Запеченные яблоки целиком в кожуре — это прекрасное десертное блюдо, которое отлично подойдет для холодных осенних и зимних вечеров. Яблоки запеченные целиком вкусны и ароматны, а их нежная и сочная мякоть сливается с нежностью кожуры, создавая неповторимый вкусовой букет.
Для приготовления запеченных яблок целиком в кожуре вам понадобятся свежие яблоки с нежной и аппетитной кожурой. Лучше всего выбирать сорта яблок, которые хорошо переносят теплообработку, такие как Антоновка, Гренни Смит или Карамель.
Процесс приготовления запеченных яблок целиком в кожуре очень прост и не займет у вас много времени. Сначала яблоки следует хорошо промыть и обсушить. Затем каждое яблоко нужно хорошо очистить от сердцевинки и небольшого объема мякоти с помощью острого ножа или специальной мягкой ложки.
Рецепт запеченных яблок целиком в кожуре
Для приготовления запеченных яблок целиком в кожуре вам понадобятся:
- Яблоки – выбирайте спелые, но плотные фрукты;
- Корица – придаст особый аромат и вкус яблокам;
- Сахар – добавит сладости;
- Мед – придает нежный карамельный оттенок и усиливает вкус;
- Масло – поможет запечь яблоки и предотвратит их сухость;
- Ванильный сахар – придаст дополнительный аромат и пряный вкус.
Приступим к приготовлению:
- Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.
- Тщательно вымойте яблоки, удалите сердцевину, но оставьте их в кожуре. Сделайте неглубокие надрезы по поверхности каждого фрукта.
- Смешайте крупный сахар, корицу и ванильный сахар в миске. После этого равномерно разложите смесь на яблоках, чтобы покрыть все надрезы и поверхность фруктов.
- Положите каждое яблоко на противень, смазанный маслом.
- Полейте каждое яблоко медом, распределяя его сверху и внутри надрезов.
- Поставьте противень с яблоками в разогретую духовку и запекайте их в течение 20-30 минут. Готовность можно проверить, проколотив яблоко ножом – оно должно быть мягким.
- Готовые запеченные яблоки можно подавать горячими или остудить до комнатной температуры. Они отлично сочетаются с йогуртом, мороженным или сиропом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты, необходимые для приготовления
Для приготовления запеченных яблок вы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 крупных яблока;
- 2 столовых ложки сахарной пудры;
- 1 чайная ложка корицы;
- 50 грамм сливочного масла;
- сок половинки лимона;
- небольшое количество меда для поливки.
Выбирайте спелые и сочные яблоки с плотной кожурой, чтобы они хорошо держали форму при запекании.
Рецепт приготовления запеченных яблок
Вот что вам понадобится для приготовления этого вкусного десерта:
- Яблоки — 4 штуки;
- Мед — 2 столовые ложки;
- Корица — по вкусу;
- Изюм — по вкусу.
Итак, начнем готовить запеченные яблоки:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вырежьте сердцевину из яблок с помощью ножа или яблочного выколотника, оставив кожуру целой.
- Смешайте мед с корицей в небольшой миске.
- Наполните сердцевину каждого яблока полученной смесью. Можно добавить немного изюма для большего вкуса.
- Уложите яблоки на противень и поставьте его в разогретую духовку.
- Запекайте яблоки в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Готовые запеченные яблоки можно подавать горячими или остудить и подать с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Запеченные яблоки целиком в кожуре — это простой и вкусный десерт, который подойдет для любого случая. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему столу и непременно порадует вас и ваших гостей.