Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, которое не займет много времени? Попробуйте приготовить картофель с помидорами и перцем! Это отличный выбор как для семейного ужина, так и для приема гостей. Мы подготовили для вас 4 простых и вкусных рецепта, которые обязательно понравятся вашим близким.
1. Картофель по-деревенски с помидорами и перцем. Это классическое блюдо, которое можно подать как основное, так и гарниром к мясным блюдам. Разрежьте картофель на тонкие кружочки, помидоры и перец нарежьте полукольцами. Затем все ингредиенты выложите слоями в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки.
2. Курица с картофелем, помидорами и перцем. Если вы любите сочетание мяса и овощей, вам понравится этот рецепт. Подготовьте куринные крылышки или ножки, а также картофель, помидоры и перец. Выложите все ингредиенты в одну форму и запекайте до готовности. Подарайте блюдо с оливковым маслом и зеленью.
3. Салат с картофелем, помидорами и перцем. Если вы предпочитаете легкие и свежие блюда, то этот салат станет отличным выбором для вас. Сваренный и нарезанный картофель, свежие помидоры и перец смешайте в большой миске. Добавьте немного оливкового масла, лимонного сока и зелени. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Гуляш с картофелем, помидорами и перцем. Если вам нравятся супы и рагу, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Подготовьте говядину, картофель, помидоры и перец. Приготовьте гуляш, добавьте картофель и овощи, тушите до готовности. Подайте блюдо с маринованными огурцами и свежей зеленью.
Выберите один из этих рецептов и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом из картофеля, помидоров и перца! Вы не пожалеете о своем выборе.
Рецепты картофеля с помидорами и перцем:
1. Классический картофель с помидорами и перцем:
Ингредиенты:
— 4-5 картофелин;
— 2-3 помидора;
— 1-2 перца;
— соль и специи по вкусу;
— масло для жарки.
Способ приготовления:
1. Картофель очистить, нарезать кубиками.
2. Помидоры и перец нарезать кольцами.
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.
4. Добавить помидоры и перец, посолить и добавить специи по вкусу.
5. Тушить под закрытой крышкой на среднем огне около 10-15 минут до готовности.
6. Подавать блюдо горячим.
7. Приятного аппетита!
2. Картофель с помидорами и перцем в фольге:
Ингредиенты:
— 4-5 картофелин;
— 2-3 помидора;
— 1-2 перца;
— соль и специи по вкусу;
— масло для смазывания фольги.
Способ приготовления:
1. Картофель очистить, нарезать кольцами.
2. Помидоры и перец нарезать полукольцами.
3. Подготовить кусок фольги, смазать маслом.
4. Выложить картофель, помидоры и перец на фольгу.
5. Посолить и добавить специи по вкусу.
6. Завернуть фольгу, образуя пакетик.
7. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 40-45 минут.
8. Готовое блюдо можно украсить зеленью.
9. Приятного аппетита!
3. Картофель с помидорами и перцем в мультиварке:
Ингредиенты:
— 4-5 картофелин;
— 2-3 помидора;
— 1-2 перца;
— соль и специи по вкусу;
— масло для смазывания мультиварки.
Способ приготовления:
1. Картофель очистить, нарезать соломкой.
2. Помидоры и перец нарезать кубиками.
3. Смазать мультиварку маслом.
4. Выложить картофель, помидоры и перец в мультиварку.
5. Посолить и добавить специи по вкусу.
6. Закрыть крышку и выбрать программу «Тушение» или «Мультиповар» на 30 минут.
7. Приятного аппетита!
4. Запеченный картофель с помидорами и перцем:
Ингредиенты:
— 4-5 картофелин;
— 2-3 помидора;
— 1-2 перца;
— соль и специи по вкусу;
— масло для смазывания формы.
Способ приготовления:
1. Картофель очистить, нарезать тонкими круглыми ломтиками.
2. Помидоры и перец нарезать кубиками.
3. Форму для запекания смазать маслом.
4. Выложить картофель, помидоры и перец в форму покслойно.
5. Посолить и добавить специи по вкусу.
6. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30-35 минут.
7. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
8. Приятного аппетита!
Рецепт №1: Картофель по-фламандски
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 2 луковицы;
- 100 г бекона;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло.
Приготовление:
- Очистите картошку и нарежьте ее кружочками толщиной около 0,5 см.
- Луковицы очистите и нарежьте полукольцами.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте нарезанный бекон и жарьте вместе с луком до золотистого цвета и хрустящести.
- Добавьте картошку на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- Готовьте картошку на среднем огне до золотистого цвета, иногда переворачивая.
- Чеснок пропустите через пресс и добавьте на сковороду к картошке за 1-2 минуты до готовности. Тщательно перемешайте.
- Блюдо готово! Подавайте картофель по-фламандски горячим с охлажденным напитком.
Рецепт №2: Итальянский салат с картофелем, помидорами и перцем
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- 500 грамм картофеля
- 3 помидора
- 1 красный сладкий перец
- 1 зеленый сладкий перец
- 1 небольшая красная луковица
- Пучок свежей базилики
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Итак, приступим к приготовлению салата:
- Картофель вымойте и сварите до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте на кубики.
- Помидоры вымойте и нарежьте на кубики.
- Сладкие перцы вымойте, удалите семена и нарежьте на полоски.
- Лук очистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Соедините все нарезанные овощи в большой салатной миске.
- Добавьте свежую базилику, нарвите ее на небольшие листочки.
- Приправьте салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
- Салат можно подавать к столу немедленно, либо оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы овощи хорошо пропитались ароматами.
Готовый итальянский салат с картофелем, помидорами и перцем готов к подаче! Этот салат отлично дополнит любое основное блюдо и порадует вас свежим и ярким вкусом.
Рецепт №3: Жареная картошка с помидорами и перцем
Ингредиенты:
— 500 гр картофеля
— 2 шт помидора
— 1 шт болгарский перец
— 1 шт лук
— 3 ст.л. растительного масла
— соль, перец, паприка
— зелень для подачи
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать средними кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук нарезать полукольцами и добавить к картофелю. Жарить до прозрачности лука.
3. Помидоры нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Жарить еще 5-7 минут.
4. Болгарский перец нарезать полосками и добавить в сковороду. Жарить еще 3-5 минут, пока перец не станет мягким.
5. Посолить, поперчить и добавить паприку по вкусу. Тщательно перемешать.
6. Готовую картошку с помидорами и перцем украсить свежей зеленью и подать к столу.
Рецепт №4: Запеченный картофель с овощами
Ингредиенты:
| Картофель | — 500 г |
| Помидоры | — 2 шт |
| Перец | — 1 шт |
| Лук | — 1 шт |
| Чеснок | — 2 зубчика |
| Оливковое масло | — 2 ст. л. |
| Соль | — по вкусу |
| Паприка | — по вкусу |
Шаги приготовления:
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Помидоры и перец нарезать кольцами.
- Лук и чеснок мелко нарезать.
- Смешать нарезанные овощи в большой миске.
- Добавить оливковое масло, соль и паприку. Хорошо перемешать.
- Разложить овощную смесь на противне, выстланном пергаментом.
- Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия в течение 30-40 минут.
- Подавать горячим.
Запеченный картофель с овощами — отличный вариант для полноценного и сытного обеда. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт уже сегодня!