Суп с вермишелью и картошкой — это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Вкусный и сытный, этот суп является не только источником энергии, но и содержит в себе ряд полезных свойств.
Калорийность супа с вермишелью и картошкой зависит от ингредиентов, которые вы используете для его приготовления. Однако в среднем, порция этого супа содержит около 150-200 калорий. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или хочет снизить вес.
Однако главная ценность супа с вермишелью и картошкой заключается в его полезных свойствах. Картофель является источником калия, который необходим для нормального функционирования сердца и мышц. Белки, содержащиеся в картофеле, помогают укрепить иммунную систему и справиться с усталостью.
Вермишель, в свою очередь, является источником комплексных углеводов, которые обеспечивают продолжительную насыщенность и положительно влияют на работу мозга. При этом вермишель содержит меньше калорий, чем другие виды макаронных изделий.
Количество калорий в супе с вермишелью и картошкой
Количество калорий в супе с вермишелью и картошкой зависит от его состава и объема порции. В основе супа обычно лежат такие ингредиенты, как куриное мясо, картошка, морковь, лук, перец, соль, специи и, конечно же, вермишель. Все эти продукты отличаются низкой калорийностью и богатыми полезными веществами.
Примерное количество калорий в порции супа с вермишелью и картошкой (200 г) составляет около 150-200 калорий. Такой суп считается легким, питательным и особенно рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни или следящим за своим весом.
| Ингредиент | Количество калорий на 100 г |
|---|---|
| Куриное мясо | 110 ккал |
| Картошка | 80 ккал |
| Морковь | 35 ккал |
| Лук | 40 ккал |
| Перец | 30 ккал |
| Вермишель | 350 ккал |
| Соль | 0 ккал |
| Специи | 0 ккал |
Таким образом, суп с вермишелью и картошкой можно смело включать в свой рацион, даже если вы находитесь на диете или стремитесь поддерживать нормальный вес. Он является питательным и полезным блюдом, которое поможет удовлетворить голод и получить необходимые витамины и минералы.
Полезные свойства супа с вермишелью и картошкой
1. Источник полезных веществ: Картофель является хорошим источником калия, витамина С и диетических волокон. Вермишель содержит углеводы, необходимые для энергии.
2. Улучшение пищеварения: Картофель и вермишель содержат растворимые и нерастворимые пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровую пищеварительную систему, способствуя правильной перистальтике кишечника и предотвращая запоры.
3. Поддержание здоровья кожи и волос: Картофель и вермишель обеспечивают организм витаминами группы B, которые способствуют здоровому состоянию кожи и волос.
4. Обогащение рациона: Суп с вермишелью и картошкой является полноценным блюдом, который может быть использован в качестве основного обеда или ужина. Он содержит разнообразные питательные вещества, необходимые для поддержания здорового образа жизни.
5. Укрепление иммунитета: Картофель и вермишель содержат антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему, защищая организм от вредных свободных радикалов.
Суп с вермишелью и картошкой — это блюдо, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и продуктов. Благодаря его полезным свойствам, он станет идеальным выбором для питания всей семьи, и поможет снять голод и укрепить организм.
Состав супа с вермишелью и картошкой
В составе супа присутствуют следующие ингредиенты:
- Картошка – белая картошка является основным компонентом супа. Она богата крахмалом и клетчаткой, что положительно влияет на работу ЖКТ.
- Вермишель – добавление вермишели придает супу насыщенность и слегка тягучую текстуру. Она содержит полезные углеводы и небольшое количество белка.
- Лук – лук добавляет в суп пикантность и аромат. Он богат флавоноидами, которые имеют антиоксидантное действие.
- Морковь – морковь содержит много витамина А, который благоприятно влияет на зрение. Она также обладает антиоксидантными свойствами.
- Растительное масло – добавление растительного масла придает супу мягкий вкус и помогает усвоению витаминов, растворимых в жирах.
- Зелень – зелень (петрушка, укроп) добавляется свежести и аромату.
- Соль и специи – соль и специи придают супу изюминку.
Как видите, суп с вермишелью и картошкой содержит множество полезных и вкусных ингредиентов, которые делают его идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Не забывайте о разнообразии в своем рационе и питайтесь правильно!
Приготовление супа с вермишелью и картошкой
Для приготовления супа с вермишелью и картошкой необходимы следующие ингредиенты:
- 300 г картошки;
- 100 г вермишели;
- 1 литр воды;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления супа:
- Очистите и нарежьте картошку кубиками.
- В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную картошку в кастрюлю и обжарьте ее на среднем огне вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут.
- Залейте картошку и овощи горячей водой и доведите до кипения.
- Добавьте в суп соль и перец по вкусу.
- Добавьте вермишель и варите суп на слабом огне в течение 10-15 минут, пока картошка и вермишель не станут мягкими.
- Готовый суп можно подавать к столу горячим, посыпав зеленью или добавив сметаны.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить суп с вермишелью и картошкой, вы можете насладиться вкусным и питательным блюдом в уютной обстановке дома.