Фарш и макароны — это неотъемлемые ингредиенты в кулинарии, которые всегда можно найти в холодильнике. Они позволяют быстро и легко приготовить вкусные блюда для всей семьи. Сочные котлеты, ароматные равиоли, нежные лазаньи — это всего лишь некоторые примеры того, что можно приготовить из этих продуктов.
Если вы хотите разнообразить свой рацион, то этот список рецептов для вас. Он включает в себя 10 восхитительных блюд, которые станут настоящим украшением вашего стола. Независимо от того, готовите ли вы обычный ужин для семьи или приглашаете гостей, эти рецепты подарят вам удовольствие от приготовления и наслаждение от вкуса.
От котлет, заливных пельменей до мясного пирога с макаронами — в этом списка есть блюдо на любой вкус. Вам нужно только выбрать рецепт, который вам понравится, и следовать инструкциям. Мы уверены, что каждое из этих блюд станет настоящим хитом на вашем столе, и ваша семья будет рада такому разнообразию в меню.
10 вкусных рецептов из фарша и макарон для всей семьи
2. Сытный паста карбонара с фаршем — превосходное сочетание макарон и фарша, которое обязательно порадует всех членов семьи. Пикантный соус из сметаны, бекона и сыра создаст неповторимое сочетание вкусов.
3. Сочные мясные шарики в томатном соусе с макаронами — простое и невероятно вкусное блюдо для всей семьи. Ароматные фаршевые шарики, запеченные в томатном соусе и подается с макаронами, станут настоящей находкой для вечернего ужина.
4. Итальянские лазаньи с фаршем и макаронами – изысканное итальянское блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи. Слоистые лазаньи, приготовленные из макарон, фарша и томатного соуса, будут сочетаться с любым приправой и дополнительными ингредиентами.
5. Сочные мясные котлеты с макаронами – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Ароматные котлеты из фарша, жаренные на сковороде, будут отличным дополнением к макаронам со сливочным соусом.
6. Оригинальные пельмени с фаршем и макаронами – неповторимое блюдо, которое точно понравится всем членам семьи. Пельмени, приготовленные из свежего фарша и макарон, будут отличным выбором на обед или ужин.
7. Фаршированные кабачки с фаршем и макаронами – замечательное блюдо, которое можно приготовить из свежих овощей и макарон. Нежные и ароматные кабачки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке, будут отличным выбором для семейного ужина.
8. Мясная запеканка с фаршем и макаронами — пикантное и сытное блюдо, которое может стать основным блюдом на вашем столе. Сочный фарш, смешанный с макаронами и запеченный в духовке, порадует вкусовые рецепторы всей семьи.
9. Чебуреки с фаршем и макаронами – вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить из пресного теста и макарон. Хрустящие чебуреки, начиненные фаршем и макаронами, станут настоящим гурманским угощением.
10. Вкусная паста с фаршем и макаронами – легкое и простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Ароматная паста, приготовленная с фаршем и макаронами, будет отличным выбором для обеда или ужина всей семьи.
Шарики из фарша в томатном соусе
- Фарш (говяжий или свиной) — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томаты (помидоры) — 4 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- Зелень — для украшения
Для приготовления шариков из фарша в томатном соусе следуйте следующим шагам:
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Картофель и морковь очистите и натрите на крупной терке.
- В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, чеснок, натертый картофель и морковь. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо вымешайте все ингредиенты.
- Сформируйте из фарша небольшие шарики.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шарики до золотистой корочки со всех сторон.
- Помидоры залейте кипятком на несколько минут, а затем снимите с них кожицу. Нарежьте помидоры кубиками.
- В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту и тушите ее вместе с луком несколько минут.
- Добавьте нарезанные помидоры в кастрюлю и тушите их вместе с томатной пастой и луком еще около 10 минут, пока помидоры не размякнут.
- Добавьте в томатный соус соль и перец по вкусу.
- Положите обжаренные шарики из фарша в томатный соус и тушите все вместе еще 15-20 минут.
- Подавайте шарики из фарша в томатном соусе, украсив их зеленью.
Вот и готовы вкусные и сочные шарики из фарша в томатном соусе. Приятного аппетита!
Лазанья с фаршем и сыром
Для приготовления лазаньи с фаршем и сыром вам потребуются следующие ингредиенты:
- 250 грамм макарон;
- 400 грамм фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 грамм томатного соуса;
- 150 грамм твердого сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Чтобы приготовить лазанью с фаршем и сыром, следуйте этим шагам:
- В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет коричневым.
- Добавьте томатный соус, соль и перец. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 10 минут, чтобы соус загустел.
- В противень выложите слой макарон, затем слой фарша с соусом. Повторяйте эти слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Завершите верхним слоем макарон.
- Посыпьте тертым сыром верхний слой макарон и запекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока сыр не растопится и не станет золотистым.
- Дайте лазанье остыть несколько минут, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
Лазанья с фаршем и сыром готова! Это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить эту аппетитную итальянскую классику и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом!
Паста с фаршем и разноцветной паприкой
Ингредиенты:
- 300 г пасты
- 300 г фарша (говядина, свинина)
- 1 красный болгарский перец
- 1 желтый болгарский перец
- 1 зеленый болгарский перец
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- Соль, перец, специи по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла
- Пармезан для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- На сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и жарьте до полного приготовления. Периодически помешивайте, чтобы фарш не сгорел.
- Пока фарш готовится, нарежьте болгарский перец мелкими полосками.
- Добавьте нарезанный перец и измельченный чеснок на сковороду с фаршем. Обжарьте все вместе около 3-5 минут.
- Добавьте томатный соус, приправы и перемешайте. Продолжайте готовить еще 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Откиньте пасту на дуршлаг и положите в горячую сковороду с фаршем и соусом.
- Тщательно перемешайте и подогрейте все вместе на среднем огне около 3-5 минут.
- Блюдо готово к подаче! Подайте пасту с фаршем и разноцветной паприкой с тертым пармезаном по желанию.
Приятного аппетита!
Фаршированные макароны со шпинатом и сыром
Для приготовления фаршированных макарон вам понадобятся:
- макароны ракушки — 250 г;
- шпинат свежий или замороженный — 200 г;
- сыр твердый, любого сорта — 150 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сливки 20% — 100 мл;
- масло растительное — 1 ст.л.;
- соль и перец — по вкусу.
Шаги для приготовления:
- Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности по указаниям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте на время приготовления фарша.
- Разморозите шпинат, если он замороженный, или промойте свежий шпинат и измельчите его ножом.
- В масле обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте шпинат и готовьте его, пока он не уменьшится в размере и избавится от излишней влаги.
- Добавьте сливки, натертый сыр и перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Приправьте фарш солью и перцем по вкусу.
- Начините макароны приготовленным фаршем и выложите их в запекаемую форму.
- Запекайте макароны в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут или до появления золотистой корочки на верху.
- Подайте фаршированные макароны со шпинатом и сыром горячими. Приятного аппетита!
Макароны по-флотски с фаршем и томатным соусом
Для приготовления макарон по-флотски с фаршем и томатным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Макароны — 400 г;
- Фарш — 300 г;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Томатная паста — 2 столовые ложки;
- Помидоры — 2 штуки;
- Масло растительное — для жарки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Чтобы приготовить это блюдо, следуйте инструкции:
Шаг 1: Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2: Добавьте фарш и обжарьте его до готовности.
Шаг 3: Добавьте томатную пасту и перемешайте. Готовьте в течение 2-3 минут.
Шаг 4: Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду с фаршем. Готовьте еще 5 минут.
Шаг 5: Варите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6: Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду с фаршем. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 7: Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Подавайте макароны по-флотски с фаршем и томатным соусом горячими, украсив зеленью.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт макарон по-флотски с фаршем и томатным соусом. Наслаждайтесь этим блюдом с семьей и друзьями!