Суповой набор из свинины — это отличная основа для приготовления самых разнообразных блюд. Он содержит различные части свинины, такие как кости, мясо и жир, которые придают супу насыщенный вкус и аромат. Но почему бы не использовать этот набор для создания некоторых других вкусных и полезных блюд?
В этой статье вы найдете несколько интересных рецептов, которые помогут вам использовать суповой набор из свинины для приготовления разнообразных блюд. Вы сможете приготовить изысканные супы, аппетитные рагу или сочные котлеты. Эти рецепты подарят вам новые идеи для приготовления питательной и вкусной пищи.
Независимо от того, хотите вы приготовить легкий суп или более насыщенное блюдо, суповой набор из свинины станет отличным началом вашей кулинарной экспериментации.
Варианты приготовления супа из супового набора из свинины
- Классический свиной суп:
- Положите суповой набор в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
- Уберите пену, добавьте соль, перец и пряности по вкусу.
- Варите суп на медленном огне в течение 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и овощи не приобретут насыщенный вкус.
- Подавайте горячим с картофелем или гренками. При желании можно добавить зелень.
- Борщ с свининой:
- Подготовьте суповой набор и нарежьте его на мелкие кусочки.
- Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле.
- Добавьте к ним нарезанный суповой набор и тушите все вместе некоторое время.
- Затем добавьте томатную пасту, нарезанный картофель и капусту.
- Доведите до кипения, добавьте соль, перец и пряности по вкусу.
- Варите борщ на медленном огне до готовности овощей и мяса.
- Подавайте горячим с сметаной и зеленью.
- Фасолевый суп с свининой:
- Замачивайте фасоль в воде на ночь.
- Отварите предварительно замоченную фасоль в подсоленной воде до полуготовности.
- Добавьте к отварной фасоли суповой набор и мясо, проварите все вместе до готовности.
- Подавайте горячим с сухариками или хлебом.
Приготовление супа из супового набора из свинины — прекрасная возможность насладиться вкусным, питательным и ароматным блюдом. Выберите подходящий рецепт и приготовьте суп, который обязательно понравится всей вашей семье!
Рецепт классического горохового супа
Ингредиенты:
- 250 г сухого гороха;
- 300 г свиной грудинки;
- 2 литра воды;
- 2 средние моркови;
- 2 средние луковицы;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Сначала необходимо приготовить горох. Замочите его в холодной воде на 8-12 часов или на ночь.
- После замачивания гороха, слейте воду и пропустите его через мясорубку или измельчите в блендере до состояния крупного пюре.
- Очистите и мелко нарежьте лук и морковь. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
- Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте на нем лук и морковь до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще пару минут.
- Добавьте свинину и горошек в кастрюлю. Залейте все водой. Посолите и поперчите по вкусу.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне около 1-1,5 часа, пока горох и свинина не станут мягкими.
- Перед подачей посыпьте суп зеленью и подавайте горячим.
Готовый гороховый суп можно подавать с вареным картофелем или с хлебом. Приятного аппетита!
Итальянский овощной суп с мясом из набора
Для приготовления итальянского овощного супа с мясом из набора вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свинина из супового набора — 300 г;
- картофель — 2 штуки;
- морковь — 1 штука;
- лук репчатый — 1 штука;
- помидоры — 2 штуки;
- перец болгарский — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- макароны — 100 г;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- зелень (петрушка, базилик, тимьян) — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Для начала приготовьте бульон из свинины из супового набора. Положите мясо в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне около 1 часа. Удалите пену, которая образуется на поверхности, чтобы бульон получился чистым.
Пока варится бульон, займитесь подготовкой овощей. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте, а перец и помидоры — нарежьте кусочками. Зелень мелко покрошите.
Когда бульон будет готов, удалите мясо, нарежьте его на небольшие кусочки и верните в кастрюлю. Добавьте картошку и морковь, варите около 10 минут, затем добавьте лук и перец. Готовьте еще 5 минут, затем добавьте помидоры и макароны. Варите до готовности макарон.
Перед подачей в суп добавьте чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Подавайте горячим в глубоких тарелках.
Овощной суп с мясом из набора — это отличное блюдо для тех, кто хочет сделать что-то простое и вкусное. Попробуйте приготовить этот итальянский суп и удивите своих близких вкусным обедом или ужином!
Традиционный русский борщ с свининой из супового набора
Суповой набор из свинины — это набор различных частей свинины, таких как кости, уха, боковая часть. Он отлично подходит для приготовления борща, так как добавляет насыщенный мясной вкус и делает суп более сытным.
Чтобы приготовить традиционный русский борщ с свининой из супового набора, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Суповой набор из свинины — 500 г
- Свекла — 2 штуки
- Картофель — 3 штуки
- Морковь — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Капуста — 1 небольшая головка
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Лавровый лист — 2 штуки
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
Приступим к приготовлению:
- Свеклу, картофель, морковь и лук очистите и нарежьте кубиками.
- В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте жарить еще несколько минут.
- Затем добавьте свеклу и томатную пасту. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут.
- В этот момент добавьте суповой набор из свинины, лавровый лист и накройте все водой.
- Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 1,5 часов.
- Через 1 час добавьте картофель и продолжайте готовить.
- Когда мясо станет мягким и картофель готов, добавьте нарезанную капусту и прессованный чеснок.
- Варите еще около 10 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Традиционный русский борщ с свининой из супового набора готов! Приятного аппетита!