Готовим тушенку в мультиварке — 10 лучших рецептов и полезные советы

Тушенка — это классическое блюдо, которое обожают многие. Яркий вкус и мягкая текстура делают его идеальным для обеда или ужина. Однако готовить тушенку в традиционной форме может занять много времени и требует постоянного контроля. В этом случае мультиварка становится идеальным помощником. Она позволяет не только упростить процесс приготовления, но и сэкономить время и силы.

В этой статье мы подготовили для вас 10 лучших рецептов тушенки в мультиварке, которые помогут вам насладиться этим вкусным блюдом в уютной обстановке вашей кухни. Независимо от ваших предпочтений — свинина, говядина или курица — у нас есть рецепт, который подойдет именно вам.

Приготовление тушенки в мультиварке не только просто, но и безопасно. Мультиварка автоматически регулирует температуру и время приготовления, что позволяет вам заниматься другими делами, не отрываясь от плиты. Не стоит беспокоиться о пережаривании или переваривании блюда. Мультиварка позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы в вашей тушенке, чтобы она была вкусной и полезной одновременно.

Готовим тушенку в мультиварке:

1. Тушенка из говядины

Для приготовления тушенки из говядины в мультиварке вам понадобится свежее мясо, лук, морковь и специи. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь – кольцами. Обжарьте лук и морковь в режиме «Обжарка» до золотистого цвета, затем добавьте мясо и специи. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 2-3 часов.

2. Тушенка из свинины

Для тушенки из свинины возьмите свиные ребрышки или другие части свиного мяса. Подготовьте мясо и овощи, добавьте специи и готовьте в мультиварке в режиме «Тушение» около 3-4 часов. Получится нежное мясо, которое просто тает во рту.

3. Тушенка из куриной грудки

Если вы предпочитаете диетическую тушенку, то готовьте ее из куриной грудки. Нарежьте мясо кусочками, добавьте мелко нарезанный лук, специи и готовьте в режиме «Тушение» около 2-3 часов. Вы получите нежное и сочное блюдо.

4. Тушенка из гуся

Гусиное мясо приготовленное в мультиварке станет настоящей деликатесом. Подготовьте мясо, лук и специи, добавьте немного воды и готовьте в режиме «Тушение» около 4-5 часов. Получится блюдо с насыщенным вкусом.

5. Тушенка из баранины

Для приготовления тушенки из баранины выбирайте молодое мясо, чтобы блюдо получилось нежным. Подготовьте мясо, лук и специи, добавьте немного воды и готовьте в мультиварке в режиме «Тушение» около 3-4 часов. Подавайте с картофельным пюре.

6. Тушенка из кролика

Крольчатина – это диетическое и полезное мясо. Приготовьте тушенку из кролика в мультиварке, нарежьте мясо, добавьте морковь, лук и специи. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо около 2-3 часов. Получится легкое и вкусное блюдо.

7. Тушенка из индейки

Индейка – это нежное и полезное мясо, которое отлично сочетается со специями и овощами. Подготовьте мясо, затем добавьте лук, морковь и другие овощи. Готовьте в мультиварке в режиме «Тушение» около 2-3 часов. Получится блюдо с нежным вкусом.

8. Тушенка из рыбы

Не только мясом можно делать тушенку, но и рыбой. Подготовьте рыбу (лучше всего подходит окунь, судак или треска), добавьте овощи, специи и готовьте в мультиварке в режиме «Тушение» около 1-2 часов. Получится нежное и ароматное блюдо.

9. Тушенка из овощей

Если вы – вегетарианец, то для вас есть отличная возможность приготовить тушенку из овощей. Подготовьте овощи (картофель, морковь, лук, болгарский перец), добавьте специи и готовьте в мультиварке в режиме «Тушение» около 1-2 часов. Получится вкусное и полезное блюдо.

10. Тушенка из грибов

Грибы – это отличный вариант для приготовления тушенки. Возьмите свежие грибы (можно смешать несколько видов), добавьте лук, морковь и специи. Готовьте в мультиварке в режиме «Тушение» около 1-2 часов. Получится нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления других блюд.

Таким образом, тушенка в мультиварке – это просто и вкусно. Выберите ваш любимый рецепт и наслаждайтесь нежным мясом или овощами, которые таятся во рту.

10 лучших рецептов тушенки в мультиварке

1. Классическая тушенка с говядиной

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 моркови;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте до золотистого цвета в режиме «Обжаривание».
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, тушите еще 5 минут.
3. Поместите в мультиварку нарезанные морковь, соль, перец и перемешайте.
4. Установите режим «Тушение» на 2 часа.

2. Тушенка из свинины с грибами

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 300 г грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте свинину в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и обжарьте еще 5 минут.
3. Добавьте нарезанные грибы, соль, перец и тушите в режиме «Тушение» на 1,5 часа.

3. Тушенка из куриного филе в томатном соусе

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, томатная паста — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанное куриное филе в мультиварке до румяной корочки.
2. Добавьте лук, чеснок, морковь и обжарьте до мягкости овощей.
3. Добавьте нарезанный болгарский перец, соль, перец, томатную пасту и тушите в режиме «Тушение» на 1,5 часа.

4. Тушенка из говядины с картофелем

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 500 г картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанную говядину в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и обжарьте еще 5 минут.
3. Добавьте нарезанный картофель, соль, перец и тушите в режиме «Тушение» на 1,5 часа.

5. Тушенка из ягненка с пряностями

Ингредиенты:

• 500 г ягненка;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, пряности — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанное ягненка в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и обжарьте еще 5 минут.
3. Добавьте соль, перец, пряности и тушите в режиме «Тушение» на 2 часа.

6. Тушенка из кролика в сметанном соусе

Ингредиенты:

• 500 г кролика;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 200 г сметаны;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанное мясо кролика в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и обжарьте еще 5 минут.
3. Добавьте сметану, соль, перец и тушите в режиме «Тушение» на 2 часа.

7. Тушенка из индейки с овощами

Ингредиенты:

• 500 г индейки;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанную индейку в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте лук, чеснок, морковь и обжарьте до мягкости овощей.
3. Добавьте болгарский перец, соль, перец и тушите в режиме «Тушение» на 1,5 часа.

8. Тушенка из телятины с горчичным соусом

Ингредиенты:

• 500 г телятины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г сметаны;
• 2 ст.л. горчицы;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанную телятину в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и обжарьте еще 5 минут.
3. Добавьте сметану, горчицу, соль, перец и тушите в режиме «Тушение» на 2 часа.

9. Тушенка из картофеля с грибами и сливками

Ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 200 г грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г сливок;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные грибы, картофель и обжарьте еще 5 минут.
3. Добавьте сливки, соль, перец и тушите в режиме «Тушение» на 1,5 часа.

10. Тушенка из свинины с луком и зеленью

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 мл бульона;
• зелень — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанную свинину в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и обжарьте еще 5 минут.
3. Добавьте бульон, зелень, соль, перец и тушите в режиме «Тушение» на 2 часа.

Приготовьте тушенку по одному из этих рецептов, и у вас на столе обязательно появится вкусное и сытное блюдо, которое подарит уют и радость всей семье. Приятного аппетита!

Тушенка из говядины с овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• Говядина – 500 г;
• Картофель – 4 шт;
• Морковь – 2 шт;
• Лук – 2 шт;
• Перец болгарский – 1 шт;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Томатная паста – 2 ст. л.;
• Соль, перец – по вкусу;
• Растительное масло – для жарки;
• Вода – 200 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте говядину кубиками. Обжарьте мясо в мультиварке с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Перец болгарский нарежьте соломкой. Пропустите чеснок через пресс.
3. Добавьте все овощи и чеснок в мультиварку к говядине. Тушите все в течение 5-7 минут.
4. Разведите томатную пасту в воде, добавьте в мультиварку, посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышку и готовьте тушенку на режиме «Тушение» еще 1 час.
5. После готовности тушенка из говядины с овощами может попасть на стол и украсить ваш обед или ужин.

Тушенка из говядины с овощами – это необыкновенно вкусное блюдо! Пробуйте и наслаждайтесь!

Тушенка из свинины с грибами

Для приготовления тушенки из свинины с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Свинина – 500 г;
2. Грибы (шампиньоны или любые другие) – 300 г;
3. Лук – 1 шт;
4. Морковь – 1 шт;
5. Сливочное масло – 1 ст. ложка;
6. Мука – 1 ст. ложка;
7. Помидоры (свежие или измельченные) – 2 шт;
8. Чеснок – 3 зубчика;
9. Соль, перец, специи – по вкусу.

Шаги приготовления тушенки:

1. Подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте небольшими кусочками, грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук и морковь нашинкуйте.
2. Включите мультиварку в режим «Тушение». Добавьте сливочное масло и нарезанный лук, обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную морковь и грибы, продолжайте готовить до мягкости овощей и грибов.
4. Выньте овощи и грибы из мультиварки.
5. Включите режим «Обжаривание» и добавьте мясо, обжарьте до золотистого цвета.
6. Добавьте муку и помидоры, тушите несколько минут.
7. Верните обратно овощи и грибы, добавьте чеснок, соль, перец и специи. Тушите в режиме «Тушение» около 1,5-2 часов.
8. Готовую тушенку из свинины с грибами можно подавать как самостоятельное блюдо или с картофельным пюре, макаронами или гречкой.

Таким образом, тушенка из свинины с грибами – это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Приготовьте это блюдо в мультиварке и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Тушенка из курицы с картофелем

Для приготовления тушенки из курицы с картофелем в мультиварке потребуется:

• куриная грудка – 500 г;
• картофель – 4 шт;
• морковь – 2 шт;
• лук – 1 шт;
• помидоры – 2 шт;
• перец сладкий – 1 шт;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу;
• зелень – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Шаги приготовления:

1. Приготовьте грудку курицы, морковь, лук и помидоры, а также картофель. Их нужно очистить и нарезать. Грудку нарежьте кубиками, морковь – кружочками, лук – полукольцами, помидоры – кубиками, а картофель – крупными кусками.
2. Добавьте растительное масло в мультиварку и выберите режим «Тушение». Разогрейте масло, а затем добавьте лук и морковь. Обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте грудку курицы в мультиварку и продолжайте жарить 5-7 минут, пока курица не приобретет золотистый цвет со всех сторон.
4. Добавьте помидоры и перец сладкий в мультиварку. Перемешайте и жарьте еще 3-5 минут.
5. Добавьте картофель в мультиварку и залейте горячей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи, закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1 час.
7. Когда тушенка будет готова, добавьте зелень, предварительно измельчив ее, и перемешайте блюдо.
8. Подавайте тушенку из курицы с картофелем горячей, украсив зеленью.

Итак, тушенка из курицы с картофелем – это простое, полезное и сытное блюдо, которое предлагает возможность готовить полезную и вкусную тушенку прямо дома, в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

Тушенка из баранины с луком

Для приготовления тушенки из баранины с луком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов баранины;
• 2 больших лука;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 2-3 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Для начала, мясо необходимо порезать на небольшие кусочки. Лук мелко нашинковать, а чеснок измельчить.

Включите мультиварку в режим тушения и добавьте растительное масло. Когда масло немного нагреется, положите лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета. После этого добавьте кусочки баранины и продолжайте обжаривать их вместе с луком и чесноком.

Когда мясо станет румяным, приправьте его солью и перцем по вкусу, переверните кусочки, чтобы они обжарились с другой стороны.

Далее, добавьте в мультиварку немного воды (примерно стакан) и закройте крышку. Готовьте тушенку в течение 1-2 часов в режиме тушения. Время зависит от желаемой степени готовности мяса.

Подавайте тушенку из баранины с луком горячей, украсив ее свежей зеленью. Это вкусное блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в холодное время года.

Тушенка из рыбы в томатном соусе

Для приготовления тушенки из рыбы в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тушенку из рыбы в томатном соусе можно приготовить следующим образом:

1. Подготовьте рыбу, удалите кости и нарежьте на порционные кусочки.
2. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
3. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте растительное масло.
4. Добавьте нарезанный лук, морковь и обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте рыбу и обжарьте ее с овощами до румяной корочки.
6. Добавьте томатный соус и свежие помидоры (пассати).
7. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
8. Закройте мультиварку крышкой и переведите в режим «Тушение». Время приготовления составит около 40 минут.
9. Проверьте готовность тушенки, она должна быть мягкой и сочной.
10. Подайте готовую тушенку из рыбы в томатном соусе на стол горячей.

Тушенка из рыбы в томатном соусе отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте свою семью вкусным и полезным ужином!

Тушенка из гусиных окорочков с морковью

Ингредиенты:

— 500 г гусиных окорочков;

— 2 средние моркови;

— 1 луковица;

— 2 столовые ложки томатной пасты;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль, черный перец — по вкусу;

— зелень (по желанию).

Приготовление:

1. Очистите морковь и лук, нарежьте их кубиками. Гусиные окорочка смазывают растительным маслом и солью.

2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и настройте время на 1,5 часа. Разогрейте растительное масло в мультиварке и обжарьте окорочка до золотистой корочки.

3. Добавьте лук и морковь, продолжайте тушить еще около 5 минут.

4. Добавьте томатную пасту, соль, перец и зелень по вкусу. Тщательно перемешайте и продолжайте тушить еще 1-2 минуты.

5. Закройте мультиварку и оставьте тушенку настаиваться в тепле около 15-20 минут.

6. Тушенку из гусиных окорочков с морковью подавайте в горячем или холодном виде. Она отлично сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Тушенка из кролика с лучком

Кролечья тушенка с лучком отличается нежным вкусом и ароматом. Это блюдо можно приготовить в мультиварке с минимальными усилиями и затратами времени. Для приготовления тушенки из кролика с лучком вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкции по приготовлению:

1. Промойте мясо и нарежьте его кусочками.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кубиками, чеснок — тонкой соломкой.
3. Включите мультиварку в режим тушения и разогрейте растительное масло.
4. Выложите лук, морковь и чеснок в мультиварку. Обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте кролика в мультиварку и перемешайте с луком, морковью и чесноком.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист.
7. Закройте мультиварку и готовьте тушенку в режиме тушения в течение 2-3 часов.
8. Периодически проверяйте готовность блюда и при необходимости добавляйте немного воды.
9. Подавайте тушенку из кролика с лучком горячей или охлажденной по желанию. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть рецепт вкусной и полезной тушенки из кролика с лучком, который может быть интересен как для семейного ужина, так и для особого случая. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкусным блюдом!

Тушенка из индейки с перцем

Среди разнообразных рецептов тушенки в мультиварке особое место занимает тушенка из индейки с перцем. Это блюдо отличается нежностью мяса и ароматом специй, которые проникают в каждый кусочек.

Для приготовления тушенки из индейки с перцем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Индейку нарежьте кусочками и посыпьте черным и красным молотым перцем, а также солью.
2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте растительное масло в чаше.
3. Добавьте нарезанный лук, мелко нарезанную морковь и прессованный чеснок. Тушите овощи до мягкости.
4. Затем добавьте к овощам нарезанную индейку и тушите все вместе в течение 10-15 минут, помешивая время от времени.
5. После этого добавьте воду и дайте тушиться еще около 40 минут до готовности.
6. Подавайте тушенку из индейки с перцем горячей, посыпав свежемолотым черным перцем и украсив зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить нежное и ароматное блюдо — тушенку из индейки с перцем. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Тушенка из картофеля с грибами

Для приготовления тушенки из картофеля с грибами вам понадобятся:

• 500 г картофеля
• 200 г грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст. л. растительного масла
• соль и перец — по вкусу

Инструкция:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Грибы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
4. Включите мультиварку в режим «Тушение». Разогрейте растительное масло в емкости мультиварки.
5. Добавьте лук и чеснок в разогретое масло и обжарьте их до золотистого цвета.
6. Добавьте нарезанные грибы и тушите их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
7. Добавьте нарезанный картофель, перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Добавьте немного воды, чтобы картофель и грибы приготовились влажными.
9. Закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.

Тушенка из картофеля с грибами готова! Подайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!