Тушеная капуста с курицей и грибами — это ароматное и полезное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Капуста содержит большое количество витаминов и минералов, а курица и грибы добавляют блюду белок и дополняют его вкусом. Кроме того, это блюдо очень низкокалорийное, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
Калорийность тушеной капусты с курицей и грибами зависит от используемых ингредиентов и способа приготовления. Обычно в таком блюде содержится около 150-200 калорий на 100 грамм продукта. Однако, если вы хотите уменьшить количество калорий, вы можете использовать меньше масла или добавить больше овощей. Также стоит учесть, что калорийность может меняться в зависимости от конкретного рецепта, поэтому рекомендуется читать и анализировать метки на упаковке продуктов.
Тушеная капуста с курицей и грибами не только вкусная, но и полезная для организма. Капуста содержит большое количество клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и поддерживает здоровье кишечника. Курица и грибы являются источниками белка, который необходим для роста и развития тканей, а также для укрепления иммунной системы. Белок также помогает контролировать аппетит и удовлетворить чувство голода на долгое время, что может быть полезным при похудении или поддержании нормального веса.
Калорийность тушеной капусты с курицей и грибами
Основные ингредиенты тушеной капусты с курицей и грибами — это свежая капуста, нежное куриное мясо и ароматные грибы. Приготовление блюда сводится к томлению капусты на сковороде с добавлением курицы и грибов.
Капуста является низкокалорийным продуктом, а куриное мясо — источником белка, необходимого для поддержания мышц и обмена веществ. Грибы, в свою очередь, богаты витаминами и минералами, которые полезны для организма.
Калорийность тушеной капусты с курицей и грибами составляет примерно 150-200 калорий на 100 грамм продукта. Это значит, что блюдо можно смело включать в рацион даже тем, кто хочет похудеть или поддерживать фигуру.
Вкусная и полезная тушеная капуста с курицей и грибами станет отличным выбором для обеда или ужина. Благодаря низкой калорийности и богатому витаминно-минеральному составу она будет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему столу.
Содержание калорий в блюде
Капуста – низкокалорийный овощ, который позволяет наслаждаться вкусной и сытной пищей, не беспокоясь о потере фигуры. Капуста богата клетчаткой, что помогает нормализовать пищеварение и улучшает обмен веществ.
Курица является источником низкокалорийного белка, который является основой для строительства новых клеток и тканей в организме. Белок также участвует в образовании ферментов, гормонов и антител, что делает его важным компонентом в рационе.
Грибы являются низкокалорийным источником полезных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Они также богаты белком, что повышает питательную ценность блюда.
Таким образом, тушеная капуста с курицей и грибами – это блюдо, которое содержит низкое количество калорий и одновременно обогащает организм необходимыми питательными веществами.
Рецепт тушеной капусты с курицей и грибами
Ингредиенты:
| 300 г | курица (грудка) |
| 300 г | свежие грибы |
| 1 шт | лук |
| 1 шт | морковь |
| 1 шт | болгарский перец |
| 300 г | капуста (белокочанная) |
| 2 ст. л. | растительное масло |
| соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
- Нарежьте курицу мелкими кусочками. Натрите ее солью и перцем. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета и уложите в глубокую сковороду.
- Очистите и нарежьте лук.
- Очистите и натрите на крупной терке морковь.
- Очистите и нарежьте болгарский перец.
- Грибы промойте, нарежьте ломтиками.
- Капусту нарежьте тонкой соломкой.
- В сковороду с курицей добавьте лук, морковь и перец. Тушите на среднем огне около 5 минут.
- Добавьте грибы и капусту. Тушите до готовности на медленном огне в течение 30-40 минут. Периодически помешивайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Тушеную капусту с курицей и грибами можно подавать горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Полезные свойства тушеной капусты с курицей и грибами
Такое сочетание ингредиентов имеет ряд положительных свойств:
- Укрепление иммунитета. Благодаря высокому содержанию витамина C, этот салат помогает повысить защитные функции организма и стимулирует работу иммунной системы.
- Поддержка пищеварения. Тушеная капуста содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения, улучшает процесс переваривания пищи и предотвращает запоры.
- Питательность. Белок курицы и грибы добавляют в тушеную капусту питательности и удовлетворяют пищевые потребности организма в аминокислотах.
- Регуляция уровня сахара в крови. Капуста благоприятно влияет на уровень сахара в крови, что особенно важно для лиц, страдающих диабетом или проблемами с гликемическим контролем.
- Улучшение зрения. Благодаря содержанию каротинов, эта капуста полезна для глаз и помогает сохранить зрение, особенно при ухудшении зрительных функций.
- Поддержка здоровья сердца. Витамин К, который содержится в капусте, помогает положительно воздействовать на сердечно-сосудистую систему, укреплять стенки кровеносных сосудов и осуществлять профилактику заболеваний сердца.
Тушеная капуста с курицей и грибами — это отличный вариант блюда для здорового обеда или ужина. Его регулярное употребление поможет укрепить иммунитет, обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, а также поддерживать нормальное пищеварение.