Пришло время отметить день рождения коллеги, и вам нужно приготовить что-то вкусное и оригинальное для угощения в офисе? Мы подготовили для вас 10 простых и быстрых рецептов блюд, которые подойдут для этого особенного случая. Удивите своих коллег приятным сюрпризом!
1. Сырные шарики. Вам понадобятся творожный сыр, яйцо, панировочные сухари и масло для жарки. Смешайте творожный сыр с яйцом, сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в панировке и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
2. Фруктовый салат. Возьмите разнообразные фрукты, такие как яблоки, груши, бананы, виноград, киви и т.д. Нарежьте их кубиками и смешайте в большой миске. При желании можно добавить нежирный йогурт или мед для сочности и сладости.
3. Пицца на тосте. Для этого блюда вам понадобится тост, томатный соус, натуральный сыр и любые начинки по вашему желанию. Смажьте тост соусом, выложите на него начинки и посыпьте сыром. Запекайте в духовке до растопления сыра.
4. Капустные рулеты. Возьмите капустные листья, обжарьте их на сковороде до мягкости. Затем положите на каждый лист начинку из куриного фарша, смешанного с рисом и специями. Скрутите рулетики и запекайте в духовке до готовности.
5. Мини-бургеры. Приготовьте нежирные фаршевые котлеты, также понадобятся булочки для гамбургеров, салат, томаты и соусы на ваш вкус. Соберите бургеры, выложив котлету на булочку и добавив остальные ингредиенты.
6. Запеченные картофельные чипсы. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, выложите их на противень, сбрызните растительным маслом, посыпьте специями и запекайте до золотистости. Здоровая альтернатива обычным чипсам!
7. Мини-картофельные пирожки. Приготовьте нежирное тесто для пирожков, смешайте его с начинкой из отварного картофеля, лука, зелени и специй. Сформируйте небольшие круглые пирожки, запекайте в духовке до золотистого цвета.
8. Сырные грибочки. Выньте ножки из шампиньонов и заполните их смесью из творожного сыра, тертого сыра, зелени и чеснока. Запекайте в духовке до растопления и золотистого цвета.
9. Овощной тарталет. Возьмите готовое тесто для тарталеток, наполните их мелко нарезанными овощами, запекайте в духовке до готовности. Можете добавить сыр или соус по вашему вкусу.
10. Мини-кексы. Приготовьте оладьи из муки, яйца, молока, добавьте фрукты, ягоды или шоколадные капельки по вашему выбору. Выпекайте в духовке до золотистого цвета. Оригинальный и сытный десерт, который порадует всех!
Выберите одно или несколько из этих простых и быстрых рецептов, и ваши коллеги будут рады насладиться вкусным и оригинальным угощением в ваш день рождения!
Идеи для быстрых и вкусных блюд на работу в день рождения
| № | Блюдо | Описание |
|---|---|---|
| 1 | Салат «Цезарь» | Классический салат с курицей, сыром, гренками и соусом Цезарь. |
| 2 | Паста с грибами | Легкое и сытное блюдо из спагетти и сочных грибов. |
| 3 | Мини-пицца | Быстрый вариант пиццы на тонком тесте с разнообразными начинками. |
| 4 | Рулетики со шпинатом | Нежные рулетики из лаваша с сыром и свежим шпинатом. |
| 5 | Овощные шашлыки | Ароматные овощные шашлыки, зажаренные на гриле или сковороде. |
| 6 | Сырные палочки | Хрустящие палочки из дрожжевого теста с ароматным сыром. |
| 7 | Фруктовый салат | Сочный и освежающий салат из свежих фруктов. |
| 8 | Куриные крылышки BBQ | Пикантные крылышки, запеченные в соусе BBQ. |
| 9 | Капрезе | Итальянская закуска с моцареллой, помидорами и базиликом. |
| 10 | Чизкейк | Нежный и сытный десерт из творога и печенья. |
Выбирайте любимые рецепты, готовьте и приятного аппетита!
Пирог с картофелем и грибами
Комбинация картофеля и грибов придает пирогу насыщенный вкус и аромат. При этом приготовление данного блюда не требует больших усилий и занимает минимум времени, что особенно актуально для занятых хозяек.
Для приготовления пирога с картофелем и грибами вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Тесто слоеное (готовое) | 500 г |
| Картофель | 4-5 штук |
| Грибы | 300 г |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
| Яйцо (для смазывания) | 1 штука |
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками и обжарьте в сковороде со сливочным маслом до золотистого цвета. Отложите в отдельную емкость.
- Таким же образом обжарьте нарезанный лук и грибы.
- Смешайте обжаренные картофель, лук и грибы в одной емкости. Добавьте соль и перец по вкусу, а также мелко нарезанную зелень.
- Разделите слоеное тесто на две части: одну для нижней части пирога, другую для верхней.
- Раскатайте нижнюю часть теста и выложите ее в форму для запекания.
- На нижнее тесто выложите начинку из картофеля, грибов и лука.
- Раскатайте верхнюю часть теста и накройте ею начинку. Сделайте красивые узоры на поверхности пирога, используя вилку.
- Смажьте пирог взбитым яйцом.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, до золотистой корочки.
- Готовый пирог с картофелем и грибами подавайте гостям и наслаждайтесь своими вкусными творениями!
Пирог с картофелем и грибами представляет собой прекрасное сочетание вкуса и питательных веществ. Он отлично подойдет для солидного рациона питания и станет незаменимым блюдом на работе в день рождения. Все гости оценят вашу гастрономическую выдумку и, несомненно, останутся довольными! Приятного аппетита!
Салат Цезарь с куриной грудкой
Вот что вам понадобится, чтобы приготовить этот салат:
- 200 гр куриной грудки
- 200 гр салата айсберг
- 2 яйца
- 50 гр сухариков
- 50 гр твердого сыра
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Вот как приготовить салат Цезарь с куриной грудкой:
- Сначала приготовьте куриную грудку. Поставьте ее на сильный огонь и жарьте до золотистой корочки. Затем нарежьте ее на маленькие кусочки.
- Отдельно сварите яйца вкрутую, остудите и их нарежьте на кубики.
- Салат айсберг тщательно вымойте, обсушите и нарежьте на полосочки.
- На сухой сковороде обжарьте сухарики до золотистого цвета.
- Твердый сыр натрите на терке.
- Для приготовления заправки, в отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, прессованный чеснок, соль и перец.
- Смешайте все приготовленные ингредиенты в большой миске.
- Перед подачей на стол, полейте салат Цезарь с куриной грудкой приготовленной заправкой.
Салат Цезарь с куриной грудкой готов к подаче! Его приятно употреблять в холодном виде и он непременно понравится вашим коллегам в офисе в день рождения.
Греческий салат с оливками и фетой
Для приготовления греческого салата с оливками и фетой вам потребуется следующий набор продуктов:
| Огурцы | 2 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Перец болгарский | 1 штука |
| Фета | 200 грамм |
| Оливки | 100 грамм |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сок лимона | 1 лимон |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления греческого салата с оливками и фетой:
- Нарежьте огурцы, помидоры, лук и перец интересующего вас размера.
- Добавьте нарезанные овощи в большую миску.
- Добавьте оливки и дробленую фету.
- Полейте салат оливковым маслом и соком лимона.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат.
Греческий салат с оливками и фетой готов. Вы можете упаковать его и взять с собой на работу в день рождения.
Кускус с овощами и запеченным лососем
Если вы хотите приготовить что-то особенное на работу в день рождения, то этот рецепт идеально подойдет. Комбинация свежих овощей, ароматного кускуса и нежного запеченного лосося обязательно понравится вашим коллегам.
Ингредиенты:
- 200 г кускуса
- 300 г лосося
- 1 морковь
- 1 цукини
- 1 красный перец
- 1 луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Положите лосося на противень, смажьте его оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Выпекайте лосося в духовке около 20 минут или до готовности.
- В то время как лосось печется, приготовьте кускус с овощами. Согласно инструкции на упаковке, приготовьте кускус.
- Очистите и нарежьте все овощи на средние кубики.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте овощи до мягкости.
- Смешайте овощи с приготовленным кускусом и аккуратно перемешайте.
- Подавайте кускус с овощами на тарелках, с теплым запеченным лососем на вершине.
Приятного аппетита!
Тортилья с курицей и овощами
Для приготовления тортильи вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 тортильи;
- 150 грамм куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 сладкий перец;
- 1 луковица;
- Соль и перец по вкусу;
- Приправы по желанию (перец чили, карри, куркума и т.д.).
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
- Порежьте морковь и перец тонкой соломкой и добавьте их к филе с луком. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Разогрейте тортильи на сковороде без масла до появления золотистой корочки.
- На середину каждой тортильи выложите небольшое количество начинки из курицы с овощами.
- Сложите тортильи в виде рулетиков, запечатав их края.
Теперь ваша тортилья с курицей и овощами готова! Упакуйте ее в контейнер или фольгу и возьмите с собой на работу в день рождения. Вы можете подать ее вместе с салатом и соусами по вашему вкусу. Приятного аппетита!