Куриный фарш – универсальный ингредиент, который легко поддается термической обработке и позволяет создавать множество вкуснейших блюд. Один из самых популярных способов готовки куриного фарша – на пару. Этот способ позволяет сохранить максимум пользы и вкуса продукта, а также избежать использования масла и жира. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами блюд из куриного фарша, приготовленных на пару.
Первым в нашем списке стоит фарш, приготовленный на пару в виде нежных и сочных котлет. Для приготовления вам понадобится куриный фарш, лук, соль, перец и яйцо. Смешайте все ингредиенты вместе и сформируйте котлеты. Затем положите их на пароварку и готовьте около 20 минут до готовности. Получившиеся котлеты на пару будут мягкими и ароматными.
Еще одним интересным рецептом блюда из куриного фарша на пару являются нарезанные плоскими ломтиками котлеты-стейки. Вам потребуется тот же самый куриный фарш, но уже приготовленный с добавлением лука, чеснока и зелени по вашему вкусу. Выложите получившийся фарш на пароварку и готовьте примерно 25 минут. Подайте стейки на стол с овощным гарниром или свежим салатом. Уверены, что этот вариант блюда покорит вас своим вкусом и внешним видом.
Куриные котлеты на пару: вкусный и полезный выбор
Приготовление куриных котлет на пару достаточно просто. Для этого вам понадобится свежий куриный фарш, яйцо, соль, перец и любимые специи. Формируйте небольшие котлетки и выкладывайте их на сито для пароварки.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриный фарш | 300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Куриные котлеты на пару готовятся быстро – за 15-20 минут. Готовая котлета будет сочной и аппетитной.
Такое блюдо идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. С ним можно подавать свежие овощи или салаты, и получится полноценное и сбалансированное блюдо.
Если вы хотите насладиться вкусными куриными котлетами и сохранить свою фигуру, обязательно попробуйте приготовить их на пару. Они станут отличной альтернативой обычным жареным котлетам и разнообразят ваш рацион.
Нежное куриное фаршемясо с овощами: идеальное сочетание
Одним из лучших вариантов рецепта с курином фаршемясом может быть «Котлетки из куриного фаршамяса с овощами». Для этого понадобится куриный фаршамясо, луковица, морковь, зелень, соль, перец и яйцо. Фаршамясо смешивается с мелко нарезанными луковицей и морковью, после чего добавляется зелень, соль, перец и разбитое яйцо. Масса хорошо перемешивается и формируются котлетки. Далее, блюдо готовится на пару в мультиварке или на пароварке в течение 20 минут.
Второй вариант рецепта — это «Куриные фаршемясо с овощами в капсулах». Для приготовления понадобятся: куриное фаршамясо, баклажан, кабачок, помидор, лук, чеснок, соль, перец и растительное масло. Фаршамясо смешивается с мелко нарезанными овощами — баклажаном, кабачком, помидором, луком и чесноком. Масса солится, перчится и тщательно перемешивается. Затем она разделывается на порции и заворачивается в специальные капсулы или используются обычные фольговые кулички. Блюдо готовится на пару примерно 30-35 минут.
Нежные куриные фаршемясо с овощами на пару — особая лакомство, которое прекрасно способствует здоровому питанию. Это сочетание позволяет насладиться вкусом и при этом сохранить пользу для организма. Попробуйте эти рецепты и радуйте своих близких вкуснейшими блюдами на пару.
Куриные шарики в тайском стиле: необычно и вкусно
Вам понадобятся:
- 400 г куриного фарша
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 столовая ложка фиш-соуса
- 1 столовая ложка тайского красного карри
- 1 столовая ложка кокосового молока
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка свежей тайской мяты
- 1 столовая ложка свежего кинзы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями, фиш-соусом, карри, кокосовым молоком и мукой. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Добавьте лимонный сок, мяту и кинзу в фарш. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- Слепите небольшие шарики из полученной массы.
- Разогрейте пароварку и выложите куриные шарики на противень, смазанный маслом. Готовьте шарики на пару около 20 минут.
- Подавайте куриные шарики в тайском стиле горячими. Приятного аппетита!
Куриные шарики в тайском стиле — это необычное и вкусное блюдо, которое изящно впишется в любой стол и понравится всем гостям. Вы можете подать их с соусом на основе фиш-соуса и кокосового молока, чтобы добавить еще больше ярких вкусов к этому блюду. Попробуйте приготовить и насладитесь новыми впечатлениями!