Лучшие рецепты блюд с картошкой и креветками. Готовим вкусно и быстро!

Картофель и креветки — это отличная комбинация для приготовления разнообразных блюд. У картофеля мягкий вкус, нежная текстура, и он является отличным источником углеводов. Креветки, с другой стороны, обладают богатым морским вкусом и содержат много белка и витаминов.

Сочетание картофеля и креветок добавляет интерес к стандартным блюдам, придавая им изысканность и оригинальность. В данной статье мы предлагаем вам несколько лучших рецептов, которые помогут вам насладиться этой вкусной комбинацией в различных вариантах.

Рецепт 1: Картофельные дольки с жареными креветками

Это простое и вкусное блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина. Для его приготовления вам понадобятся картофель, креветки, оливковое масло, чеснок, соль, перец и зелень по вкусу.

Вкусные блюда

1. Картофель с креветками в соусе из сливок. Зажарьте на сковороде картофельные кубики с креветками, добавьте сливки и пряные травы. Готовьте на медленном огне, пока соус не загустеет. Это блюдо будет отлично сочетаться с рисом или пастой.
2. Картофельные оладьи с креветками. Смешайте картофельную массу с яйцом, луком и мукой. Добавьте креветки и обжарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с соусом на основе йогурта и зелени.
3. Картофельный суп с креветками. Сварите картофель в бульоне, затем добавьте креветки и варите несколько минут. Подайте суп с горкой зелени и соком лимона. Это легкое и сытное блюдо идеально для застолья.
4. Картофельный гратен с креветками. Порежьте картофель тонкими кружочками и смешайте с креветками, сливками и сыром. Выпекайте в духовке до золотистой корочки. Получается ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдет на любой праздничный стол.

Не бойтесь экспериментировать — дополните блюда различными приправами, специями и соусами, чтобы создать собственный неповторимый вкус.

Картофель с креветками

1. Картофельное пюре с креветками

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 200 г креветок
• 50 г сливочного масла
• 100 мл молока
• Соль и перец — по вкусу

Шаги:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и немного соли. Варите до готовности.
2. В отдельной сковороде на сливочном масле обжарьте креветки до золотистого цвета.
3. Когда картофель готов, откиньте воду и размять его в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Подавайте картофельное пюре с обжаренными креветками.

2. Картофельные чипсы с креветками

Ингредиенты:

• 3-4 картофелины
• 200 г креветок
• Растительное масло — для жарки
• Соль и специи — по вкусу

Шаги:

1. Картофель очистите и тонко нарежьте с помощью мандолины.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде.
3. Обжарьте нарезанный картофель до золотистого цвета.
4. Выложите чипсы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
5. Слегка посолите и посыпьте специями по вкусу.
6. В другой сковороде обжарьте креветки до готовности.
7. Подавайте картофельные чипсы с обжаренными креветками.

Идеи для ужина

Салат с картошкой и креветками. Для того, чтобы приготовить этот лёгкий и вкусный салат, нужно приготовить отварную картошку, отварить креветки, нарезать маринованные огурцы и свежие овощи, а затем все ингредиенты соединить и заправить сметаной или майонезом.

Картофельное пюре с креветками. Приготовление этого блюда требует приготовления пюре из отварного картофеля. Отварные креветки добавляются в пюре, а затем блюдо можно украсить зеленью. Получается очень аппетитное и сытное блюдо.

Картофельный гратен с креветками. Для приготовления такого блюда нужно нарезать картофель в тонкие круги, сложить его в форму для запекания, а затем добавить отварные креветки и соус на выбор. Запекать графень в духовке до золотистой корочки.

Картофельный суп с креветками. Для приготовления такого супа нужно отварить картошку, пюрировать ее, добавить финики креветок и остальные ингредиенты по вкусу. Получается сытный и ароматный суп, который подойдет для ужина в холодное время года.

Картофельные оладьи с креветками. Для приготовления этого блюда нужно нарезать картофель, смешать его с яйцом, мукой и специями, а затем добавить креветки и жарить на сковороде до золотистой корочки. У оладий получается нежный и ароматный вкус.

Теплый салат с картофелем и креветками

Ингредиенты:

• Картофель — 400 г
• Креветки — 300 г
• Помидоры — 2 шт
• Огурцы — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Укроп — несколько веточек
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
2. Огурец, помидоры, лук и перец нарежьте мелкими кубиками.
3. В большой сковороде разогрейте масло оливковое. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистости.
4. Добавьте креветки и обжаривайте их до готовности, приправив солью и перцем по вкусу.
5. В кастрюлю с остывшим картофелем добавьте креветки, овощи и тщательно перемешайте.
6. Подсолите и поперчите по вкусу, посыпьте мелко нарезанными зелеными веточками укропа.

Теплый салат с картофелем и креветками готов! Подавайте его теплым и наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов и ароматов.