Пшенная каша на молоке в духовке — это отличное блюдо для тех, кто любит традиционную русскую кухню. Этот рецепт сочетает в себе простоту и нежность вкуса. Кашу готовят на молоке с добавлением пшена, которое придает ей неповторимый аромат и нежную текстуру.
Для приготовления пшенной каши на молоке в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: пшено, молоко, сахар, соль, масло и ванильный сахар. Заранее подготовьте необходимые продукты и приступайте к приготовлению.
Шаг 1: Возьмите кастрюлю и налейте в нее 750 мл молока. Ставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите молоко до кипения.
Шаг 2: Когда молоко закипит, добавьте в него 200 г пшена и немного соли. Постоянно помешивайте, чтобы избежать образования комочков. Готовьте кашу на медленном огне примерно 20-30 минут, пока пшено не станет мягким.
Шаг 3: После того как пшено станет мягким, добавьте в кашу 3 столовые ложки сахара и 50 г масла. Перемешайте, чтобы сахар и масло полностью растворились.
Шаг 4: Перелейте пшенную кашу в глубокую форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с кашей в духовку на 40-45 минут.
Вкусная пшенная каша на молоке в духовке готова! Подавайте ее горячей с добавлением ванильного сахара или ягод.
Теперь вы знаете, как приготовить пшенную кашу на молоке в духовке. Этот рецепт идеально подходит для завтрака или полдника, и не требует особых усилий. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную кашу, и насладитесь нежным и ароматным блюдом!
Шаг 1: Подготовка необходимых ингредиентов
Перед началом приготовления пшенной каши на молоке в духовке убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Постарайтесь измерить ингредиенты заранее и расположить их рядом с рабочей поверхностью, чтобы было удобно использовать во время готовки.
Шаг 2: Приготовление пшенной каши
Для приготовления вкусной пшенной каши в духовке следуйте следующим инструкциям:
Шаг 1: Положите пшено в миску и тщательно промойте под холодной водой до полного удаления пыли и посторонних частиц. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь излишней влаге.
Шаг 2: Разогрейте духовку до температуры 180 градусов по Цельсию.
Шаг 3: В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте пшено на среднем огне до золотистого цвета. Аккуратно помешивайте пшено, чтобы оно равномерно обжарилось.
Шаг 4: Переложите обжаренное пшено в глубокую форму для запекания.
Шаг 5: В кастрюле нагрейте молоко до появления паровой стройки, не доводя до кипения.
Шаг 6: Налейте нагретое молоко поверх пшена в форме. Пшено должно быть полностью покрыто молоком, чтобы оно могло хорошо запечься.
Шаг 7: Покройте форму фольгой или крышкой и поставьте ее в разогретую духовку.
Шаг 8: Готовьте пшенную кашу в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию в течение 40-45 минут или до полного впитывания молока и мягкости каши.
Шаг 9: После готовности каши, аккуратно извлеките форму из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы остыть.
Шаг 10: Подавайте пшенную кашу теплой, посыпав сверху сахаром, корицей или изюмом по желанию. Насладитесь вкусом и ароматом нежной пшенной каши, приготовленной в духовке.