Курица – одна из самых популярных мясных продуктов, которая является основой множества блюд разных кухонь мира. Обычно для приготовления куриного мяса используются печь или гриль, но что делать, если времени на длительную обработку нет? Отличным вариантом будет использовать микроволновку, которая позволяет максимально сократить время приготовления.
Куриную грудку в микроволновке можно приготовить не только быстро, но и очень вкусно! Не верите? Тогда попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами. Для начала, возьмите куриную грудку, обычно около 500 граммов. Мясо можно разделить на две порции или оставить целым, в зависимости от предпочтений.
Чтобы курица получилась сочной и ароматной, необходимо правильно приготовить маринад. В смеси смешайте оливковое масло, сок одного лимона, соль, черный молотый перец, молотый куркум и смесь трав по вкусу (тимьян, розмарин, базилик). Добавьте мелко нарезанный чеснок и хорошо перемешайте. Маринад готов!
Рецепт курицы в микроволновке без гриля
Следуйте этому простому рецепту, чтобы приготовить вкусную и сочную курицу с хрустящей кожей прямо в микроволновке.
- Возьмите кусок курицы (например, ножку или крылышко) и промойте его в холодной воде. После этого вытрите курицу бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Посолите курицу по вкусу, добавив специи или травы по вашему выбору. Натрите специи или травы равномерно по всей поверхности курицы.
- Разогрейте микроволновку на средней мощности. Установите курицу на подходящее блюдо, подходящее для использования в микроволновке.
- Поставьте курицу в микроволновку и закройте ее крышкой или пленкой для пищевых продуктов. Включите микроволновку на максимальную мощность и готовьте курицу в течение 8-10 минут.
- Проверьте готовность курицы, прокололи ее наиболее толстую часть ножом. Если сок вытекает прозрачный и мякоть не розовая, курица готова. В противном случае, продолжайте готовить курицу еще несколько минут.
- Выньте курицу из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы она пропиталась. Затем подайте и наслаждайтесь своей аппетитной курицей.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную курицу в микроволновке без гриля. Этот рецепт идеально подходит для тех, у кого нет времени или возможности готовить на гриле или в духовке, но кто все равно хочет насладиться сочным и ароматным блюдом.
Быстрый и простой способ приготовления вкусной курицы в микроволновке
Приготовление курицы в микроволновке может показаться сложной задачей, но на самом деле это быстро, просто и очень вкусно! В этой статье мы поделимся с вами быстрым и простым рецептом, который позволит вам насладиться ароматной и сочной курицей в любое время.
Для начала, возьмите куриную грудку и промойте ее холодной водой. Затем обсушите курицу с помощью бумажных полотенец.
Далее, приготовьте пряные смеси для маринада. Вы можете использовать любые приправы, которые вам нравятся. Рекомендуется добавить соль, черный перец, паприку и смесь трав. После того как смесь готова, натрите ею свежую курицу по всей поверхности.
Теперь упакуйте курицу в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на ночь или на несколько часов. Это позволит мясу пропитаться пряными ароматами и стать еще более сочным и вкусным.
После маринования, достаньте курицу из холодильника и уберите пищевую пленку. Разместите курицу на тарелке, прикройте ее крышкой или поместите в пластиковый контейнер.
Теперь приготовьте микроволновку. Установите мощность на 70-80% и время приготовления в зависимости от веса курицы. Обычно на каждые 500 г курицы требуется примерно 5-6 минут. Но не забудьте переворачивать курицу каждые 2-3 минуты.
После приготовления, оставьте курицу покоиться в микроволновке на несколько минут. Подождите, пока мясо остынет и станет еще более сочным.
Вот и все! Ваша вкусная и сочная курица в микроволновке готова к подаче на стол. Наслаждайтесь ее вкусом и ароматом вместе с вашими близкими и гостями.