Мультиварка – это универсальное кухонное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда быстро и вкусно. Одним из самых популярных ингредиентов для приготовления в мультиварке является курица. Курица – это нежное мясо, которое легко сочетается с различными специями и ингредиентами, позволяя приготовить разнообразные блюда. В этой статье вы найдете 10 простых и популярных рецептов куриных блюд в мультиварке.
1. Курица в кисло-сладком соусе: Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и перцем, и заправленные кисло-сладким соусом с добавлением овощей – это прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина для всей семьи.
2. Куриные грудки с грибами и сыром: Нежные кусочки куриного филе, обжаренные с грибами и заправленные сливочным соусом, затем посыпанные тертым сыром и запеченные в мультиварке – это великолепное блюдо для особенного случая.
3. Куриные котлеты: Приготовление куриных котлет в мультиварке – это быстро и удобно. Просто смешайте фарш из курицы с яйцом, луком и специями, сформируйте котлеты и запеките их в мультиварке до золотистой корочки. Вкусные и питательные котлеты готовы!
4. Курица в карри: Ароматное блюдо из куриного филе, обжаренного с луком, специями и карри-пастой, и тушенного в мультиварке с добавлением кокосового молока – это отличный выбор для любителей экзотической кухни.
5. Курица с овощами: Просто нарежьте куриное филе и овощи на кусочки, добавьте специи и запеките все вместе в мультиварке. Получится вкусное и полезное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина.
6. Куриные крылышки в сырном соусе: Сочные куриные крылышки, обжаренные с луком и пряностями, и запеченные в сметанно-сырном соусе – это отличный вариант перекуса или закуски для любой компании.
7. Курица в терияки соусе: Нежное куриное филе, маринованное в терияки соусе и запеченное в мультиварке с овощами, станет идеальным блюдом для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого в одном блюде.
8. Курица по-флотски: Это классическое русское блюдо, готовимое из курицы, лука, моркови и перца. Все ингредиенты обжариваются в мультиварке, а затем тушатся до готовности. Получается ароматное и вкусное блюдо для всей семьи.
9. Курица в томатном соусе: Куриные кусочки, обжаренные с луком и чесноком, и запеченные с томатным соусом и специями – это прекрасное блюдо для тех, кто любит сочетание кислого и сладкого в одном блюде.
10. Курица в сливочно-горчичном соусе: Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и грибами, и запеченные со сливочно-горчичным соусом – это блюдо, которое точно понравится всей семье.
Это только некоторые из множества вариантов рецептов куриных блюд в мультиварке. Это удобное и простое устройство позволяет приготовить различные куриные блюда, сохраняя их сочность и вкус. Попробуйте приготовить один из этих вкусных рецептов и насладитесь нежным и ароматным куриным блюдом в своем роде приготовления!
10 вкусных рецептов куриных блюд в мультиварке
Индейка в горшочке с овощами. Для этого блюда вам понадобятся кусочки индейки, морковь, лук, грибы, сливки, специи и зелень. Все ингредиенты необходимо поместить в мультиварку и готовить до готовности.
Куриные грудки с сыром. Вам понадобится куриное филе, сыр, сливки, специи и зелень. Филе необходимо заправить специями, затем положить нарубленный сыр и залить сливками. Готовить в мультиварке до готовности.
Куриные котлеты в гречневой каши. Для этого блюда нужно приготовить котлеты из курицы и приготовить гречневую кашу. Затем котлеты нужно положить на кашу и готовить в мультиварке до готовности.
Цыпленок в сливках с грибами. Для этого блюда вам понадобятся кусочки цыпленка, сливки, грибы, лук, специи и зелень. Все ингредиенты поместите в мультиварку и готовьте до готовности.
Куриная окрошка. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриное филе, огурцы, яйца, картофель, зелень, майонез и кефир. Заготовки нужно нарезать и смешать в одной миске, затем добавить майонез и кефир. Готовить в мультиварке в течение 10-15 минут.
Куриные рулетики с грибами. Для этого блюда вам понадобятся куриное филе, грибы, лук, сыр, специи и зелень. Куриное филе нужно разрезать на тонкие шматки, затем их нужно зафаршировать грибами, луком и сыром. Закрутите рулетики и готовьте в мультиварке до готовности.
Куриные крылышки в соусе барбекю. Для этого блюда вам понадобятся куриные крылышки, соус барбекю, специи и зелень. Крылышки нужно заправить специями и залить соусом барбекю. Готовить в мультиварке до готовности.
Куриный суп с лапшой. Для приготовления супа нужно приготовить куриные бульон, добавить нарезанные овощи и лапшу. Готовить в мультиварке до готовности.
Куриные шашлычки. Вам понадобятся кусочки курицы, маринад, специи и зелень. Курицу нужно замочить в маринаде, затем нанизать на шампуры. Готовить в мультиварке на режиме «жарка» до готовности.
Курица с овощами в кисло-сладком соусе. Для приготовления блюда нужно приготовить курицу с овощами и залить кисло-сладким соусом. Готовить в мультиварке до готовности.
Надеюсь, эти рецепты вас вдохновят на эксперименты с куриными блюдами в мультиварке. Приятного аппетита!
Курица с овощами и соусом терияки
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Соус терияки — 150 мл
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Очистите и нарежьте морковь, лук, болгарский перец и чеснок.
- Добавьте нарезанные овощи к обжаренной курице и обжарьте еще несколько минут.
- В большой чаше соедините соус терияки и соевый соус.
- Добавьте соус к куриной грудке и овощам в мультиварку, перемешайте и закройте крышку.
- Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо около 30-40 минут, пока курица и овощи не будут мягкими.
- Подавайте курицу с овощами и соусом терияки горячей с гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с картофельным пюре
Ингредиенты:
600 г куриного филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
3 столовые ложки панировочных сухарей
Соль, перец — по вкусу
Масло для жарки
Для картофельного пюре:
5-6 картофелин
50 г масла
100 мл молока
Соль, черный перец — по вкусу
Укроп или петрушка для украшения — по желанию
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарежьте. Лук и чеснок измельчите.
2. Соедините филе, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и панировочные сухари в миске. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.
3. Сформируйте котлеты среднего размера из получившейся массы.
4. Включите мультиварку в режим жарки. Разогрейте немного масла в ее чаше.
5. Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и полностью готовности внутри.
6. Для картофельного пюре, картофель очистите и нарежьте на кусочки. Положите его в кастрюлю с водой и варите до мягкости.
7. Слейте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте масло, молоко, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась нежная консистенция.
8. Подавайте котлеты с картофельным пюре, посыпав сверху укропом или петрушкой по желанию.
На этом завершается приготовление вкусных куриных котлет с картофельным пюре. Блюдо готово к подаче на стол и покорит своим нежным вкусом всю семью!
Цыпленок по-грузински с ароматными специями
Для приготовления цыпленка по-грузински вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 цыпленок (примерно 1,5-2 кг)
- 2 столовые ложки грузинской смеси специй
- Соль и перец по вкусу
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 головки лука
- 3 зубчика чеснока
- По 1 столовой ложке молотого кмину, кориандра и паприки
- Сок от 2 лимонов
- Свежая зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Подготовьте цыпленка, промыв его и разрезав на порционные кусочки.
- Смешайте грузинскую смесь специй с солью, перцем и маслом, чтобы получилась паста.
- Обмажьте цыпленка этой пастой и оставьте на 30 минут, чтобы специи впитались.
- Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте молотые специи и обжаривайте еще 1 минуту, чтобы проявился аромат.
- Добавьте цыпленка и обжаривайте до золотистого цвета по всему периметру.
- Поставьте крышку и тушите на программе «Жарка» около 40-45 минут.
- Подавайте блюдо на стол, посыпав свежей зеленью и полив лимонным соком.
Готовый цыпленок по-грузински с ароматными специями в мультиварке будет сочным, ароматным и оригинальным по вкусу. Подают его с картофелем или рисом, а также тушеными овощами. Вы можете добавить больше специй или перца, чтобы сделать его острее, в зависимости от своих предпочтений.
Куриные крылышки в кляре с соусом барбекю
Для приготовления куриных крылышек в кляре вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Куриные крылышки | 500 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 200 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло для жарки | по вкусу |
Для соуса барбекю вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Кетчуп | 100 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Чеснок (пропущенный через пресс) | 2 зубчика |
Приступим к приготовлению блюда:
- Подготовьте куриные крылышки, смешайте их с солью и черным перцем по вкусу.
- В отдельной посуде взбейте яйца, постепенно добавляя муку до получения однородной консистенции теста.
- Смазать мультиварку маслом и разогреть ее в режиме «Жарка».
- Обмакните каждую крылышку в кляр и выложите их на разогретую мультиварку.
- Жарьте крылышки в кляре в течение 20-25 минут до золотистой корочки, переворачивая их через каждые 5 минут.
- В то время как крылышки готовятся, приготовьте соус барбекю. Для этого смешайте кетчуп, соевый соус, мед, горчицу и чеснок в миске.
- Переложите готовые куриные крылышки в кляре на блюдо и подавайте с соусом барбекю.
На данном этапе у вас есть отличный рецепт куриных крылышек в кляре с соусом барбекю! Приятного аппетита!
Курица в сливочно-грибном соусе с пастой
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок 20%
- 150 г пасты (спагетти или феттучини)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец — по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, приправьте солью и перцем.
- Разогрейте оливковое масло в мультиварке в режиме «Обжаривание». Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки на среднем огне. Выложите курицу на тарелку.
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.
- В ту же мультиварку добавьте лук и чеснок. Обжарьте их до прозрачности в режиме «Обжаривание». Затем добавьте грибы и обжаривайте их, пока не испарится вся жидкость.
- Верните обжаренную курицу в мультиварку и влейте сливки. Закройте мультиварку крышкой и готовьте в режиме «Тушение» при температуре 100 °C в течение 20 минут.
- В это время сварите пасту по инструкции на упаковке до состояния аль денте.
- Добавьте сваренную пасту в сливочно-грибной соус с курицей и тщательно перемешайте.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью, например, петрушкой или базиликом.
Приятного аппетита!