Курица на пару — это легкое и здоровое блюдо, которое можно приготовить с помощью мультиварки всего за несколько минут. Приготовление курицы на пару позволяет сохранить все полезные вещества и вкус мяса, не добавляя лишний жир и калории.
Перед тем, как приступить к приготовлению, необходимо выбрать качественное и свежее куриное филе. Желательно использовать курятину без кожи, чтобы блюдо получилось еще более полезным и диетическим. Подготовьте остальные ингредиенты: специи, зелень, лук, чеснок и прочие добавки, которые хотите использовать для придания блюду вкуса.
Для приготовления курицы на пару в мультиварке нужно вначале аккуратно нарезать филе на небольшие кусочки, чтобы оно быстрее проварилось. Затем можно добавить специи и остальные ингредиенты, чтобы мясо пропиталось их ароматом. Положите кусочки курицы на специальные подставки для пароварки внутри мультиварки и закройте крышку. Включите режим «Пароварка» и установите время приготовления, обычно достаточно 15-20 минут.
Приготовление курицы на пару в мультиварке
Для приготовления курицы на пару в мультиварке необходимы следующие ингредиенты:
| Курица (филе или целая) | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
Для начала, курицу следует помыть и нарезать на кусочки. Если вы предпочитаете куриную грудку, спрессуйте ее под прессом для оладий и затем измельчите. Затем приправьте мясо солью, перцем и соком лимона.
Далее, залейте мультиварку водой и установите на нижнюю корзину съемную форму-пароварку. Распределите куриное мясо по форме равномерно, не перекладывая слоями, чтобы циркуляция пара была равномерной. Установите форму-пароварку с курицей в мультиварку и закройте крышку.
Выберите режим приготовления «пар», установив таймер на 30 минут. После завершения приготовления, оставьте курицу в мультиварке на некоторое время для настойки и охлаждения.
Паровая курица готова к подаче на стол. Можно использовать как самостоятельное блюдо, так и добавить в салаты или горячие блюда. Приятного аппетита!
Краткий обзор процесса приготовления
Шаг 1: Подготовьте курицу, промойте ее холодной водой и удалите ненужные части, такие как кожа и кости.
Шаг 2: Приготовьте приправы и маринад по своему вкусу. Можно использовать соль, перец, лимонный сок, чеснок и любые другие любимые специи.
Шаг 3: Положите курицу в мультиварку и добавьте приправы и маринад. Помассируйте курицу, чтобы приправы равномерно распределились.
Шаг 4: Закройте мультиварку и установите режим «Пар» на 30-40 минут, в зависимости от размера и толщины курицы. Приготовление курицы на пару поможет сохранить ее сочность и вкус, а также убережет от излишнего воздействия жира.
Шаг 5: После окончания приготовления, осторожно достаньте курицу из мультиварки и дайте ей немного остыть.
Шаг 6: Подавайте курицу на стол, украсив ее свежими зеленью и лимонными дольками.
Вот и все! Теперь вы можете насладиться вкусной и полезной курицей на пару, приготовленной быстро и без лишних усилий.
Подготовка курицы
Перед приготовлением курицы на пару в мультиварке необходимо правильно ее подготовить:
- Промойте курицу холодной водой и осушите бумажным полотенцем.
- Удалите гиблые и поврежденные куски кожи, при необходимости удалите крылья и шейку.
- Отсоедините ноги, разрежьте грудку по кости с обеих сторон.
- Откройте грудку и щедро посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вкусу.
- Плотно свяжите ниткой полученные половинки курицы.
- Оставьте курицу на некоторое время для просолки и пропитывания специями.
Таким образом, правильная подготовка курицы перед приготовлением на пару в мультиварке поможет сохранить ее сочность и вкусность.
Настройка мультиварки
Перед тем, как приступить к приготовлению курицы на пару в мультиварке, необходимо правильно настроить прибор. Вот несколько шагов, которые помогут вам сделать это быстро и без лишних проблем:
1. Подготовьте мультиварку:
Убедитесь, что ваша мультиварка находится в рабочем состоянии. Проверьте, есть ли внутри чаша, подключите прибор к электросети и включите его.
2. Выберите режим «пароварка»:
На панели управления мультиварки найдите кнопку или регулятор, который отвечает за выбор режимов приготовления. Ищите опцию «пароварка» или иконку, которая сопровождается изображением парящей пищи.
3. Настройте время приготовления:
После выбора режима «пароварка» может потребоваться указать время, которое потребуется на приготовление курицы. Воспользуйтесь кнопками или регулятором, чтобы установить нужное время.
4. Подготовьте ингредиенты:
Пока мультиварка нагревается, подготовьте курицу и необходимые ингредиенты. Вымойте и нарежьте мясо, приправьте его по своему вкусу, добавьте специи и другие ингредиенты.
5. Разместите ингредиенты в пароварке:
Осталось только разместить курицу и другие ингредиенты в пароварке мультиварки. Убедитесь, что ингредиенты равномерно распределены и не препятствуют прохождению пара.
6. Запустите процесс приготовления:
Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку запуска. Теперь ваша курица на пару начнет готовиться. Рекомендуется не открывать крышку в процессе приготовления, чтобы не нарушить равномерность приготовления и не выпустить пар.
Обратите внимание: каждая мультиварка может иметь некоторые отличия в настройке, поэтому не забывайте обратиться к инструкции пользователя, если возникнут какие-либо затруднения.
Приготовление курицы на пару
Для приготовления курицы на пару в мультиварке вам понадобится:
| 1 курица | 2 лимона | соль |
| перец | по желанию: чеснок, зелень | вода |
Шаги по приготовлению:
- Очистите курицу от кожи и внутренностей, промойте холодной водой.
- Натрите курицу солью и перцем, по желанию добавьте чеснок и зелень.
- Наполните мультиварку водой до уровня поддона и добавьте сок от двух лимонов.
- Установите подставку для парения в мультиварку и положите на нее курицу.
- Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Пар». Настройте таймер на 30-40 минут, в зависимости от размера курицы.
- После готовности куриного мяса, аккуратно достаньте его из мультиварки.
Курицу на пару можно подавать на стол с овощным гарниром или использовать в других рецептах. Такое блюдо будет нежным, сочным и полезным. Попробуйте приготовить курицу на пару в мультиварке и насладитесь его вкусом вместе с семьей и друзьями!