Сладкая колбаска — это оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Ее несложно приготовить, и результат оправдает все ожидания. Данное блюдо отличается от классической колбаски иной структурой и вкусом. Она мягкая, сладкая, но при этом не потеряла привычную форму и узнаваемый вкус. Сладкая колбаска отлично подходит для детского праздника или вкусного перекуса для всей семьи.
Для приготовления сладкой колбаски потребуются следующие ингредиенты: сгущенное молоко – 1 банка, сливочное масло – 200 г, печенье – 300 г, какао-порошок – 2 столовые ложки, ванильный сахар – 2 пакетика, орехи – 150 г, шоколадная глазурь – по желанию.
Чтобы приготовить сладкую колбаску, первым делом растопите сливочное масло. В большую миску добавьте сгущенное молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности. Далее в получившуюся смесь добавьте какао-порошок и ванильный сахар. Еще раз перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Затем мелко нарубите орехи и добавьте их в смесь. В конце добавьте печенье.
Рецепт сладкой колбаски: ингредиенты и приготовление
Итак, для приготовления сладкой колбаски потребуется:
- 300 г печенья (можно использовать как сдобное, так и шоколадное);
- 200 г сгущенного молока;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г какао-порошка;
- 50 г грецких орехов (можно заменить на любые другие орехи по вкусу).
Шаг 1: Сначала раздавите печенье до состояния крошки. Можно использовать блендер или просто разломать печенье руками.
Шаг 2: В большой миске соедините крошки печенья, сгущенное молоко, сливочное масло и какао-порошок. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3: Добавьте грецкие орехи в тесто и хорошо перемешайте.
Шаг 4: Выложите полученную массу на пленку и сверните в форму колбасы. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы сладость застыла и стала более плотной.
Шаг 5: После того как колбаска застынет, ее можно порезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Необходимые продукты для приготовления
Для приготовления сладкой колбаски вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 1 | чашка сгущенного молока |
| 1 | чашка тертой моркови |
| 1 | чашка измельченных орехов |
| 1/2 | чашки пшеничной муки |
| 1/2 | чашки сливочного масла |
| 1/2 | чашки сахара |
| 1 | чайная ложка разрыхлителя |
| 1 | чайная ложка ванильного экстракта |
Не забудьте приготовить все продукты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без задержек.
Этапы приготовления сладкой колбаски
- Подготовьте необходимые ингредиенты: сгущенное молоко — 1 банка, кофейные сухарики — 200 г, шоколадные конфеты — 100 г, грецкие орехи — 100 г, шоколадная паста — 2 столовые ложки.
- Измельчите кофейные сухарики и грецкие орехи.
- В большой миске смешайте сгущенное молоко, измельченные сухарики, орехи и шоколадные конфеты.
- Взять небольшой кусок пластичной пищевой пленки и выложить на него полученную смесь. Сформируйте колбаску, аккуратно закрутите пленку.
- Поместите колбаску в холодильник на 1-2 часа, чтобы она застыла.
- После охлаждения, снимите пластичную пленку с колбаски и нарежьте ее на тонкие кусочки.
- По желанию, можно обвалять получившиеся кусочки сладкой колбаски в кокосовой стружке или какао.
- Подавайте сладкую колбаску на блюде и наслаждайтесь!