Как приготовить горбушу на пару в мультиварке — 5 вкусных рецептов

Горбуша – это рыба, которая известна своим нежным вкусом и полезными свойствами. Одним из самых здоровых и диетических способов приготовления горбуши является приготовление ее на пару. Мультиварка – идеальное устройство для этого процесса, так как позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы рыбы. В этой статье мы поделимся с вами 5 вкусными рецептами, как приготовить горбушу на пару в мультиварке.

Перед готовкой вам потребуется выбрать свежую горбушу и подготовить ее. Однако, не переживайте, этот процесс не займет много времени. Сначала, вам нужно удалить жабры и чешую, затем промыть рыбу под холодной водой. Вы можете очистить горбушу самостоятельно или попросить это сделать на рынке или в магазине.

Итак, готовим горбушу на пару в мультиварке. Приступим к самым интересным рецептам. Если вы желаете получить простое и быстрое блюдо, то первый рецепт для вас. Вам понадобится окорок, ароматные специи и, конечно же, свежая горбуша. Просто посолите рыбу, приправьте специями по вкусу и добавьте окорок. Затем поместите все в специальную корзину для пароварки в мультиварке и установите режим «пар» на 20-30 минут. В конце процесса, наслаждайтесь нежным и ароматным блюдом горбуши на пару.

Горбуша на пару в мультиварке: основные преимущества

Основными преимуществами приготовления горбуши на пару в мультиварке являются:

1. Сохранение питательности: Приготовление горбуши на пару позволяет сохранить максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов, которые содержатся в рыбе. Также, рыба при таком способе готовки остается более сочной и нежной.
2. Безопасность и легкость приготовления: Мультиварка позволяет приготовить горбушу на пару без добавления масла или жира, что делает это блюдо более полезным для здоровья. Кроме того, процесс готовки является довольно простым и не требует больших усилий со стороны повара.
3. Экономия времени и энергии: Приготовление горбуши на пару в мультиварке занимает сравнительно небольшое количество времени. Кроме того, данная техника позволяет сэкономить энергию, так как не требует использования плиты, духовки или других приборов для приготовления блюда.
4. Возможность экспериментировать с вкусами: Готовка горбуши на пару в мультиварке позволяет добавлять различные приправы и специи для придания блюду особого вкуса. Вы можете экспериментировать с разными соусами, специями и травами, чтобы создать уникальный вкус горбуши.
5. Универсальность: Мультиварка является универсальным прибором, который позволяет не только готовить на пару, но и выпекать, тушить, жарить и многое другое. Таким образом, вы можете использовать мультиварку не только для приготовления горбуши, но и для приготовления других блюд.

В итоге, приготовление горбуши на пару в мультиварке является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться сочным и вкусным рыбным блюдом, при этом сохраняя все полезные свойства рыбы. Попробуйте этот способ приготовления и удивите своих близких вкусным и полезным блюдом из горбуши!

Рецепт №1: Горбуша на пару в мультиварке с лимоном и зеленью

Для приготовления горбуши на пару в мультиварке с лимоном и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Горбуша — 500 г;
• Лимон — 1 шт.;
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению горбуши на пару в мультиварке:

1. Разморозьте горбушу, если она была заморожена, и тщательно промойте холодной водой.
2. Нарежьте лимон на тонкие кружочки.
3. Подготовьте паровую корзинку для мультиварки, уложив на дно несколько ломтиков лимона и зелень.
4. Посолите и поперчите горбушу по вкусу, а затем выложите ее на подготовленную корзинку.
5. Уложите оставшиеся кружочки лимона и немного зелени поверх горбуши.
6. Закройте мультиварку крышкой и установите программу приготовления на пару.
7. Готовьте горбушу на пару в мультиварке в течение 25-30 минут.
8. После готовности аккуратно достаньте горбушу из мультиварки и украсьте свежей зеленью и кружочками лимона.

Теперь ваша горбуша на пару в мультиварке с лимоном и зеленью готова! Подавайте ее горячей со свежими овощами или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Рецепт №2: Паровая горбуша с овощами в мультиварке

Для приготовления вам понадобится следующие ингредиенты:

• Горбуша — 500 грамм
• Морковь — 1 штука
• Брокколи — 1 небольшой цветок
• Помидоры — 2 штуки
• Лук — 1 штука
• Соль и перец — по вкусу
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 2 столовые ложки
• Растительное масло — для смазывания решетки

Для начала, накройте решетку мультиварки фольгой и смажьте ее растительным маслом.

Очистите и нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук — полукольцами. Помидоры нарежьте кубиками.

Подготовьте рыбу, удалив чешую и внутренности. Натрите ее солью и перцем, а затем поставьте на решетку мультиварки.

На рыбу выложите нарезанные овощи, а затем полейте их соевым соусом и лимонным соком.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Пароварка» и установите время приготовления в течение 30 минут.

После приготовления, аккуратно снимите решетку с рыбой и овощами, осторожно переложите на тарелку и подавайте к столу. Можете украсить блюдо зеленью.

Наши пять рецептов приготовления горбуши на пару в мультиварке помогут вам разнообразить ваше меню и превратить приготовление пищи в удовольствие. Попробуйте каждый рецепт и выберите свой любимый!

Рецепт №3: Ароматная горбуша на пару в мультиварке с соусом из сливок

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Подготовьте рыбу: промойте филе горбуши, удалите кости и излишки жира, нарежьте на порции.

2. Приготовьте соус: смешайте в миске сливки, лимонный сок, муку, соль и перец. Поставьте миску в микроволновку и разогрейте смесь до загустения, время разогрева зависит от мощности вашей мультиварки.

3. Разделите полученный соус на две части: одну оставьте для заправки рыбы, а во вторую добавьте масло и петрушку.

4. Поставьте филе горбуши на пар для приготовления в мультиварке. Заправьте рыбу соусом, прикройте крышкой и готовьте до готовности. Время приготовления зависит от модели мультиварки – соблюдайте инструкции к вашей модели.

5. Готовую горбушу подайте с соусом из сливок и нарезанным лимоном.

Приятного аппетита!

Рецепт №4: Горбуша на пару в мультиварке в пряно-свежем маринаде

Ингредиенты:

• 1 кг горбуши;
• сок и цедра 1 лимона;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 чайная ложка куркумы;
• соль и свежемолотый перец — по вкусу;
• свежие зелень и лимонные ломтики для подачи.

Приготовление:

1. Рыбу разделите на филе и удалите кости.
2. Подготовьте маринад, смешав вместе сок и цедру лимона, оливковое масло, соевый соус, мед, куркуму, соль и перец.
3. Выложите филе горбуши в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы мясо впитало ароматы.
4. Включите мультиварку в режим «Пароварка» и установите для приготовления горбуши время на 20 минут.
5. После завершения приготовления, выложите рыбу на тарелку, украсьте свежей зеленью и лимонными ломтиками.

Готовую горбушу на пару в мультиварке в пряно-свежем маринаде можно подавать с картофельным пюре, свежими овощами или зеленым салатом. Наслаждайтесь вкусным и полезным ужином!

Рецепт №5: Остро-пикантная горбуша на пару в мультиварке с соусом «Терияки»

Вам потребуется следующий список продуктов для приготовления блюда:

Шаги по приготовлению:

1. Подготовьте горбушу: удалите чешую, промойте и обсушите.
2. Приготовьте соус «Терияки»: смешайте соус «Терияки», тертый имбирь, выдавленный чеснок, лимонный сок, мед, соль и перец.
3. Разрежьте горбушу на порции и положите в мультиварку.
4. Залейте рыбу приготовленным соусом «Терияки».
5. Закройте мультиварку крышкой и установите программу «Пароварка» на 15 минут.
6. После окончания приготовления выложите готовую горбушу на блюдо, посыпьте зеленым луком и подавайте с гарниром по желанию.

Наслаждайтесь остро-пикантной горбушей на пару в мультиварке с соусом «Терияки» вместе с близкими и друзьями!