Как приготовить мясо по французски с яйцом — лучший рецепт для гурманов

Ингредиенты:

  • 500 граммов свиного филе
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу
  • Пучок свежей петрушки для украшения
  • 4 яйца

Инструкция:

1. Нарежьте свиное филе на тонкие ломтики и посолите с перцем по вкусу.

2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.

3. Обжарьте мясо до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите готовые ломтики на блюдо.

4. Очистите и мелко нарежьте луковицу и чеснок.

5. На той же сковороде, добавьте еще немного масла и обжарьте лук и чеснок до мягкости.

6. Добавьте обжаренное мясо обратно на сковороду и перемешайте с луком и чесноком.

7. Вбейте яйца поверх мяса, не смешивая их. Посолите и поперчите яйца.

8. Прикройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до желаемой степени готовности яиц.

9. Подавайте мясо по французски с яйцом сразу после приготовления, посыпав свежей петрушкой.

Этот рецепт мяса по французски с яйцом является отличным выбором для гурманов, которые хотят насладиться прекрасным сочетанием свинины, яиц и ароматных специй. За считанные минуты вы получите блюдо, которое понравится всей вашей семье и гостям.

Не забудьте украсить готовое блюдо свежей петрушкой и подать его с гарниром из овощей или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления мяса по французски с яйцом

Для приготовления мяса по французски с яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 граммов свиного филе
  • 2 яйца
  • 100 граммов сыра грюйер
  • 100 граммов сыра пармезан
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 граммов муки
  • 50 граммов сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Возьмите эти ингредиенты и создайте потрясающе вкусное блюдо мясо по французски с яйцом!

Оцените статью