Готовим плов в мультиварке с курицей — научимся приготовить вкусное блюдо за рекордно короткое время

Плов — это одно из самых популярных и известных блюд во многих кухнях мира. Это вкусное и сытное блюдо, которое готовится из риса, мяса и различных специй. Каждая кухня имеет свою версию плова, и все они удивительно вкусны и ароматны. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить плов в мультиварке с курицей.

Мультиварка — это удобное и функциональное кухонное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда. Она идеально подходит для приготовления плова, так как позволяет сохранить все вкусовые качества ингредиентов и обеспечивает равномерное приготовление. Курица — один из самых популярных видов мяса для плова, так как она сочетается со специями и рисом, создавая неповторимый вкус.

Приготовление плова в мультиварке с курицей не требует особых навыков и времени. Обычно плов готовится около часа, в зависимости от количества ингредиентов и мощности мультиварки. Вам потребуется курица, рис, лук, морковь, чеснок и специи. Сочетание этих ингредиентов создаст неповторимый аромат и вкус блюда. Готовьте плов с удовольствием и наслаждайтесь прекрасным вкусом этого традиционного блюда!

Время приготовления плова в мультиварке с курицей

Обычно, время приготовления плова в мультиварке с курицей составляет около 1,5-2 часов. Это время включает в себя подготовку ингредиентов, обжаривание куриной грудки, варку риса и собственно, тушение плова.

Первым шагом необходимо приготовить курицу. Куриную грудку нужно нарезать на небольшие кусочки и обжарить их в мультиварке до золотистого цвета. Для придания плову глубокого вкуса и аромата, можно добавить лук и морковь, тушить их вместе с куриной грудкой.

Затем, нужно добавить специи и приправы по вкусу: куркуму, кориандр, зиру, соль и перец. Также, можно добавить изюм или курагу, чтобы плов приобрел легкую сладость. После добавления специй, рис нужно тщательно промыть, чтобы избавиться от излишней крахмалистости.

Теперь, важно правильно отмерить пропорции воды и риса. Обычно, используют соотношение 1 к 2 – на 1 стакан риса берется 2 стакана воды. Однако, в мультиварке это соотношение может немного измениться. Необходимо строго соблюдать рекомендации по количеству жидкости, указанные в инструкции к мультиварке.

После добавления воды и риса, желательно еще раз перемешать ингредиенты, чтобы все равномерно соединилось. Затем, нужно закрыть крышку мультиварки и выбрать программу «Плов» или «Мультиповар» в зависимости от модели мультиварки.

Обычно, плов готовится приблизительно 40-50 минут. По окончанию программы, необходимо дать плову постоять еще 10-15 минут в «разогревающем» режиме. Это позволит ингредиентам хорошо пропитаться и придать плову дополнительный вкус.

После приготовления, плов можно подавать к столу салатом из свежих овощей, зеленью и соусом на выбор. Приятного аппетита!

Рецепт плова с курицей

Для приготовления плова с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • курица (500 г) — нарежьте курицу на небольшие кусочки.
  • рис (2 стакана) — промойте рис несколько раз под холодной водой.
  • морковь (2 штуки) — очистите и нарежьте морковь соломкой.
  • лук (2 штуки) — нарежьте лук полукольцами.
  • чеснок (4 зубчика) — измельчите чеснок.
  • растительное масло (3 столовые ложки) — разогрейте масло в мультиварке.
  • специи (по вкусу) — добавьте к плову специи, такие как зира, куркума, соль и перец.
  • зелень (по вкусу) — посыпьте плов зеленью, такую как кинза или петрушка.

Для приготовления плова с курицей вам потребуется следующее время:

  • Подготовка ингредиентов — 10 минут.
  • Приготовление плова в мультиварке — 1 час и 30 минут.

Инструкция:

  1. Включите мультиварку в режим «Плов» и разогрейте растительное масло.
  2. Добавьте лук и морковь в мультиварку, обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Добавьте курицу и чеснок в мультиварку, обжарьте их вместе с овощами.
  4. Добавьте рис и специи в мультиварку, перемешайте все ингредиенты.
  5. Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 1-2 пальца.
  6. Закройте мультиварку и готовьте плов в режиме «Плов» до готовности (около 1 часа).
  7. После готовности, откройте мультиварку и перемешайте плов.
  8. Дайте плову настояться в тепле в течение 10-15 минут.
  9. Подавайте плов с курицей, посыпав зеленью.

Плов с курицей готов! Он отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!

Время приготовления плова

Чтобы приготовить плов в мультиварке с курицей, потребуется определенное время. Обычно плов готовится несколько часов, чтобы ингредиенты хорошо проварились и приобрели богатый вкус.

Среднее время приготовления плова в мультиварке составляет от 1,5 до 2 часов, в зависимости от количества порций и мощности устройства.

Вот приблизительное распределение времени приготовления плова в мультиварке:

Этап приготовленияВремя
Подготовка ингредиентов15 минут
Обжарка курицы и овощей10 минут
Приготовление риса20 минут
Соединение ингредиентов и тушение1 час
Отдых и настойка плова20-30 минут

Важно помнить, что указанные временные рамки могут меняться в зависимости от рецепта плова, вида мультиварки и индивидуальных предпочтений при приготовлении пищи. Руководствуйтесь рецептом и своими ощущениями, чтобы достичь желаемого результата.

Оцените статью