерзли.
- После они готовы к употреблению!
- Перед подачей посыпьте кейк попсы эскимо сахарной пудрой.
Теперь вы знаете, как приготовить простой и вкусный кейк попсы эскимо без использования специальной формы. Это идеальный десерт для детских праздников или просто для удовольствия в любой день. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом уникального лакомства!
Необходимые ингредиенты для приготовления кейк попсы эскимо:
Для основы:
- 200 гр печенья песочного
- 100 гр сливочного масла
Для крема:
- 500 гр сливочного сыра
- 200 гр сгущенного молока
- 200 гр сливок 35%
- 2 столовые ложки лимонного сока
Для глазури:
- 200 гр темного шоколада
- 50 гр сливок 35%
- 2 столовые ложки меда
Подготовка основы для кейк попс эскимо
Для приготовления кейк попс эскимо вам понадобится основа, которая станет основой для вашего десерта. Вот шаги, которые нужно выполнить для подготовки основы:
- Разломите 400 грамм печенья любого вкуса на кусочки и поместите его в миксер или в пакет для хлебцев. Если используете миксер, перемалывайте печенье до состояния крошки.
Если же используете пакет, просто помните его кулаком до состояния крошки. - В отдельной миске смешайте крошки печенья с 200 граммами сгущенного молока. При желании можно добавить немного ванильного экстракта для ароматизации.
- Тщательно вымешайте смесь до получения однородной массы. Она должна быть липкой и легко принимать форму.
- Сформируйте небольшие шарики из смеси и выложите их на плоскую тарелку или противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Поставьте тарелку с шариками в морозильник на 1-2 часа, чтобы они замерзли и приобрели консистенцию эскимо.
Приготовление шоколадной глазури для кейк попсы эскимо
- 150 г темного шоколада
- 2 столовые ложки сливок
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 столовая ложка растительного масла
Итак, приступим к приготовлению:
- Расплавьте темный шоколад на водяной бане до полностью однородной текстуры.
- Добавьте сливки и растительное масло, продолжайте тщательно перемешивать.
- После того, как смесь станет гладкой, постепенно добавляйте сахарную пудру, постоянно помешивая.
- Продолжайте перемешивать глазурь до полного растворения сахарной пудры и получения однородной консистенции.
Ваша шоколадная глазурь для кейк попсы эскимо готова! Теперь вы можете окунать в нее приготовленные кейк попсы и наслаждаться их вкусом. Приятного аппетита!
Формирование эскимо и оформление кейк попс
- Приготовьте основу для эскимо. Это может быть хлебцы, печенье, кексы или бисквит. Размельчите основу в крошку с помощью блендера или выложите на противень и разотрите руками.
- Если используете форму для эскимо, застелите ее пищевой пленкой. Это поможет вам легко извлечь эскимо после замораживания. Если формы у вас нет, можно обойтись без нее и просто формировать эскимо руками.
- Смешайте основу для эскимо с любым вкусовым дополнением, например, шоколадным соусом, орехами или сухофруктами. Подберите вкусы, которые сочетаются с основой и добавят новые нотки в ваш кейк попс.
- Наполните основу смесью для эскимо в форму или формируйте круглые шарики руками. Постарайтесь сделать эскимо однородной формы и размера, чтобы они выглядели привлекательно вместе.
- Вставьте палочки для эскимо в середину каждого шарика или формы. Учтите, что при использовании палочек, необходимо оставить их настолько длинными, чтобы было удобно держать эскимо при его употреблении.
- Поставьте эскимо в морозильник на несколько часов, чтобы они замерзли. Идеальное время замораживания зависит от конкретного рецепта, но обычно достаточно 2-4 часа.
Оформление кейк попс — еще один шаг в создании вкусного десерта. Используйте вашу фантазию и следуйте следующим рекомендациям для создания привлекательного внешнего вида:
- Опустите замороженные эскимо в расплавленный шоколад или глазурь. Важно, чтобы эскимо было полностью покрыто соусом, чтобы десерт был равномерно обсыпан.
- После обсыпания шоколадом или глазурью, вы можете украсить кейк попс разноцветными сахарными шариками, кокосовой стружкой, зеркальными конфетами или другими декоративными элементами. Будьте креативны!
- Поставьте готовые декорированные эскимо обратно в морозильник на несколько минут, чтобы шоколад или глазурь застыли и создали осязаемую оболочку.
Готовые кейк попс можно подавать прямо со спицами или вынуть из формы и подать на тарелке. Эти легкие и вкусные десерты станут отличным завершением ваших праздничных столов или прекрасным лакомством на каждый день. Попробуйте приготовить эскимо по нашему рецепту и порадуйте своих близких!
Замораживание и охлаждение кейк попс эскимо
1. Замораживание: Поставьте свои кейк попсы на плоскую тарелку или противень, выровняйте их так, чтобы они не касались друг друга. Затем поместите их в морозильник на примерно 1-2 часа, чтобы они полностью замерзли. | |
2. Охлаждение: После замораживания переведите свои эскимо в холодильник. Оставьте их на несколько часов или даже на ночь, чтобы они полностью остыли и стали более твердыми. Холодильник поможет сохранить форму и предотвратить их быстрое таяние при комнатной температуре. |
После завершения процесса замораживания и охлаждения, ваш кейк попс эскимо будет готов к употреблению. Он станет легким, вкусным и держится на палочке. Вы можете украсить их глазурью, посыпками или шоколадной глазурью, чтобы придать им дополнительный визуальный эффект. Наслаждайтесь этими конфетами в любое время дня!
Декорирование и подача кейк попс эскимо
Подача кейк попс эскимо может быть настолько красивой и оригинальной, что она сразу привлечет внимание каждого гостя. Возможности для декорирования таких десертов бесконечны, и вы можете проявить свою фантазию и творчество.
Одним из самых простых способов украсить кейк попс эскимо является покрытие его глазурью. Вы можете использовать глазурь различных цветов, чтобы создать впечатляющий эффект. Нанесите глазурь на каждый эскимо, так что она равномерно покрывает поверхность и создает гладкую и блестящую текстуру.
Кроме глазури, вы можете добавить разнообразные топпинги на кейк попс эскимо. Используйте шоколадные стружки, кокосовую стружку, мелко измельченные орехи или посыпь сверху. Это не только придаст десерту интересный вид, но и добавит ему дополнительный вкус и текстуру.
Еще одним вариантом декорирования кейк попс эскимо является использование пищевых красителей. Вы можете создать яркие и красочные эскимо, добавив кейкам попсам разноцветные полоски или точки. Используйте кондитерский мешок с насадкой или зубочистку для создания разнообразных узоров и узоров на поверхности эскимо.
Декорирование и подача кейк попс эскимо | |
---|---|
Покрытие глазурью | Используйте глазурь различных цветов для равномерного покрытия эскимо |
Добавление топпингов | Используйте шоколадные стружки, кокосовую стружку или мелко измельченные орехи для украшения |
Использование пищевых красителей | Создавайте яркие и красочные эскимо с разноцветными полосками и узорами |
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые варианты декорирования кейк попс эскимо. Вы можете использовать разные комбинации глазури, топпингов и красителей, чтобы создать неповторимый вид и вкус каждого эскимо. Также не забывайте оформить кейк попс эскимо на красивых подставках или тарелках, чтобы создать стильную и элегантную подачу.
Вариации рецепта кейк попс эскимо: добавление фруктов и орехов
Добавление фруктов в рецепт кейк попс эскимо придает десерту свежесть и натуральность. Вы можете использовать любые фрукты – ягоды, нарезанный фрукт или даже сухофрукты. Рекомендуется добавлять фрукты к тесту перед его замораживанием – так они равномерно распределятся по всему лакомству и придадут ему интересный вкусовой акцент.
Орехи также являются великолепным дополнением к рецепту кейк попс эскимо. Используйте любимые орехи: грецкие орехи, миндаль, фундук, кедровые орешки и т.д. Для улучшения текстуры и добавления хрустящего элемента, орехи рекомендуется измельчить или порубить перед добавлением к тесту. Также их можно использовать для обсыпки готовых эскимо, что придаст им дополнительную изюминку.
Вариации рецепта кейк попс эскимо с добавлением фруктов и орехов позволяют вам проявить фантазию и экспериментировать с различными вкусами и текстурами. Используя свежие и качественные ингредиенты, вы сможете создать уникальные комбинации и удивить своих близких и гостей.
Удачи в кулинарных экспериментах!