Пицца «Тавер» – это удивительное блюдо, которое покорило сердца многих гурманов своим богатым вкусом и сочными начинками. Приготовить эту вкуснятину в домашних условиях совсем несложно, если следовать нашему пошаговому рецепту.
Шаг 1: Приготовление теста
Для начала займемся приготовлением теста. Вам понадобятся мука, вода, дрожжи, соль и сахар. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и дайте смеси постоять некоторое время. Затем постепенно вводите муку и замешивайте тесто до однородной массы.
Примечание: Тесто должно подойти в теплом месте в течение часа.
Шаг 2: Приготовление начинки
Пока тесто подходит, подготовим начинку для пиццы. Выберите свежие ингредиенты: помидоры, сыр, колбасу, перец, грибы и любые другие добавки по вашему вкусу. Нарежьте все ингредиенты мелко и готовьте соус для пиццы.
Ингредиенты для пиццы тавер
Для теста:
— 300 г муки
— 7 г сухих дрожжей
— 1 столовая ложка сахара
— 1/2 чайной ложки соли
— 200 мл теплой воды
Для соуса:
— 200 г томатного пюре
— 2 зубчика чеснока
— 1 чайная ложка сушеного базилика
— 1 чайная ложка сушеного орегано
— соль и перец по вкусу
Для начинки:
— 150 г ветчины
— 150 г пепперони
— 100 г оливок
— 100 г свежего перца
— 150 г твердого сыра
Выбор основных компонентов
Для приготовления пиццы тавер вам понадобится следующий набор основных ингредиентов:
- Пшеничная мука высшего сорта — 500 г
- Дрожжи сухие — 7 г
- Вода теплая — 250 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Кетчуп или томатный соус — 150 г
- Моцарелла (жидкая) — 150 г
- Помидоры — 2 шт.
- Базилик — по вкусу
Эти компоненты обязательны для создания аутентичного вкуса и текстуры пиццы тавер.
Приготовление начинки
Для начинки пиццы тавер вам понадобятся следующие ингредиенты:
Салями | 100 г |
Колбаса | 100 г |
Грибы | 100 г |
Огурцы маринованные | 50 г |
Помидоры | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Соус томатный | по вкусу |
Сыр | 100 г |
Вопрос-ответ
Какие ингредиенты нужны для приготовления пиццы тавер?
Для приготовления пиццы тавер вам понадобятся: тесто (самодельное или готовое), соус для пиццы, томаты, перец, грибы, колбаса, оливки, сыр.