Роллы — это одно из самых популярных японских блюд, которое покорило сердца многих гурманов по всему миру. Но что, если я скажу вам, что вы можете приготовить роллы даже без специального риса для суши и специального уксуса? Да, вы не ослышались! Сегодня мы представляем вам 7 простых и вкусных рецептов роллов из обычного уксуса, которые наверняка порадуют ваш вкусовой рецептор! Уверены, что эти рецепты заставят вас провести несколько незабываемых вечеров вместе с друзьями или семьей.
Первый рецепт — роллы с лососем и сливочным сыром. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие лососиные филе, сливочный сыр, нори листы и, конечно, обычный уксус. Уксус придаст рису неповторимый вкус и аромат, а лосось и сливочный сыр подарят роллам нежность и сочность.
Второй рецепт — роллы с тунцом и авокадо. Это отличное сочетание, которое дарит блюду пикантность и мягкость. Для приготовления вам понадобится свежий тунец, спелый авокадо, нори листы и, конечно, уксус. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!
Третий рецепт — роллы с креветками и огурцом. Это легкий и освежающий вариант, который идеально подойдет для летнего ужина или пикника. Креветки и огурец — идеальное сочетание в роллах. А уксус придаст рису неповторимый вкус и аромат. Попробуйте этот рецепт и вы не разочаруетесь!
Четвертый рецепт — вегетарианские роллы с овощами. Это отличный вариант для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню. Для приготовления вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, огурцы и перец, нори листы и, конечно, уксус. Вегетарианские роллы сочетают в себе свежие и ароматные овощи, которые подарят вам взрыв вкусов!
Пятый рецепт — роллы с угрем и авокадо. Это роскошное сочетание, которое порадует самых изысканных гурманов. Угорь и авокадо создают неповторимый вкусовой букет, который придаст роллам особый шарм и изящество. Не упустите возможность попробовать эти роллы!
Шестой рецепт — роллы с крабовыми палочками. Это прекрасный вариант для тех, кто не ест морепродукты, но хочет насладиться вкусом роллов. Крабовые палочки отлично сочетаются с уксусом и придают рису неповторимый вкус. Попробуйте и вы не пожалеете!
Седьмой рецепт — роллы с омлетом и огурцом. Это отличный вариант для тех, кто предпочитает легкие и нежные блюда. Омлет и огурец создают в роллах идеальное сочетание мягкости и свежести. Уверены, что эти роллы станут вашей новой любимой закуской!
Классические роллы с лососем и огурцом
Для приготовления классических роллов с лососем и огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Нори — 4 листа
- Рис для суши — 2 стакана
- Лосось — 200 г
- Огурец — 1 шт
- Соевый соус — для подачи
- Васаби — для подачи
- Имбирь — для подачи
Шаги приготовления:
1. Приготовьте рис:
Размойте рис в воде, помойте до прозрачности. Затем отведите на 30 минут, чтобы рис набух. После этого сварите рис до готовности и дайте ему полностью остыть.
2. Подготовьте огурец и лосось:
Очистите огурец от кожуры и нарежьте его соломкой. Лосось нарежьте тонкими пластинами.
3. Приготовьте роллы:
Расправьте лист нори на мате или плоской поверхности. Равномерно распределите рис по поверхности нори, оставляя небольшой зазор с каждой стороны. На один край нори уложите полоски лосося и огурца. Скрутите нори с помощью маты, чтобы получить плотный ролл.
4. Подача:
Перед подачей нарежьте роллы на кусочки толщиной около 1 см. Подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем.
Приятного аппетита!
Вегетарианские роллы с авокадо и огурцом
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Рис для суши | 2 стакана |
Листы нори | 8 штук |
Авокадо | 2 штуки |
Огурец | 1 штука |
Соевый соус | по вкусу |
Васаби | по вкусу |
Имбирь | по вкусу |
Шаги для приготовления:
- Приготовьте рис, следуя инструкции на упаковке.
- Расположите лист нори на мате для роллов или на простой плоской поверхности.
- Распределите рис на листе нори, оставляя примерно 2 сантиметра свободного места с верхней стороны.
- Положите полоску авокадо и огурца на середину риса.
- Начинайте аккуратно скручивать ролл с помощью маты или рук.
- Повторите этот процесс с остальными листьями нори и ингредиентами.
- Положите роллы в холодильник на несколько минут, чтобы они хорошо склеились.
- Порежьте каждый ролл на 6-8 кусочков.
- Подавайте роллы с соевым соусом, васаби и имбирем.
Приятного аппетита!
Роллы «Филадельфия» с крем-сыром и лососем
Для приготовления таких роллов понадобится следующий список ингредиентов:
- Нори (водоросли)
- Рис для суши
- Лосось
- Огурец
- Крем-сыр
- Соевый соус
- Васаби
- Имбирь
Итак, приступим к приготовлению:
- Приготовьте рис для суши согласно инструкциям, охладите его.
- На бамбуковую мату положите лист нори, слегка увлажните его водой.
- Распределите рис по поверхности нори таким образом, чтобы он покрыл лист плотным слоем.
- Переверните нори, чтобы рис оказался на мате.
- На середину листа положите полоску крем-сыра и ломтик лосося.
- Добавьте тонкую полоску огурца для свежести.
- С помощью маты аккуратно скрутите ролл, чтобы получилась плотная трубочка.
- Повторите эти действия для остальных листов нори и ингредиентов.
- Нарежьте роллы на кусочки толщиной около 2 см.
- Украсьте роллы соевым соусом, васаби и имбирем.
Готовые роллы «Филадельфия» с крем-сыром и лососем можно подавать к столу и наслаждаться их неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
Роллы с крабовым мясом и огурцом
Для приготовления роллов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Нори — 4 штуки
- Рис для суши — 2 стакана
- Крабовое мясо — 200 г
- Огурцы — 2 штуки
- Соевый соус — для подачи
- Васаби — для подачи
- Имбирь — для подачи
Шаги по приготовлению роллов с крабовым мясом и огурцом:
- Приготовьте рис для суши согласно инструкции на упаковке.
- Нарежьте крабовое мясо и огурцы тонкими полосками.
- На работную поверхность положите бамбуковый коврик и поверх него сухую нори.
- Распределите приготовленный рис по всей поверхности нори, оставляя пустую полоску с одной стороны.
- На ближайшую к вам сторону риса выложите полоску крабового мяса, затем огурцы.
- С помощью бамбукового коврика аккуратно сверните ролл, прижимая его.
- Повторите шаги 3-6 с оставшимся рисом и ингредиентами.
- Получившиеся роллы нарежьте на ломтики толщиной около 1,5 сантиметра.
- Подайте роллы с крабовым мясом и огурцом на стол вместе со соевым соусом, васаби и имбирем.
Насладитесь нежным вкусом роллов с крабовым мясом и освежающим вкусом огурца! Это блюдо идеально подходит для приготовления дома, на пикнике или во время вечеринки.
Роллы «Дракон» с креветками, авокадо и спайсами
Для приготовления роллов «Дракон» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Листы нори | 100 г |
Рис | 200 г |
Креветки | 200 г |
Авокадо | 1 шт. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Острый соус | 1 ст. л. |
Майонез | 2 ст. л. |
Черный икра | для подачи |
Шаги приготовления:
- Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
- Очистите и отварите креветки до готовности. Отложите.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой. Разрежьте ее на полоски.
- На бамбуковую макису положите лист нори.
- Смажьте рисом лист нори, оставив свободным верхний край шириной около 1 см.
- Положите на нижнюю треть листа полоску авокадо и креветки.
- Сверните ролл с помощью макисы, прижимая его плотно. Смажьте края нори водой, чтобы склеить ролл.
- Повторите то же самое с оставшимся рисом и ингредиентами.
- При подаче роллы «Дракон» украсьте острым соусом, майонезом и черной икрой.
Ваш экстравагантный ролл «Дракон» готов! Насладитесь его неповторимым вкусом и приятной текстурой. Приятного аппетита!
Роллы с тунцом и огурцом
Для приготовления роллов с тунцом и огурцом вам понадобятся:
- Листы нори
- Суши рис
- Свежий тунец
- Огурцы
- Соевый соус
- Васаби
- Имбирь
Шаги приготовления:
- Приготовьте суши рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Охладите его.
- Нарежьте тунец и огурцы тонкими ломтиками.
- Положите лист нори на суши маки мэт, чтобы покрыть около половины его поверхности.
- Нанесите тонкий слой риса на нори, оставив место для начинки.
- На равномерно распределите ломтики тунца и огурца по верхней половине риса.
- Аккуратно скрутите суши маки мэт, чтобы получился ролл.
- Повторите процесс для остальных листьев нори и ингредиентов.
- Нарежьте роллы на небольшие кусочки и подайте с соевым соусом, васаби и имбирем.
Роллы с тунцом и огурцом готовы! Насладитесь насыщенным вкусом и ароматом этого блюда в своем доме.