Курица — это универсальный ингредиент, который добавляет нежности и богатства в разнообразные блюда. Но что делать с остатками куриного супа? Да, вы правильно поняли, их можно использовать для приготовления вкусных и сытных блюд. В этой статье мы представим вам несколько лучших рецептов приготовления блюд с курицей из супа.
Первым в списке предлагаем вам приготовить картофельные оладьи с курицей. Добавьте остатки куриного супа в тесто для оладий вместе с картофелем, луком и яйцом. А вот микс специй и зелени на ваш выбор добавит аромата и вкуса. Подавайте эти оладьи со сметаной или кетчупом, и вы получите идеальное блюдо для обеда или перекуса.
Другая отличная идея — это приготовить запеченный картофель с курицей. Положите нарезанный картофель и курицу с овощами на противень, затем добавьте остатки супа и специи по вашему вкусу. Запекайте все в духовке до золотистой корочки и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого изысканного блюда.
Конечно, важно помнить, что для подачи блюд с курицей из супа обратите внимание на использование охлажденных остатков супа, чтобы сохранить свежесть и безопасность вашей пищи. Теперь, когда вы знаете, как использовать остатки куриного супа, вы можете создать разнообразные блюда, которые превратят вашу кухню в настоящий ресторан.
Лучшие идеи блюд с курицей из супа
1. Куриный салат с зеленью и овощами
Один из простых и вкусных способов использования курицы из супа — приготовление салата. Для этого нужно нашинковать зелень (укроп, петрушку), нарезать свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), добавить немного майонеза и перемешать с мелко нарезанной курицей. Получится свежий и ароматный салат, который можно подавать как основное блюдо или гарнир к горячим блюдам.
2. Куриный пирог с овощами
Другой вариант использования курицы из супа — приготовление пирога. Для этого нужно приготовить тесто, затем нарезать овощи (морковь, лук, грибы) и курицу. Смешать все ингредиенты и выложить на тесто. Запечь в духовке до золотистой корочки. Получится сочный и ароматный пирог, который понравится всей семье.
3. Куриные котлеты
Еще одна интересная идея — приготовление котлет из курицы. Для этого нужно измельчить курицу из супа в мясорубке или блендере, добавить приправы, яйцо и муку. Выложить котлеты на сковороду и обжарить до золотистой корочки. Подавайте салатом или картофельным пюре.
4. Куриный рис с овощами
Необычный и вкусный способ использования курицы из супа — приготовление куриного риса с овощами. Для этого нужно отварить рис, нарезать овощи (морковь, лук, горошек), добавить курицу и все перемешать. Запечь в духовке до готовности. Получится сытное и ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
5. Куриный суп с лапшой
Один из классических способов использования курицы из супа — приготовление куриного супа с лапшой. Для этого нужно отварить курицу, удалить кость и нарезать мясо. Затем приготовить бульон из овощей и добавить лапшу. После этого добавить нарезанную курицу и варить еще несколько минут до готовности лапши. Подавать горячим.
Попробуйте эти варианты блюд с использованием курицы из супа, и вы обязательно оцените их вкус и аромат.
Вкусные и оригинальные рецепты с курицей
1. Курица по-французски
Этот рецепт предлагает приготовить курицу, запеченную с добавлением сливочного соуса и трав. Результатом будет нежное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 500 г;
- сливки — 200 мл;
- соус демиглас — 2 столовые ложки;
- масло растительное — 2 столовые ложки;
- укроп — 1 столовая ложка;
- петрушка — 1 столовая ложка;
- соль, перец — по вкусу.
1. Разогрейте растительное масло на сковороде.
2. Обжарьте куриные грудки с двух сторон до золотистой корочки.
3. Добавьте сливки, соус демиглас, укроп и петрушку.
4. Тушите под крышкой на среднем огне около 15 минут.
5. Подавайте готовое блюдо с гарниром по вашему выбору.
2. Куриный салат с апельсинами
Этот салат необычно освежающий и вкусный. Комбинация кислородных апельсинов, сочной курицы и красной репы с черносливом удивит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 300 г;
- апельсины — 2 шт;
- свекла вареная — 1 шт;
- чернослив — 50 г;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- горчица — 1 чайная ложка;
- соль, перец — по вкусу.
1. Курицу отварите в подсоленной воде и нарежьте мелкими кусочками.
2. Апельсины очистите и нарежьте дольками.
3. Выложите курицу, апельсины, свеклу и чернослив в салатницу.
4. Соедините оливковое масло, горчицу, соль и перец в кремовый соус.
5. Заправьте салат полученным соусом и перемешайте. Подавайте охлажденным.
Эти и другие рецепты с курицей помогут вам разнообразить свой рацион и удивить близких вкусными и оригинальными блюдами. Попробуйте их приготовить и насладитесь прекрасным вкусом куриного мяса в сочетании с различными ингредиентами.
Нежные куриные котлеты с сочным фаршем
Для приготовления куриных котлет вам потребуются:
— 500 г куриного филе
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 50 г панировочных сухарей
— специи и соль по вкусу
1. Начнем с приготовления фарша. Мясо промойте, обсушите и измельчите в мясорубке или блендере. Если у вас нет таких приборов, то можно просто измельчить мясо ножом, чтобы получился фарш.
2. Лук очистите и мелко нарежьте. Если вы не любите ощущать кусочки лука в котлете, лук можно измельчить вместе с мясом.
3. В готовый фарш добавьте яйцо, панировочные сухари и специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Осталось сформировать котлеты. Влажными руками сделайте порционные шарики из фарша, а затем плоско расплющьте их до формы котлеты.
5. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриные котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые котлеты можно подавать с любыми гарнирами или использовать для приготовления других блюд.
Куриные котлеты с сочным фаршем прекрасно сочетаются с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами. Такое блюдо всегда вызывает аппетит и радует вкусом!
Аппетитные куриные тарталетки со сливочным кремом
Чтобы приготовить куриные тарталетки, вам потребуется:
- 2 куриных грудки;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- 100 г шампиньонов;
- соль и перец по вкусу;
- тарталетки для начинки.
Для начала необходимо приготовить начинку для тарталеток. Куриные грудки необходимо нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный лук и грибы, и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
Далее добавьте сливки в сковороду и тушите все вместе еще 10-15 минут до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Пока начинка готовится, разогрейте духовку до 180 градусов и нагрейте тарталетки, следуя инструкции на упаковке.
Начините тарталетки готовой начинкой, заполнив их до верха. После этого поставьте тарталетки в разогретую духовку и запекайте их около 10-15 минут, пока верх начинки не приобретет золотистый оттенок.
Аппетитные куриные тарталетки со сливочным кремом готовы! Такое блюдо станет великолепным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте приготовить этот вариант с курицей и насладитесь его неповторимым вкусом вместе с близкими или друзьями.
Пикантные куриные шашлыки на гриле с ароматными специями
Для приготовления пикантных куриных шашлыков вам понадобится свежая куринная грудка, нарезанная на небольшие кусочки. Маринад для шашлыков готовится из соевого соуса, оливкового масла, сока лимона, измельченного чеснока, кумина и порошка чили. Все ингредиенты смешиваются в миске до однородной консистенции.
Кусочки куриной грудки выкладываются в маринад и оставляются на несколько часов, чтобы мясо насытилось ароматами специй. Затем шашлыки нанизываются на деревянные шампуры и готовятся на раскаленном гриле до золотистой корочки и готовности мяса.
Подавайте пикантные куриные шашлыки на гриле с ароматными специями с салатом из свежих овощей или с лавашом. Приятного аппетита!