Калорийность куриного бульона с вермишелью — таблица данных и полезные советы для здорового питания

Куриной бульон с вермишелью — популярное блюдо, которое никогда не теряет своей актуальности. Уютный и сытный, этот суп идеально подходит для холодных осенних и зимних дней. Куриной бульон с вермишелью не только утоляет голод, но и укрепляет иммунитет, восстанавливает силы и дарит ощущение комфорта.

Вариантов приготовления куриного бульона с вермишелью множество, каждая хозяйка имеет свою собственную рецептуру. В составе бульона присутствует курятина, которая обладает высоким содержанием белка и аминокислот, необходимых для нормального функционирования организма. Кроме того, бульон богат витаминами и минералами, такими как железо, цинк и калий, способствующими укреплению здоровья.

Калорийность куриного бульона с вермишелью составляет примерно 60-80 ккал на 100 грамм продукта. Это позволяет включать его в рацион даже тем, кто следит за своей фигурой и занимается спортом. Плюс калорийность супа — его низкий гликемический индекс, что означает, что он медленно усваивается организмом и сохраняет чувство сытости на длительное время.

Куриной бульон с вермишелью: вкусное и полезное блюдо

Бульон приготавливается из куриной грудки, которая содержит меньше жира, чем другие части птицы. Вместе с вермишелью блюдо становится более сытным и питательным. Это идеальный вариант для тех, кто хочет получить небольшое количество калорий и получить полезные вещества для организма.

Куриной бульон с вермишелью можно приготовить дома. Для этого понадобится несколько ингредиентов: куриная грудка, лук, сельдерей, морковь, соль, перец, лавровый лист и вермишель. Бульон готовится на медленном огне не менее часа. Затем добавляется вермишель и варится еще несколько минут.

Готовый куриной бульон с вермишелью имеет нежный аромат и богатый вкус. Он идеально подходит для разнообразных обедов и ужинов. Такое блюдо можно подавать как первое, а также добавить овощи или зелень для более сытного ужина.

Помимо своего вкуса, куриной бульон с вермишелью обладает рядом полезных свойств. Он является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления клеток в организме. Бульон также содержит витамины группы В, а также цинк, железо и кальций. Они способствуют укреплению иммунной системы и повышению общей энергии.

Куриной бульон с вермишелью является диетическим блюдом, поэтому его можно есть как для похудения, так и для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Он помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует обмен веществ и способствует улучшению общего состояния организма.

Так что не стоит сомневаться, куриной бульон с вермишелью — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Насладитесь его ароматом и получите максимальную пользу для своего организма!

Приготовление куриного бульона с вермишелью

Для приготовления куриного бульона с вермишелью вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные грудки — 2 штуки (без кожи и костей);
• Вода — 2 литра;
• Лук — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Сельдерей — 2 стебля;
• Перец горошком — 5 штук;
• Соль — по вкусу;
• Вермишель — 100 грамм.

Шаги приготовления куриного бульона с вермишелью:

1. Начните с приготовления бульона. В большой кастрюле с водой, положите куриные грудки и доведите до кипения. Снимите пену и добавьте лук, морковь и сельдерей (можно нарезать крупно). Варите на медленном огне около 1 часа, пока мясо не будет стопориться.
2. Процедите бульон через мелкое сито, чтобы удалить овощи и крупные части мяса. Верните бульон в кастрюлю и нагрейте до кипения.
3. Добавьте в бульон перец горошком и соль по вкусу. Варите на слабом огне еще 10-15 минут.
4. Приготовьте вермишель по инструкции на упаковке. Отведите немного бульона в отдельную миску и отварите в нем вермишель до готовности.
5. Добавьте отваренную вермишель в кастрюлю с бульоном и перемешайте.

Ваш куриной бульон с вермишелью готов! Подают его горячим, посыпав свежей зеленью. Это отличное блюдо для обеда или ужина, которое подарит вам ощущение тепла и уюта в холодные дни.

Калорийность блюда

В среднем, калорийность куриного бульона с вермишелью составляет около 70-80 килокалорий на 100 грамм продукта. Однако, это значение может незначительно меняться в зависимости от источника бульона и порции, которую вы употребляете.

Куриной бульон с вермишелью является низкокалорийным блюдом, которое можно включить в свой рацион, если вы следите за своим весом или рационом питания. В то же время, он содержит достаточное количество белка и углеводов, чтобы обеспечить вам энергией на весь день.

Важно отметить, что калорийность может изменяться, если вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как масло, сливки или сыр. Поэтому, если вы хотите уменьшить калорийность этого блюда, рекомендуется приготовление без добавления высококалорийных ингредиентов или в ограниченном количестве.

Куриной бульон с вермишелью — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно включить в разнообразный рацион питания. Он обогащает организм необходимыми питательными веществами, при этом содержит низкое количество калорий.

Важно помнить, что калорийность может быть индивидуальной и зависеть от способа приготовления и объема порции, поэтому рекомендуется обратиться к таблице калорийности или проконсультироваться с диетологом, чтобы получить более точную информацию о калорийности куриного бульона с вермишелью.

Состав куриного бульона с вермишелью

Основными ингредиентами куриного бульона с вермишелью являются курица и вермишель. Кроме того, вы можете добавлять различные овощи и специи по вашему вкусу.

Также следует отметить, что куриной бульон с вермишелью является белковым продуктом, так как курица является источником белка, необходимого для роста и развития организма.

Курица содержит много полезных витаминов и минералов, таких как витамин В6, витамин В12, железо, магний и калий. Они помогают повысить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и обеспечить энергией на целый день.

Вермишель, в свою очередь, является источником комплексных углеводов, которые являются основным источником энергии для организма. Они позволяют сохранять жизненную силу и активность, а также поддерживают работу мозга и нервной системы.

Не менее важными компонентами куриного бульона с вермишелью являются овощи. Вы можете добавлять морковь, лук, сельдерей и другие овощи, что придает блюду свежесть и аромат. Овощи обогащают куриной бульон витаминами, микроэлементами и клетчаткой, которые способствуют нормализации работы организма и укреплению иммунной системы.

Таким образом, куриной бульон с вермишелью представляет собой блюдо, которое состоит из курицы, вермишели и овощей, что делает его полезным и питательным. Он идеально подходит для тех, кто хочет получить максимальное количество питательных веществ и энергии для своего организма.

Полезные свойства блюда

Куриной бульон с вермишелью не только вкусный, но и полезный рецепт. Блюдо содержит ряд полезных свойств:

• Укрепление иммунной системы: куриной бульон обладает противовирусными свойствами, благодаря которым укрепляется иммунная система и организм становится более устойчивым к инфекциям и болезням.
• Улучшение пищеварения: бульон является легкоусвояемым продуктом, который помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Он снабжает организм полезными питательными веществами, ускоряет обменные процессы и помогает усваивать пищу более эффективно.
• Положительное влияние на кожу, волосы и ногти: сбалансированный состав куриного бульона способствует улучшению состояния кожи, делая ее более упругой и эластичной. Он также способствует росту здоровых волос и укреплению ногтей.
• Снижение веса: куриной бульон является низкокалорийным блюдом, что делает его отличным выбором для людей, следящих за своим весом. Он утоляет голод и дает ощущение сытости, не добавляя много калорий в рацион.
• Улучшение настроения: употребление куриного бульона может помочь улучшить настроение и снять стресс. Богатство аминокислот, содержащихся в бульоне, способствует выработке серотонина — гормона счастья.

Исходя из всех этих свойств, куриной бульон с вермишелью является отличным вариантом для тех, кто хочет вкусно и полезно питаться.

Советы по выбору ингредиентов

При выборе ингредиентов для приготовления куриного бульона с вермишелью, рекомендуется обратить внимание на следующие моменты:

Куриное мясо: лучше использовать куриную грудку без кожи и костей. Она содержит меньше жира и более нежная на вкус.

Овощи: для бульона можно использовать морковь, лук, сельдерей, петрушку. Они добавят аромата и полезных веществ в вашу куриную бульон.

Вермишель: лучше всего выбрать тонкую вермишель, чтобы она быстрее приготовилась.

Специи и приправы: добавление лаврового листа, сушеного тимьяна или петрушки позволит придать бульону интересных ноток вкуса.

Приготовление куриного бульона с вермишелью может быть простым и быстрым, если правильно подобрать ингредиенты и следовать рецепту.

Не забывайте экспериментировать с ингредиентами и добавками, чтобы приготовить бульон по своему вкусу!

Рецепты приготовления куриного бульона с вермишелью

Рецепт 1. Классический куриной бульон с вермишелью:

Ингредиенты:

• 1 куриное грудка
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 стебель сельдерея
• Соль и перец по вкусу
• 100 г вермишели

Приготовление:

1. Положите куриную грудку в кастрюлю, добавьте нарезанную луковицу, морковь и сельдерей. Залейте все водой и поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте бульон около 30 минут, пока мясо не станет мягким.
3. Выньте грудку из кастрюли, отделите мясо от кости и нарежьте его мелкими кусочками.
4. Верните мясо в кастрюлю, добавьте вермишель и готовьте еще 10 минут.
5. Приправьте бульон солью и перцем по вкусу.
6. Подайте горячим и наслаждайтесь!

Рецепт 2. Куриной бульон с овощами и вермишелью:

Ингредиенты:

• 1 курятина
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 1 стебель сельдерея
• Соль и перец по вкусу
• 100 г вермишили

Приготовление:

1. Варите курятину, нарезанную луковицу, морковь, картофель и сельдерей в кастрюле с водой до готовности.
2. Выньте курятину из кастрюли, отделите мясо от кости и нарежьте его мелкими кусочками.
3. Добавьте вермишель в кастрюлю и готовьте еще 10 минут.
4. Приправьте бульон солью и перцем по вкусу.
5. Подайте горячим и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Приготовление бульона и вермишели пошагово

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вам понадобится курятина (лучше всего использовать куриную грудку), лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, вермишель.

Шаг 2: Налейте в большую кастрюлю воду и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения.

Шаг 3: Очистите лук и морковь, нарежьте их крупными кусками. Добавьте овощи в кипящую воду. При желании можно добавить еще немного соли и перца для приправы.

Шаг 4: В то время как овощи варятся, нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Добавьте куриную грудку в кипящую воду вместе с овощами.

Шаг 5: Добавьте лавровый лист для придания аромата. Уменьшите огонь и доведите суп до готовности куриной грудки — примерно 20-30 минут.

Шаг 6: Отдельно сварите вермишель. Для этого просто следуйте инструкции на упаковке.

Шаг 7: Когда бульон будет готов, выньте куриную грудку и овощи из кастрюли. Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки и верните их в бульон. Добавьте сваренную вермишель.

Шаг 8: Перемешайте и дайте бульону со сваренной вермишелью настояться несколько минут перед подачей. Приятного аппетита!

Как подать куриной бульон с вермишелью

1. Украшение блюда. Вы можете использовать зелень, такую как петрушка или укроп, чтобы придать куриному бульону свежий и ароматный вкус. Также можно добавить кружочки лимона или лайма для дополнительной кислотности.

2. Подача в кружках или тарелочках. Куриной бульон с вермишелью можно подавать в стандартных суповых тарелках или в более оригинальной форме – в керамических кружках. Это придаст блюду оригинальности и стильности.

3. Добавление сыра. Если вы любите сыр, попробуйте посыпать вермишель в курином бульоне натертым сыром. Это добавит блюду дополнительный аромат и кремовость.

4. Подача с хлебом. Куриной бульон с вермишелью отлично сочетается с свежим хлебом. Подайте его отдельно или нарежьте на кусочки и положите в суп – в любом случае, это будет вкусным дополнением к блюду.

5. Сетка из вермишели. Если вы хотите порадовать своих гостей оригинальной подачей блюда, попробуйте создать сетку из вермишели. Для этого необходимо сварить вермишель и аккуратно перекладывать ее на тарелку, создавая красивую и эффектную сетку.

Не бойтесь экспериментировать и придавать блюду свой неповторимый штрих – это добавит куриному бульону с вермишелью особенности и сделает его по-настоящему запоминающимся!

Таблица пищевой ценности куриного бульона с вермишелью на 100 грамм

• Калорийность: 32 ккал
• Белки: 2,7 г
• Жиры: 1,2 г
• Углеводы: 2,7 г
• Сахар: 0 г
• Волокна: 0 г
• Холестерин: 9 мг
• Натрий: 313 мг
• Калий: 22 мг
• Кальций: 1 мг
• Железо: 1 мг
• Витамин C: 0 мг
• Витамин B6: 0 мг
• Витамин B12: 0 мг
• Магний: 7 мг

Можно ли давать куриной бульон с вермишелью детям?

В первую очередь, нужно учитывать возраст ребенка. Обычно, дети старше 1 года уже могут потреблять куриной бульон с вермишелью, однако лучше всего проконсультироваться с педиатром.

Также, следует обратить внимание на качество используемых продуктов. Лучше всего использовать натуральное куриное мясо и качественную вермишель без добавок. Избегайте готовых сухих суп-бульонов, так как они могут содержать большое количество соли и искусственных добавок.

Следующим важным фактором является состояние здоровья ребенка. Если у него есть аллергические реакции или проблемы с пищеварением, лучше воздержаться от давать ему куриной бульон с вермишелью.

Если все эти факторы учтены, куриной бульон с вермишелью может стать полезным и питательным блюдом для ребенка. Он содержит белок, витамины и минералы, которые важны для роста и развития малыша.

Однако, стоит помнить, что куриной бульон с вермишелью не должен становиться основным блюдом в рационе ребенка. Важно предлагать ему разнообразную пищу, включая овощи, фрукты и другие источники питательных веществ.

Также, рекомендуется давать бульон не слишком горячим, чтобы избежать возможных ожогов.

В целом, куриной бульон с вермишелью может быть безопасным и полезным блюдом для детей, если учтены вышеуказанные факторы и придерживаться рекомендаций педиатра.