Курица – незаменимый ингредиент многих вкусных блюд. Однако, чтобы приготовить ее так, чтобы мясо было сочным, а вкус насыщенным, нужно готовить с особой тщательностью. Именно в этом поможет мультиварка – фантастическое изобретение, способное покорить практически любой вкус.
Приготовление курицы в мультиварке – простой и быстрый процесс, который позволяет сохранить все полезные свойства продукта и придать ему неповторимый вкус. Для этого достаточно выбрать правильный рецепт и следовать инструкции. Сегодня мы предлагаем вам рецепт курицы в мультиварке, который покорит самого взыскательного гурмана.
Секрет этого рецепта – использование разных специй и соусов, которые подчеркнут вкус куриного мяса и добавят ему новые оттенки. Вы сможете насладиться богатым ароматом и интенсивным вкусом, который разделит вас на «до» и «после».
Простота и удобство приготовления – главные преимущества мультиварки. Она позволяет приготовить вкусное блюдо максимально быстро и с минимальным количеством усилий. Благодаря мультиварке вы сможете стать настоящим поваром и порадовать своих близких потрясающими вкусовыми сочетаниями. Главное – следуйте нашему рецепту и получайте удовольствие от каждого кусочка.
Рецепт курицы в мультиварке: взыскательный гурман оценит
Чтобы приготовить взыскательным гурманам достойное блюдо из курицы в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 курица (половина);
- Соль и перец — по вкусу;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 2 штуки;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Растительное масло — 2 столовых ложки;
- Лимонный сок — 1 столовая ложка;
- Зелень — по вкусу.
Для начала, необходимо приготовить курицу. Промойте половинку курицы в холодной воде, затем обсушите ее бумажным полотенцем. Посолите и поперчите курицу по своему вкусу.
Лук очистите и нарежьте кольцами, морковь очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте. В мультиварку добавьте растительное масло и включите режим «Жарка». Когда масло разогреется, положите курицу и обжарьте до золотистого цвета.
Совет: чтобы курица была более сочной и ароматной, можно добавить в мультиварку немного лимонного сока.
После обжарки курицы добавьте лук, морковь и чеснок в мультиварку. Перемешайте ингредиенты и продолжайте готовить в режиме «Тушение» или «Приготовление на пару» до готовности курицы. При необходимости добавьте немного воды.
Когда курица будет готова, оформите ее на блюде и посыпьте зеленью. Подавайте блюдо с гарниром, например, с отварным рисом или картофельным пюре.
Вы удивите своих гостей восхитительным вкусом этого блюда. Попробуйте приготовить курицу в мультиварке, и взыскательный гурман обязательно оценит результат!
Ингредиенты для рецепта курицы в мультиварке
Для приготовления вкусной курицы в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 целая курица (около 1,5 кг)
- 2-3 луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- 3-4 моркови
- 1-2 перца болгарского
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
- пряные травы (тимьян, розмарин, базилик) для аромата
Выбирая курицу, предпочтение отдавайте молодым птицам, чтобы мясо было нежным и сочным. Отлично смотрятся на тарелке куски курицы или целая птица, запеченная вместе с овощами.
Приготовление курицы в мультиварке: шаг за шагом
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем начать готовить курицу, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобится курица, специи по вкусу, соль, перец, масло для жарки и вода.
Шаг 2: Подготовка курицы
Перед приготовлением курицу необходимо вымыть и обсушить. Затем можно порезать ее на кусочки или оставить целой, в зависимости от предпочтений.
Шаг 3: Настройка мультиварки
Включите мультиварку и выберите режим «жарка». Добавьте немного масла и дождитесь, пока оно нагреется.
Шаг 4: Жарка курицы
Положите курицу в нагретую мультиварку и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета. Это поможет придать курице аппетитный внешний вид и неповторимый вкус.
Шаг 5: Приготовление курицы
После того как курица обжарится, добавьте в мультиварку специи, соль, перец и немного воды. Закройте мультиварку и установите режим «тущение». Дайте курице приготовиться в течение 30-40 минут.
Шаг 6: Подача курицы
После того как курица будет готова, выключите мультиварку и оставьте курицу на несколько минут, чтобы она настояласть. Затем можно подавать курицу на стол со свежими овощами или гарниром.
Теперь вы знаете, как приготовить курицу в мультиварке шаг за шагом. Приятного аппетита!