Четыре варианта угощений из копченой курицы для второго блюда

Копченая курица — это отличное второе блюдо, которое гарантированно порадует вашего домашнего кулинара! Благодаря специфическому вкусу и аромату, копченая курица придает блюдам неповторимый шарм. Такое блюдо отлично подойдет для всех, кто любит мясо и желает насладиться его непревзойденным вкусом.

В этой статье мы хотим предложить вам четыре варианта угощений из копченой курицы для второго блюда. Благодаря этим вариантам, вы сможете разнообразить свой рацион и насладиться новыми вкусовыми ощущениями. Каждый рецепт отличается своими ингредиентами и способом приготовления, поэтому вы сможете выбрать оптимальный вариант для себя и своей семьи.

Первый вариант угощений — копченая курица с овощами. Вы сможете насладиться сочной и ароматной курицей, которая прекрасно сочетается с свежими овощами, такими как морковка, брокколи, цветная капуста и другие. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и хочет насладиться полезным и вкусным обедом или ужином.

Второй вариант угощений — копченая курица с зеленью и лимоном. Это блюдо непременно порадует любителей свежих и ярких вкусовых ощущений. Сочная копченая курица в сочетании с ароматной зеленью и свежим лимоном обязательно покорит вашу палитру вкусов.

Бутерброды с копченой курицей и овощами

1. Бутерброд с копченой курицей, свежими овощами и авокадо

Для приготовления этого бутерброда вам понадобится:

• 2 ломтика хлеба
• 150 г копченой курицы
• 1/2 авокадо
• 1 помидор
• 1/4 лука
• Соль и перец по вкусу

Хлеб поджарьте на гриле или в тостере. Разрежьте авокадо на половинки и выньте косточку. Помидор и лук нарежьте кольцами. Намажьте одну сторону хлеба майонезом или другим любимым соусом. Выложите курицу, авокадо, помидоры и лук. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте вторым ломтиком хлеба и нарежьте бутерброд пополам.

2. Бутерброд с копченой курицей, сыром и овощами

Для приготовления этого бутерброда вам понадобится:

• 2 ломтика хлеба
• 150 г копченой курицы
• 30 г твердого сыра
• 1 помидор
• 1 огурец
• Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
• Соль и перец по вкусу

Хлеб поджарьте на гриле или в тостере. Курицу, помидор и огурец нарежьте ломтиками. Сыр натрите на терке. Намажьте одну сторону хлеба майонезом или другим любимым соусом. Выложите курицу, помидор, огурец, сыр и зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте вторым ломтиком хлеба и нарежьте бутерброд пополам.

3. Бутерброд с копченой курицей, рукколой и перепелиными яйцами

Для приготовления этого бутерброда вам понадобится:

• 2 ломтика хлеба
• 150 г копченой курицы
• 50 г рукколы
• 4 перепелиных яйца
• 1/4 лука
• Масло из оливок
• Соль и перец по вкусу

Хлеб поджарьте на гриле или в тостере. Рукколу вымойте и обсушите. Лук нарежьте мелкими кольцами. Перепелиные яйца сварите вкрутую и нарежьте пополам. Намажьте одну сторону хлеба майонезом или другим любимым соусом. Выложите курицу, рукколу, перепелиные яйца и лук. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте вторым ломтиком хлеба и нарежьте бутерброд пополам.

4. Бутерброд с копченой курицей, зеленью и огурцом

Для приготовления этого бутерброда вам понадобится:

• 2 ломтика хлеба
• 150 г копченой курицы
• Пучок зелени (укроп, петрушка, кинза)
• 1 огурец
• Соль и перец по вкусу

Хлеб поджарьте на гриле или в тостере. Курицу нарежьте ломтиками. Огурец нарежьте тонкими ломтиками. Зелень мелко нарежьте. Намажьте одну сторону хлеба майонезом или другим любимым соусом. Выложите курицу, огурец и зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте вторым ломтиком хлеба и нарежьте бутерброд пополам.

Пицца с копченой курицей и грибами

Чтобы приготовить пиццу с копченой курицей и грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. На рабочей поверхности раскатайте тесто для пиццы и переложите его на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
3. Намажьте тесто майонезом.
4. Нарежьте копченую курицу и грибы тонкими ломтиками.
5. Натрите лук на терке.
6. Равномерно распределите копченую курицу, грибы и лук по всей поверхности пиццы.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Посыпьте пиццу натертым сыром.
9. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте 15-20 минут, пока пицца не станет золотистой и сыр не расплавится.
10. Выберите пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.

Пицца с копченой курицей и грибами готова. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, авокадо и яйцом

Для приготовления салата с копченой курицей, авокадо и яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступая к приготовлению салата, следует сначала отварить яйца, очистить их и нарезать кубиками. Куриную грудку также следует нарезать кубиками. Авокадо нужно очистить, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Лук зеленый помыть и мелко нарезать.

Далее соедините все ингредиенты в одной емкости и немного перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Готовый салат с копченой курицей, авокадо и яйцом лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и аромат.

Суп с копченой курицей и овощами

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Копченая курица — 400 г
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления супа:

1. Курицу разделите на кусочки и отделите от костей. Положите в большую кастрюлю и залейте холодной водой.
2. Доведите до кипения и уберите пену. Затем варите курицу на медленном огне около 30-40 минут.
3. Очистите и мелко нарежьте овощи. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь и перец натрите на крупной терке.
4. Выложите овощи в кастрюлю к курице, добавьте картофель, нарезанный кубиками. Варите еще 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Приправьте суп солью, перцем и зеленью. Подавайте горячим.

Такой суп с копченой курицей и овощами будет прекрасным выбором на обед или ужин. Это блюдо понравится всей семье и станет настоящим разнообразием в вашем меню.

Роллы с копченой курицей и омлетом

Ингредиенты:

• Копченая курица – 200 г
• Яйца – 4 шт
• Молоко – 50 мл
• Соль – по вкусу
• Помидор – 1 шт
• Салатный лист – несколько листьев
• Майонез – для соуса

Приготовление:

1. Копченую курицу нарежьте тонкими полосками.
2. Взбейте яйца с молоком до однородной смеси и добавьте соль по вкусу.
3. Разогрейте сковороду и налейте небольшое количество яичной смеси.
4. Обжарьте омлет с двух сторон, затем выложите его на тарелку.
5. Повторите пункт 3-4, пока вся яичная смесь не будет использована.
6. На каждый омлет положите полоску копченой курицы, полоску помидора и лист салата.
7. Начните сворачивать ролл с одного края.
8. Повторите пункт 6-7 для остальных роллов.
9. Готовые роллы разрежьте на кусочки и по желанию украсьте зеленью.
10. Подайте роллы с копченой курицей и омлетом с майонезом.

Роллы с копченой курицей и омлетом получаются очень аппетитными и вкусными. Их можно подавать в качестве второго блюда на основном столе или использовать для фуршетного угощения.

Паста с копченой курицей и грибами

Для приготовления пасты вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г копченой курицы;
• 200 г грибов (лучше всего подойдут шампиньоны);
• 200 г пасты (лучше всего использовать спагетти или феттучини);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Шаги приготовления:

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и чеснок.
2. Добавьте грибы и обжарьте их до готовности, пока они не станут золотистыми.
3. Добавьте нарезанную копченую курицу и обжарьте еще несколько минут.
4. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния «аль денте» (согласно указаниям на упаковке).
5. Выложите отваренную пасту в сковороду к курице и грибам, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
6. Подавайте пасту горячей, посыпав свежей зеленью.

Паста с копченой курицей и грибами готова! Приятного аппетита!