Белок является одним из важнейших питательных веществ, необходимых для поддержания здорового организма. Он является строительным материалом для клеток, участвует в образовании тканей и оказывает влияние на рост и восстановление органов и мышц. Все мы знаем, что необходимое количество белка можно получить из разных источников: мяса, рыбы, молочных продуктов и т.д.
В данной статье мы рассмотрим 40 лучших источников белка, которые помогут вам достичь нужной нормы — 40 грамм в день. Некоторые из них будут уже знакомыми вам, в то время как другие могут оказаться открытием. Важно помнить, что качественный белок необходим для правильного сжигания жиров, строительства и восстановления мышц, а также поддержания оптимального уровня энергии. Выбирайте источники белка, которые разнообразят ваш рацион и вместе с тем будут качественными и полезными.
Среди белковых продуктов-лидеров вы найдете мясные и рыбные продукты, молочные и растительные аналоги, орехи и семена. Интересно отметить, что некоторые растительные продукты содержат не меньше белка, чем мясо или рыба. Будьте уверены — с таким разнообразием источников белка в вашем рационе, вы с легкостью сможете достичь нужного количества и даже больше!
ТОП-40 белковых источников
Ниже приведен список ТОП-40 белковых источников, которые содержат примерно 40 грамм белка:
- Курица грудка (100 г) — 31 г белка
- Говядина (100 г) — 26 г белка
- Свинина (100 г) — 23 г белка
- Лосось (100 г) — 22 г белка
- Тунец (100 г) — 30 г белка
- Скумбрия (100 г) — 20 г белка
- Яйца (2 шт.) — 12 г белка
- Творог (100 г) — 18 г белка
- Кефир (200 мл) — 6 г белка
- Молоко (200 мл) — 6 г белка
- Гречка (100 г) — 12 г белка
- Киноа (100 г) — 13 г белка
- Горох (100 г) — 23 г белка
- Чечевица (100 г) — 24 г белка
- Фасоль (100 г) — 22 г белка
- Куринное филе (100 г) — 23 г белка
- Индейка (100 г) — 30 г белка
- Утка (100 г) — 18 г белка
- Семена чиа (1 ст.л.) — 3 г белка
- Семена льна (1 ст.л.) — 2 г белка
- Семена грецкого ореха (1 ст.л.) — 5 г белка
- Орехи (30 г) — 5 г белка
- Миндаль (30 г) — 6 г белка
- Морепродукты (100 г) — 18 г белка
- Тофу (100 г) — 8 г белка
- Соевый белок (100 г) — 90 г белка
- Язык говяжий (100 г) — 16 г белка
- Фарш (100 г) — 17 г белка
- Крабовые палочки (100 г) — 14 г белка
- Креветки (100 г) — 21 г белка
- Моллюски (100 г) — 16 г белка
- Сыр (30 г) — 7 г белка
- Йогурт греческий (100 г) — 7 г белка
- Протеиновый коктейль (30 г порошка) — 23 г белка
- Баранина (100 г) — 25 г белка
- Свиной окорок (100 г) — 19 г белка
- Печень говяжья (100 г) — 20 г белка
- Омлет (2 яйца) — 12 г белка
- Птичьи яички (100 г) — 16 г белка
- Кедровые орехи (30 г) — 7 г белка
- Кишки свиные (100 г) — 15 г белка
- Икра (100 г) — 24 г белка
Обратите внимание, что приведенные значения содержания белка являются приблизительными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретного продукта.
Мясные продукты
- Куриная грудка (100 грамм содержит около 25 грамм белка)
- Свинина (100 грамм содержит около 26 грамм белка)
- Говядина (100 грамм содержит около 26 грамм белка)
- Баранина (100 грамм содержит около 26 грамм белка)
- Индейка (100 грамм содержит около 28 грамм белка)
- Кролик (100 грамм содержит около 21 грамм белка)
- Утка (100 грамм содержит около 24 грамм белка)
- Гусь (100 грамм содержит около 23 грамм белка)
- Конина (100 грамм содержит около 29 грамм белка)
- Телятина (100 грамм содержит около 25 грамм белка)
Добавление этих мясных продуктов в свой рацион поможет обеспечить организм необходимым количеством белка для его нормального функционирования.
Рыба и морепродукты
Продукт | Белок на 100 грамм продукта |
---|---|
Тунец | 29 грамм |
Лосось | 25 грамм |
Скумбрия | 20 грамм |
Сельдь | 18 грамм |
Камбала | 18 грамм |
Креветки | 18 грамм |
Кальмары | 18 грамм |
Угорь | 16 грамм |
Мидии | 12 грамм |
Крабовое мясо | 12 грамм |
Включение рыбы и морепродуктов в рацион позволит достичь рекомендуемой нормы потребления белка и получить важные питательные вещества для поддержания здоровья.
Молочные продукты
Вот список молочных продуктов, которые могут быть включены в рацион для получения необходимого количества белка:
- Творог. 100 граммов творога содержит около 18 граммов белка. Творог также богат кальцием и другими полезными веществами.
- Молоко. 100 миллилитров молока содержит около 3 граммов белка. Молоко также является источником кальция и витамина D.
- Кефир. 100 миллилитров кефира содержит около 3 граммов белка. Кефир также содержит полезные бактерии, которые могут быть полезны для пищеварения.
- Простокваша. 100 миллилитров простокваши содержит около 3 граммов белка. Простокваша также богата пробиотиками.
- Йогурт. 100 граммов йогурта содержит около 5 граммов белка. Йогурт также содержит пробиотики и кальций.
- Сыр. 100 граммов сыра содержит около 25 граммов белка. Он также является источником кальция и других минералов.
Молочные продукты могут быть отличным дополнением к рациону для повышения поступления белка и других питательных веществ.
Растительные источники белка
Когда речь заходит о поиске белковых источников, многие в первую очередь обращают внимание на продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба и молочные продукты. Однако, растительные продукты также могут быть отличным источником белка. Вот список некоторых растительных продуктов, содержащих высокий уровень белка:
- Соевые бобы – этот продукт является одним из лучших растительных источников белка. В 100 граммах соевых бобов содержится около 36 грамм белка. Кроме того, соевые бобы также богаты клетчаткой и другими полезными веществами.
- Горох – горох также является важным источником белка для вегетарианцев и веганов. В 100 граммах гороха содержится около 22 грамм белка. Богатый витаминами и минералами, горох может быть использован во многих блюдах.
- Люпин – это растение, чьи семена также являются отличным источником белка. Содержание белка в лупине составляет около 40 грамм на 100 грамм продукта.
- Киноа – это зерновой культурный растение, известное своим высоким содержанием белка. В 100 граммах киноа содержится около 14 грамм белка. Киноа также содержит много витаминов и минералов, делая его полезным для здоровья.
- Чечевица – это одна из самых богатых источников растительного белка. В 100 граммах чечевицы содержится около 24 грамм белка. Чечевица также богата клетчаткой и другими питательными веществами.
Это лишь несколько примеров растительных продуктов, которые можно включить в свой рацион, чтобы получить достаточное количество белка. Будучи богатыми не только белком, но и другими полезными веществами, растительные источники белка являются отличным выбором для тех, кто решил исключить животные продукты из своего рациона или просто разнообразить свою пищу.