Если вы являетесь любителем сладкого, то нутелла, безусловно, должна входить в ваш список любимых десертов. Но знаете ли вы, что можно приготовить этот аппетитный лакомство прямо у себя дома? Да, это возможно, и гораздо проще, чем кажется! В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить домашнюю нутеллу с фундуком. Получится вкусно и полезно!
Учтите, что домашняя нутелла отличается от заводской версии. Она содержит только натуральные ингредиенты без консервантов и пальмового масла. Мы рекомендуем использовать органические продукты, чтобы получить максимально полезный и безопасный десерт.
Для приготовления домашней нутеллы вам потребуется фундук, молочный шоколад, какао-порошок, сахар и масло. Готовить этот десерт очень просто: нужно только правильно смешать все ингредиенты и получить маслянистую, нежную и великолепно ароматизированную смесь. Ах, какие прекрасные ассоциации вызывает этот аромат!
Рецепт домашней нутеллы с фундуком
Ингредиенты:
200 г фундука | 200 г молочного или темного шоколада |
200 г сливочного масла | 200 г сгущенного молока |
2 столовые ложки какао-порошка | 1 чайная ложка ванильного экстракта |
щепотка соли |
Инструкции:
- Поджарьте фундук на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- В блендере или кухонном комбайне измельчите охлажденный фундук до состояния мелкой крошки.
- Добавьте в блендер растопленный шоколад, сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок, ванильный экстракт и щепотку соли.
- Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения гладкой и однородной массы. Если необходимо, постепенно добавьте еще немного сливочного масла для достижения желаемой консистенции.
- Положите полученную нутеллу в стеклянную банку и закройте крышкой.
- Храните домашнюю нутеллу с фундуком в холодильнике до 2-х недель.
Теперь у вас есть собственная домашняя нутелла с фундуком, которую можно намазывать на хлеб, добавлять в выпечку или просто наслаждаться ложкой прямо из банки. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления домашней нутеллы:
Для приготовления домашней нутеллы с фундуком вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 стакан | Молотый фундук |
150 г | Молочный шоколад |
2 столовые ложки | Масло сливочное |
2 столовые ложки | Какао-порошок |
1 сковородка | Сахарная пудра |
1 небольшая | Поединательная сила |
Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам приготовить вкусную и ароматную нутеллу с фундуком прямо у себя дома. Необыкновенное сочетание фундука и шоколада придает этой нутелле особую насыщенность и неповторимый вкус. Приготовив нутеллу самостоятельно, вы сможете насладиться вкусом и ароматом без добавления консервантов и искусственных добавок. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей своими кулинарными навыками!
Приготовление домашней нутеллы с фундуком:
Шаг 1:
Готовим ингредиенты: для приготовления домашней нутеллы нам понадобятся 200 г грецкого ореха или фундука, 200 г молочного шоколада, 200 г молочного конденсированного молока, 50 г растительного масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Шаг 2:
Тостим фундук: перемешаем грецкий орех или фундук на сухой сковороде и обжарим их на среднем огне до золотистого цвета. Орехи должны обжариться равномерно со всех сторон.
Шаг 3:
Подготавливаем шоколадную массу: расплавим молочный шоколад на водяной бане. Для этого нам потребуется кастрюля с кипятком и металлическая миска, которую поставим на кастрюлю так, чтобы она не касалась воды, но при этом была облита паром. Растопленный шоколад некоторое время оставим остужаться.
Шаг 4:
Смешиваем все ингредиенты: в большую миску добавим молочный конденсированный молоко, растопленный шоколад, растительное масло и ванильный экстракт. Взбиваем все ингредиенты с помощью миксера до получения однородной массы.
Шаг 5:
Добавляем обжаренные орехи: измельчим орехи с помощью блендера или пропустим их через мясорубку до состояния мелкой крошки. Добавим орехи в миску с шоколадной массой и тщательно перемешаем.
Шаг 6:
Перекладываем нутеллу в банку: переложим полученную массу в стеклянную банку и аккуратно закроем крышкой. Нутелла станет твёрже после остывания.
Шаг 7:
Готово к употреблению: домашняя нутелла с фундуком готова! Можно намазывать её на хлеб, добавлять в выпечку или просто есть ложкой. Приятного аппетита!
Преимущества домашней нутеллы перед покупной:
1. Качество ингредиентов: при приготовлении домашней нутеллы вы используете только качественные и свежие продукты, такие как натуральный какао-порошок, свежие орехи и молочный шоколад. Это значительно повышает качество и вкус домашней нутеллы.
2. Контроль над составом: приготовление домашней нутеллы дает вам полный контроль над ее составом. Вы можете добавить больше или меньше ингредиентов по своему вкусу и предпочтениям, исключить добавки и консерванты, которые присутствуют в покупной нутелле.
3. Снижение содержания сахара: покупная нутелла обычно содержит большое количество сахара и пальмового масла. При приготовлении домашней нутеллы вы можете контролировать количество добавляемого сахара и использовать более здоровые масла, такие как кокосовое или авокадо.
4. Индивидуальный вкус: приготовление домашней нутеллы позволяет вам создавать уникальный вкус, который соответствует вашим предпочтениям. Вы можете экспериментировать с добавлением разных орехов, специй или экстрактов, чтобы придать нутелле особый аромат и насыщенность.
5. Экономия: приготовление домашней нутеллы обходится гораздо дешевле, чем покупка готовой нутеллы в магазине. Вы можете приготовить большую партию и использовать ее на протяжении длительного времени, что позволяет сэкономить деньги и уйти от зависимости от того, чтобы покупать нутеллу постоянно.
Сочетание вкуса нутеллы и фундука удивит ваши вкусовые рецепторы!
Плавкий, шоколадный вкус нутеллы прекрасно дополняется хрустящими кусочками фундука. Просто представьте себе — нежное шоколадно-ореховое крем-масло тает на вашем языке, а вы наслаждаетесь каждым укусом.
Но не только приятный вкус делает это сочетание таким популярным. Фундук также богат ценными питательными веществами, такими как витамин Е, железо и магний. Кроме того, он является источником растительных белков, что делает нутеллу с фундуком не только вкусным, но и полезным лакомством.
Вы можете добавить нутеллу с фундуком в выпечку, торты, пончики, оладьи или просто наслаждаться ею, размазывая на хлебе или печеньях. В любом случае, это сочетание не оставит вас равнодушными и станет настоящим удовольствием для вашего вкусового кайфа!