Тушеная картошка с говяжьим мясом в мультиварке — это прекрасное сочетание вкуса и полезных свойств. Благодаря мультиварке, приготовление этого блюда становится очень простым и быстрым процессом. Картошка богата клетчаткой, калием и витамином C, а говяжье мясо обладает высоким содержанием белка и железа. Это делает это блюдо не только вкусным и насыщающим, но и полезным для здоровья.
Калорийность тушеной картошки с говяжьим мясом зависит от количества ингредиентов и способа приготовления. Обычно при приготовлении этого блюда используется около 500 граммов картошки и 300 граммов говяжьего мяса на 4 порции. Средняя калорийность такой порции составляет примерно 350-400 калорий. Это весьма умеренное количество калорий для сытного обеда или ужина.
Для приготовления тушеной картошки с говяжьим мясом в мультиварке необходимо очистить и нарезать картошку, посолить и поперчить ее по вкусу. Говяжье мясо также нарезается на кусочки и обжаривается в режиме Фрай. Затем мясо смешивается с картошкой, добавляются специи (например, розмарин или тимьян), и все тушится на программе «Тушение» в мультиварке около 1,5-2 часов до готовности. При желании можно добавить лук или морковь для большей ароматности и вкуса.
Таким образом, тушеная картошка с говяжьим мясом в мультиварке является прекрасным вариантом для сытного и полезного обеда или ужина. Она богата питательными веществами, имеет умеренную калорийность и легко готовится. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную еду и насладитесь ее ароматом и вкусом вместе с семьей или друзьями!
Калории тушеной картошки с говяжьим мясом
Калорийность тушеной картошки с говяжьим мясом зависит от используемых ингредиентов и способа приготовления. В среднем, 100 грамм данного блюда содержит около 150-180 калорий. Однако, этот показатель может варьироваться в зависимости от соуса, добавленного к блюду, и количества масла, использованного при жарке.
Тушеная картошка с говяжьим мясом является источником углеводов, белка, жира и ценных питательных веществ. Она содержит витамины группы В, витамин С, железо, калий и другие минералы. Картофель является также хорошим источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и общему благополучию организма.
Однако, необходимо помнить о мере и сочетать тушеную картошку с говяжьим мясом с другими полезными продуктами, чтобы обеспечить своему организму всю необходимую пищу. Также, рекомендуется отдавать предпочтение нежирному и качественному говяжьему мясу и использовать минимальное количество масла при приготовлении.
Тушеная картошка с говяжьим мясом в мультиварке является отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусной и сытной пищи. Простой в приготовлении и богатый на вкус, этот рецепт станет отличным дополнением к вашему столу.
Состав и полезные свойства
- Картофель — основной компонент блюда. Он содержит витамины группы В, витамин С, калий, железо и клетчатку. Картофель является источником энергии и помогает поддерживать нормальное функционирование пищеварительной системы.
- Говяжье мясо — белковый продукт, богатый аминокислотами и железом. Оно является источником высококачественных белков, необходимых для роста и восстановления клеток организма.
- Лук — придает блюду аромат и вкус. Он также содержит витамины C, В6 и фолиевую кислоту. Лук обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
- Морковь — овощ, богатый витаминами А, С, К и питательными волокнами. Морковь способствует поддержанию здоровья глаз и имунной системы.
- Перец — овощ, содержащий витамин C и антиоксиданты, которые помогают организму бороться с вредными свободными радикалами.
- Растительное масло — источник здоровых жиров, необходимых для нормального функционирования организма.
- Соль, перец — приправы, которые подчеркивают вкус и аромат блюда.
Такое сочетание ингредиентов делает тушеную картошку с говяжьим мясом в мультиварке полезным и сбалансированным блюдом. Оно является источником белка, углеводов и жиров, необходимых для поддержания энергии и жизненной активности. Кроме того, оно богато витаминами и минералами, способствующими нормальному функционированию организма.
Калорийность блюда
Калорийность блюда зависит от состава и количества ингредиентов, используемых при его приготовлении.
Тушеная картошка с говяжьим мясом в мультиварке – это питательное блюдо, которое обладает средней калорийностью. Одна порция (около 300 г) содержит примерно 350-400 калорий, что является оптимальным показателем для основного приема пищи.
Картофель является основой этого блюда и является источником комплексных углеводов, калия и витамина С. Говяжье мясо – белковый продукт с минимальным содержанием жиров, богат свинцом, железом и витаминами группы В. Мультиварка, в свою очередь, позволяет сохранить большую часть полезных веществ в продуктах благодаря мягкому тушению.
Рекомендуется придерживаться умеренных порций этого блюда, особенно для людей, следящих за своим весом. Картошка и говядина являются довольно плотными продуктами, поэтому лучше сочетать их с большим количеством овощей или свежим салатом, чтобы добавить еще больше витаминов и пищевых волокон в рацион.
Важно учитывать, что приготовление этого блюда может потребовать небольшого количества масла или сливок, что добавит дополнительные калории. Поэтому для тех, кто пытается снизить количество потребляемых калорий, рекомендуется использовать минимальное количество масла или заменить его на нежирные продукты.
Питательная ценность
В 100 граммах тушеной картошки с говяжьим мясом содержится около 120-140 калорий. Это довольно низкое значение, что делает эту еду полезной при соблюдении диеты или ограничении калорийного потребления.
Белки, содержащиеся в таком блюде, способствуют насыщению и поддержанию мышечной массы. Картофель является источником сложных углеводов, которые обеспечивают энергией наш организм. В свою очередь, говядина содержит белки, железо и витамин В12, которые положительно влияют на работу иммунной системы и нервной системы.
Также, это блюдо содержит микроэлементы, такие как калий, магний и фосфор, которые способствуют нормализации обменных процессов в организме. Благодаря этому, тушеная картошка с говяжьим мясом в мультиварке является блюдом не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Рецепт приготовления
Для приготовления тушеной картошки с говяжьим мясом в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм говяжьего мяса
- 1 килограмм картошки
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки подсолнечного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Говяжье мясо нарежьте на небольшие кусочки.
- Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
- Включите мультиварку в режим тушения и добавьте в нее подсолнечное масло.
- Добавьте нарезанное мясо и лук. Обжаривайте до золотистости в течение 7-10 минут.
- Очистите и нарежьте картошку кубиками или кольцами.
- Добавьте картошку и чеснок в мультиварку. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты и закройте крышкой мультиварки.
- Тушите блюдо в режиме «тушение» примерно 1-1,5 часа, пока картошка не станет мягкой и пропитается соусом.
- После готовности посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Тушеная картошка с говяжьим мясом в мультиварке готова! Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления тушеной картошки с говяжьим мясом в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Картошка | 500 г |
| Говяжье мясо | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Вода | 200 мл |
С наличием всех необходимых ингредиентов, вы сможете приготовить вкусное и полезное блюдо в мультиварке. Приятного аппетита!
Шаги готовки
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной картошки с говяжьим мясом. Очистите и нарежьте картошку, морковь и лук.
Шаг 2: Включите мультиварку и выберите режим «Тушение». Разогрейте немного растительного масла в мультиварке.
Шаг 3: Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь и готовьте еще несколько минут до мягкости.
Шаг 4: Добавьте в мультиварку нарезанное говяжье мясо и обжарьте его до образования румяной корочки.
Шаг 5: Добавьте нарезанную картошку в мультиварку, перемешайте с остальными ингредиентами, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 6: Залейте картошку с говяжьим мясом горячей водой или бульоном, чтобы она была полностью покрыта жидкостью.
Шаг 7: Приправьте блюдо по вкусу солью, перцем, специями и травами. Поставьте крышку на мультиварку.
Шаг 8: Установите время готовки в соответствии с рецептом и желаемой степенью размягчения картошки и мяса.
Шаг 9: По окончании готовки, оставьте блюдо на несколько минут для настояния вкусов и запахов. Подавайте тушеную картошку с говяжьим мясом горячей и нарезанной зеленью.
Советы по приготовлению
1. Для приготовления тушеной картошки с говяжьим мясом в мультиварке вам понадобятся свежие ингредиенты. Выбирайте качественные картофель и мясо, чтобы получить вкусное блюдо.
2. Картофель рекомендуется предварительно помыть и очистить от кожуры. Мелко нарежьте его кубиками или полукольцами, чтобы овощ равномерно прожарился.
3. Говяжьее мясо также следует нарезать небольшими кусочками. Обратите внимание, что чем меньше кусочки мяса, тем быстрее они будут готовы.
4. Перед тушением можно обжарить картошку и мясо на режиме «Обжаривание» мультиварки. Это придаст блюду особый аромат и вкус.
5. Приправьте картошку и мясо по вашему вкусу: добавьте соль, перец, специи. Можно использовать итальянские травы или пряные травы для мяса.
6. Добавьте достаточное количество жидкости, чтобы картошка и мясо были сочными и не пересушенными. Обычно достаточно 200-300 мл воды или бульона.
7. Перед закрытием крышки мультиварки проверьте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены и не перекрывали друг друга.
8. Выберите режим «Тушение» или «Гуляш» на мультиварке и установите необходимое время приготовления. Обычно это 40-60 минут.
9. По окончании приготовления тщательно осторожно откройте крышку мультиварки. Будьте осторожны с выпаривающимся паром.
10. Перед подачей тушеную картошку с говяжьим мясом можно посыпать свежей зеленью или измельченным чесноком для ароматности и внешнего вида. Приятного аппетита!
Варианты подачи
1. Салатный гарнир. Подают тушеную картошку с говяжьим мясом в мультиварке в качестве гарнира к салату из свежих овощей. Такой вариант подачи придает блюду свежесть и легкость, а также позволяет насладиться сочностью овощей в сочетании с мягкостью картошки и мяса.
2. Суп. Тушеная картошка с говяжьим мясом в мультиварке может стать отличной основой для супа. Для этого достаточно добавить в тушенку больше жидкости — бульона или воды, а также разнообразные овощи, специи и зелень. Такой суп будет сытным и питательным, идеальным для обеда или ужина.
3. Бутерброды. Если вы хотите сделать быстрый перекус или легкую закуску, то тушеную картошку с говяжьим мясом в мультиварке можно использовать для приготовления бутербродов. Просто намажьте хлебную ломтик майонезом, выложите на него картошку с мясом и добавьте свежие овощи, зелень или сыр. Этот вариант приема пищи вполне удовлетворит ваш голод и добавит энергии на оставшуюся часть дня.
4. Стейк с картошкой. Для гурманов можно приготовить стейк из говядины или другого мяса и подать его с тушеной картошкой в мультиварке в качестве гарнира. Это отличное сочетание, которое позволяет насладиться сочным мясом и нежной картошкой одновременно. Для большего аромата и вкуса, можно приготовить соус или добавить специи к стейку и картошке.
Выберите подходящий вариант подачи тушеной картошки с говяжьим мясом в мультиварке и насладитесь вкусом этого простого и вкусного блюда.