Как приготовить вкуснейшее рагу из овощей с картошкой и нежным куриным мясом — простой и быстрый рецепт для вашего стола

Знакомое и привычное рагу — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить из разнообразных ингредиентов. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить аппетитное рагу из овощей с картошкой и курицей. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто хочет научиться готовить вкусно и быстро.

Для приготовления рагу из овощей с картошкой и курицей вам потребуется небольшое количество продуктов. Главными ингредиентами будут свежие овощи, картошка и нежная курица. Вы можете использовать любое соотношение овощей по своему вкусу: морковь, лук, перец, томаты и т.д. Все овощи необходимо нарезать небольшими кубиками или полосками.

Приготовление рагу начинается с обжаривания куриной грудки на растительном масле. Курица должна быть хорошо обжарена со всех сторон. Затем добавляем нарезанные овощи и картошку. Приправляем солью, перцем, добавляем травы по вкусу. Тушим рагу на небольшом огне под крышкой, пока овощи и картошка не станут мягкими и готовыми к употреблению.

Рагу из овощей с картошкой и курицей

Для приготовления рагу вам потребуются такие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 4 средние картофелины;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1 перец сладкий;
• 2 помидора;
• 3 зубчика чеснока;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Инструкция приготовления рагу из овощей с картошкой и курицей:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
3. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к овощам и мясу. Тушите еще несколько минут.
4. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в кастрюлю и перемешайте.
5. На картофель положите нарезанный перец сладкий и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте специи, если желаете больше аромата и вкуса.
6. Залейте горячей водой, так чтобы она покрывала ингредиенты. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 20-25 минут.
7. Готовое рагу из овощей можно подавать на стол гарниром к мясу или самостоятельно, полив бульоном.

Приготовьте рагу из овощей с картошкой и курицей и порадуйте своих близких вкусным домашним ужином!

Почему рагу из овощей с картошкой и курицей станет отличным блюдом для вашего стола

1. Богатый набор питательных веществ: Овощи, картошка и курица — основные компоненты рагу. Картошка богата крахмалом и клетчаткой, а овощи — витаминами, минералами и антиоксидантами. Куриное мясо обладает высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Поэтому присутствие всех этих ингредиентов делает рагу полезным и сбалансированным блюдом.
2. Простота и удобство приготовления: Рагу — это одно из тех блюд, которые не требуют особых навыков в кулинарии. Приготовить рагу из овощей с картошкой и курицей сможет даже новичок на кухне. Все ингредиенты нарезаются, смешиваются и тушатся вместе, что делает процесс приготовления простым и незамысловатым.
3. Универсальность блюда: Рагу из овощей с картошкой и курицей отлично подходит для самых разных ситуаций. Оно может быть главным блюдом для семейного обеда или ужина, а также отлично подходит для приема гостей. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что делает его удобным и универсальным выбором на стол.
4. Нежный и сытный вкус: Рагу имеет нежный и насыщенный вкус благодаря сочетанию овощей, картошки и курицы. Комбинация всех этих ингредиентов придает блюду уникальный вкусовой аромат. А благодаря длительному тушению, рагу получается невероятно нежным и мягким по текстуре.

Как приготовить рагу из овощей с картошкой и курицей

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 2 картофелины
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 250 мл горячего бульона
• Соль, перец, специи по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте курицу, нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле. Добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и томатную пасту. Обжарьте, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте натертый чеснок и нарезанные морковь, перец и картофель. Тушите все вместе на низком огне около 5 минут.
5. Добавьте горячий бульон, приправы, соль и перец по вкусу. Помешивайте и готовьте на медленном огне до готовности картофеля и курицы.
6. Подавайте рагу горячим, посыпав зеленью по желанию.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное рагу из овощей с картошкой и курицей. Наслаждайтесь этим сытным и полезным блюдом на обед или ужин!