Макароны — это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить быстро и вкусно. Но как удивить своих близких новыми и необычными рецептами с макаронами? Сегодня мы предлагаем вам пять отличных и практичных идей для приготовления блюд с макаронами на сковороде.
Первое блюдо в нашем списке — «Макароны с курочкой и овощами». Для этого рецепта вам понадобятся макароны, нежное куриное филе, а также свежие и сочные овощи по вашему выбору. Все ингредиенты обжариваются на сковороде вместе, благодаря чему получается невероятно ароматное и вкусное блюдо. Подавайте макароны с курочкой и овощами с соусом и свежей зеленью — это будет ужин настоящих гурманов.
Второй вариант — «Макароны с грибами и сливками». Такое блюдо особенно понравится любителям грибного вкуса. Грибы — это один из самых вкусных и полезных продуктов, которые прекрасно сочетаются с макаронами. Приготовьте грибы на сковороде, добавьте сливки и нежные макароны. Результатом будет настоящая кулинарная фантазия, которая порадует всех членов вашей семьи.
Если вы любите мясо, то попробуйте «Макароны с говядиной и томатным соусом». В этом блюде сочетаются нежное мясо говядины, ароматный томатный соус и вкусные макароны. Приготовление такого блюда — это настоящий кулинарный трюк, который придется по вкусу всем гурманам.
Следующий рецепт — «Макароны с тыквой и сыром». Это блюдо отличается необычным сочетанием продуктов: нежная тыква и ароматный сыр придают макаронам неповторимый вкус. Попробуйте приготовить это блюдо на сковороде и убедитесь сами, что оно заслуживает внимания.
И наконец, последний вариант — «Макароны с лососем и шпинатом». Колоритное и полезное блюдо сделает ваш ужин или обед незабываемым. Лосось и шпинат отлично сочетаются с макаронами и придают им пикантный вкус. Попробуйте это блюдо и узнайте, как вкусно можно насладиться любимыми макаронами.
Не бойтесь экспериментировать в кулинарии — каждый рецепт с макаронами на сковороде предлагает множество вариаций и сочетаний ингредиентов. Закажите макароны уже сегодня и отправляйтесь в кулинарное путешествие вместе с нами!
Паста Карбонара
Такое сочетание ингредиентов придает пасте уникальный вкус и аромат. Готовится паста Карбонара очень быстро и просто. Всего за 15-20 минут вы получите настоящую итальянскую шедевр.
Ингредиенты:
— 200 г спагетти
— 150 г гуанчиале (или бекона)
— 3 яйца
— 50 г тертого пармезана
— свежий черный перец
— соль
Приготовление:
1. Спагетти варите в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но не слейте воду.
2. Гуанчиале (или бекон) нарежьте кубиками или тонкими полосками. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. В отдельной миске взбейте яйца с тертым пармезаном, свежим молотым черным перцем и немного соли.
4. Когда спагетти простояли на дуршлаге около минуты, добавьте их в сковороду к обжаренному гуанчиале. Перемешайте.
5. Из грецкого ореха сделайте ложкой крошку, добавьте в сковороду к пасте. Еще раз перемешайте.
6. Выключите огонь и добавьте в сковороду яично-пармезановую смесь. Быстро и аккуратно перемешайте пасту с яйцами, чтобы они завернулись и образовался соус.
7. Пасту сразу подавайте на стол, посыпав сверху еще немного тертого пармезана и свежего черного перца.
Приятного аппетита!
Макароны с сыром и грибами
Для приготовления макарон с сыром и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- макароны — 300 г
- шампиньоны — 200 г
- сыр твердый — 150 г
- сливки 20% — 100 мл
- масло растительное — 2 ст.л.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- укроп — для украшения
Для начала, приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Затем на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем измельченный лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы и готовьте их до готовности. Затем добавьте сливки и тертый сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу. Помешивайте, пока сыр не растает и не образуется густой соус.
Откиньте отваренные макароны на дуршлаг и добавьте их в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы каждая макаронина была покрыта соусом.
Подавайте макароны с сыром и грибами горячими, посыпав сверху мелко нарезанным укропом. Это блюдо отлично сочетается с зеленым салатом и стеклянкой холодного пива. Приятного аппетита!
Итальянские макароны с томатным соусом
Для приготовления итальянских макарон с томатным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Спагетти | 300 г |
| Помидоры | 4 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
Итак, начнем готовить. Сперва приготовьте соус. Для этого помидоры нарежьте кубиками, чеснок измельчите и обжарьте в оливковом масле на сковороде. Затем добавьте помидоры, соль и перец по вкусу. Потушите на медленном огне около 15 минут, пока соус не загустеет.
В это время приготовьте спагетти. Поставьте воду на огонь, доведите до кипения и добавьте соль. Затем опустите спагетти в кипящую воду и варите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Когда спагетти сварятся, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Затем перемешайте соус с готовыми спагетти.
Сервируйте итальянские макароны с томатным соусом горячими, посыпав сверху свежим базиликом. Приятного аппетита!
Макароны с креветками и овощами
Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г макарон;
- 200 г креветок;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи по вкусу;
- помидоры черри для украшения.
Для начала, отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь. В это время, нарежьте морковь, перец и лук полукольцами, а чеснок мелко нарежьте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте морковь и перец. Готовьте овощи на среднем огне, помешивая, около 5 минут.
Очистите креветки от панциря и пищевода. Выложите их на сковороду с овощами, посолите, поперчите и добавьте специи по своему вкусу. Обжаривайте креветки вместе с овощами до готовности, около 3-5 минут.
Добавьте отваренные макароны в сковороду и хорошо перемешайте с овощами и креветками. Готовьте еще пару минут, чтобы макароны прогрелись и набрали вкус овощей и креветок.
При подаче на стол выложите макароны с креветками и овощами на тарелку и украсьте их разрезанными помидорами черри. Приятного аппетита!
Макароны по-пекински
Для приготовления макарон по-пекински вам потребуются следующие ингредиенты:
- Паста: спагетти или феттучини — 200 г
- Мясо: говядина или свинина — 300 г
- Овощи: морковь, болгарский перец, лук — по 1 шт
- Соусы: соевый соус, острый чили соус — по вкусу
- Специи: имбирь, чеснок — по 2 зубчика
- Маринад: кефир — 100 мл, соевый соус — 2 ст. л., мед — 1 ст. л.
- Зелень: кинза, петрушка — по вкусу
Шаги приготовления макарон по-пекински:
- На маринование нарежьте мясо на тонкие полоски, смешайте с кефиром, соевым соусом и медом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук с чесноком и измельченным имбирем до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в сковороду и жарьте на среднем огне до готовности.
- Добавьте нарезанные кубиками морковь и болгарский перец. Тушите овощи вместе с мясом 5-7 минут.
- Поставьте варить макароны в подсоленной воде до готовности. Откиньте их на дуршлаг.
- В сковороду с мясом и овощами добавьте вареные макароны, соевый соус, острый чили соус и перемешайте.
- Подавайте макароны по-пекински горячими, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!