Куриную грудку можно смело назвать одним из самых полезных и популярных продуктов. Она богата белком, низкокалорийна и является отличным источником витаминов и минералов. К тому же, готовить блюда из куриной грудки очень просто и быстро. Одним из самых удобных и универсальных способов приготовления является готовка на сковороде. В этой статье мы подготовили для вас 15 вкусных рецептов, которые помогут вам варьировать свой рацион и заботиться о здоровье.
Если вы заботитесь о своей фигуре и стремитесь питаться правильно, то блюда из куриной грудки станут вашим надежным помощником. В них мало жиров и углеводов, но много полезных веществ. Куриную грудку можно поджаривать на сковороде без масла или приготавливать с использованием минимального количества жира, что делает эти блюда еще более полезными и диетическими.
В этой подборке вы найдете разнообразные рецепты блюд из куриной грудки на сковороде. От классической куриной грудки с овощами до изысканных грудок в соусе из кокосового молока – каждый найдет вариант по своему вкусу. Готовить эти блюда легко и просто. Просто следуйте инструкциям и наслаждайтесь вкусом здоровой и сытной еды.
15 рецептов приготовления блюд из куриной грудки на сковороде
| № | Блюдо | Описание |
|---|---|---|
| 1 | Курица по-французски | Куриную грудку обжариваем на сковороде с луком и грибами, запекаем в духовке с сыром. |
| 2 | Куриные котлеты | Смешиваем куриную грудку с луком, яйцом и специями, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. |
| 3 | Курица с апельсином и имбирем | Маринуем куриную грудку с апельсиновым соком и имбирем, обжариваем на сковороде до готовности. |
| 4 | Курица с овощами | Обжариваем куриную грудку на сковороде с луком, морковью и перцем, подаем с тушеными овощами. |
| 5 | Курица в кисло-сладком соусе | Обжариваем куриную грудку с луком и перцем, заливаем кисло-сладким соусом и тушим до готовности. |
| 6 | Курица в карри | Обжариваем куриную грудку с луком и специями, добавляем карри-пасту и кокосовое молоко, тушим до готовности. |
| 7 | Курица с грибами и сливками | Обжариваем куриную грудку с луком и грибами, заливаем сливками и тушим до готовности. |
| 8 | Курица в терияки соусе | Маринуем куриную грудку с соевым соусом, обжариваем на сковороде, запекаем с терияки соусом. |
| 9 | Курица в апельсиновом соусе | Обжариваем куриную грудку с луком и чесноком, заливаем апельсиновым соусом и тушим до готовности. |
| 10 | Курица табака | Обжариваем куриную грудку под прессом на сковороде, подаем с овощами и соусом. |
| 11 | Курица с лимоном и розмарином | Маринуем куриную грудку с лимонным соком и розмарином, обжариваем на сковороде до готовности. |
| 12 | Куриные шашлыки | На шпажки нанизываем куриную грудку, кусочки лука и перца, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. |
| 13 | Курица с картофелем | Обжариваем куриную грудку с луком и картофелем на сковороде, подаем с зеленью. |
| 14 | Курица по-испански | Обжариваем куриную грудку с луком, перцем и помидорами на сковороде, подаем с пастой. |
| 15 | Куриные биточки | Смешиваем куриную грудку с яйцом, хлебными крошками и специями, обжариваем на сковороде до готовности. |
Выбирайте любимый рецепт и приготовьте вкусное блюдо из куриной грудки на сковороде сегодня!
Куриная грудка с овощами
Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриная грудка;
- морковь;
- лук;
- болгарский перец;
- шампиньоны;
- чеснок;
- соль, перец и специи по вкусу.
1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
2. В сковороде нагрейте масло и обжарьте грудку до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до мягкости.
4. Добавьте нарезанную морковь и болгарский перец в сковороду. Обжаривайте овощи до готовности.
5. Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок. Продолжайте готовить все вместе еще несколько минут до мягкости грибов.
6. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу.
7. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на маленьком огне готовиться еще несколько минут.
8. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом из куриной грудки с овощами прямо на вашей сковороде!
Тушеная куриная грудка с грибами
Чтобы приготовить тушеную курицу с грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 600 г куриной грудки;
- 250 г свежих шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- 1 столовая ложка муки;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль, перец, сушеные травы — по вкусу.
Итак, приступим к готовке:
- Натрите курицу солью, перцем и сушеными травами по вкусу.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте натертую курицу с двух сторон до золотистого цвета. Удалите грудку на тарелку.
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
- Добавьте на сковороду лук и чеснок, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
- Нарежьте грибы и добавьте их к луку и чесноку. Готовьте вместе 5-7 минут.
- Влейте сливки и приготовьте блюдо еще 5 минут, пока соус не загустеет.
- Поместите курицу в соус и тушите все вместе еще около 10 минут.
- Подавайте тушеную курицу с грибами горячей. Приятного аппетита!
Тушеная куриная грудка с грибами — это прекрасная идея для семейного ужина или праздничного стола. Будьте уверены, что это блюдо оценят как ваши домашние, так и гости!
Куриная грудка в сливочном соусе
Чтобы приготовить курицу в сливочном соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- Свежая зелень для украшения
Шаг 1: Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и посолите, поперчите их по вкусу.
Шаг 2: Разогрейте сковороду сливочным маслом и обжарьте на ней курицу до золотистой корочки.
Шаг 3: Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их вместе с курицей до мягкости.
Шаг 4: Добавьте сливки в сковороду и готовьте блюдо на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.
Шаг 5: Подайте курицу в сливочном соусе, украсив блюдо свежей зеленью.
Куриная грудка в сливочном соусе — это великолепный вариант блюда для тех, кто ценит простоту и нежность вкуса. Пробуйте приготовить этот рецепт и удивите своих близких вкусом и ароматом этого блюда!