Гороховый суп без мяса в мультиварке — удивительно простой и восхитительно ароматный рецепт для здорового обеда

Гороховый суп — это одно из самых популярных блюд в многих кухнях мира. Благодаря своему богатому вкусу и питательным свойствам, гороховый суп является отличным выбором для сытного и здорового обеда. В этой статье мы расскажем о легком рецепте приготовления горохового супа без мяса в мультиварке.

Отличительной особенностью этого рецепта является отсутствие мяса в составе супа, что делает его идеальным выбором для вегетарианцев и людей, следящих за своим питанием. Заменой мяса служит белый горох, который богат белком и позволяет придать супу насыщенный вкус и текстуру.

Для приготовления горохового супа без мяса в мультиварке вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, такие как горох, лук, морковь, картофель, соль, перец и специи по вкусу. Суп готовится очень быстро и легко, и вы можете наслаждаться вкусным и питательным обедом всего лишь через несколько шагов.

Ингредиенты для горохового супа без мяса

Для приготовления горохового супа без мяса в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Зеленый горошек — 200 г

2. Картофель — 3 шт

3. Морковь — 1 шт

4. Лук репчатый — 1 шт

5. Чеснок — 2 зубчика

6. Петрушка — по вкусу

7. Соль — по вкусу

8. Перец черный молотый — по вкусу

9. Растительное масло — 2 столовые ложки

10. Вода — 1,5 л

Эти простые и доступные ингредиенты позволят вам приготовить вкусный и питательный гороховый суп без мяса прямо в мультиварке. Наслаждайтесь здоровым обедом со своей семьей или поделитесь им с друзьями!

Приготовление горохового супа без мяса в мультиварке

Для приготовления горохового супа в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г гороха;

— 1 луковица;

— 2 моркови;

— 2 картофелины;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль, перец, сушеный укроп — по вкусу;

— 1 литр воды.

Чтобы приготовить гороховый суп без мяса в мультиварке, следуйте инструкции:

1. Горох необходимо заранее замочить в воде на несколько часов. После замачивания горох откиньте на дуршлаг и промойте в холодной проточной воде.

2. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Морковь и картофель также очистите и нарежьте кубиками.

3. Включите мультиварку в режим «Пароварка» и разогрейте растительное масло. Обжарьте луковицу в мультиварке до золотистого цвета.

4. Добавьте в мультиварку морковь и картофель, обжарьте их несколько минут вместе с луком.

5. После обжарки овощей, добавьте в мультиварку заранее замоченный горох. Перемешайте все ингредиенты.

6. Залейте овощи и горох в мультиварке 1 литром воды. Добавьте соль, перец и сушеный укроп по вкусу.

7. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Тушение» на 40-60 минут, в зависимости от желаемой консистенции супа.

8. После приготовления супа остудите его немного и разложите по тарелкам. Подавайте гороховый суп без мяса горячим и посыпьте свежим укропом.

Готовый гороховый суп без мяса в мультиварке отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Это полезное и сытное блюдо придаст вам сил и энергии на весь день. Приятного аппетита!

Преимущества приготовления горохового супа без мяса в мультиварке

• Здоровое питание: горох богат белком, клетчаткой и другими полезными питательными веществами. Он также содержит мало жира и холестерина. Приготовление горохового супа без мяса позволяет получить все эти питательные вещества без добавления лишних калорий и насыщенных жиров.
• Быстрые и простые приготовление: мультиварка — идеальное устройство для приготовления горохового супа. Она позволяет установить нужный режим приготовления и оставить все на автопилоте. Вы сможете заняться своими делами, пока мультиварка готовит суп.
• Экономичность: гороховый суп без мяса — это бюджетная и экономичная альтернатива мясным супам. Горох стоит гораздо дешевле мяса, и готовить суп без мяса поможет сэкономить на продуктах.
• Возможность варьировать рецепт: гороховый суп без мяса можно приготовить с добавлением разнообразных овощей и специй. Вы можете экспериментировать с рецептом, добавлять свое любимые ингредиенты, чтобы приготовить суп по своему вкусу.
• Универсальность: гороховый суп без мяса отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Он насытит вас и обеспечит энергией на продолжение рабочего дня или поможет расслабиться после него.

Как видите, приготовление горохового супа без мяса в мультиварке — это отличная и полезная идея. Вы сэкономите время и получите полезное блюдо, которое порадует вас и вашу семью.

Как подать гороховый суп без мяса

Гороховый суп без мяса можно подавать различными способами, чтобы придать ему особый вкус и украсить его внешний вид. Вот несколько идей, как украсить ваш блюдо:

1. Добавьте сухарики. Вы можете использовать обычные хлебные сухарики или приготовить их самостоятельно из свежего хлеба. Подавайте сухарики отдельно в чашечке или просто посыпьте их сверху супа перед подачей на стол.

2. Поставьте на стол соусы. Предложите своим гостям разные соусы, которые они могут добавить в свой суп. Например, можете предложить горчицу, сметану или соус из свежих трав.

3. Украсьте зеленью. После приготовления супа посыпьте его свежей зеленью, такой как петрушка или укроп. Это не только придаст супу аромат, но и сделает его более аппетитным.

4. Добавьте красоты с помощью овощей. Вы можете нарезать разные овощи и положить их сверху супа, чтобы придать ему яркие цвета и добавить разнообразия. Используйте овощи, такие как морковь, картофель, капуста, горошек или цветную капусту.

5. Подайте суп с крутонами. Подавайте гороховый суп без мяса с крутонами – это кусочки хлеба, обжаренные на оливковом масле. Вкусные крутончики будут отличным дополнением к вашему блюду и добавят ему текстуру и хрустящий вкус.

Подача горохового супа без мяса может быть разнообразной и интересной. Экспериментируйте с разными способами, чтобы создать уникальный опыт приема пищи для ваших гостей или просто для своего удовольствия.

Возможные варианты приготовления горохового супа без мяса

Существует множество способов приготовления горохового супа без мяса. Рассмотрим некоторые из них:

• Классический вариант: Для этого варианта потребуются горох, лук, морковь, картофель, соль, перец и зелень. Горох предварительно замочите на несколько часов или ночь, затем сварите его до мягкости. Лук и морковь обжарьте, добавьте котлеты из гороховой массы.
• Суп с овощами: В этом варианте можно добавить к гороху различные овощи, такие как цветная капуста, брокколи, спаржа или грибы. По желанию можно также добавить разные специи и приправы для придания блюду более насыщенного вкуса.
• Суп с картофелем и баклажанами: Для данного варианта горох следует сварить, затем добавить картофель, баклажаны и лук. Помимо основных ингредиентов, можно использовать сезонные овощи, такие как кабачки или помидоры, в зависимости от предпочтений и доступности продуктов.

Каким бы вариантом вы ни воспользовались, гороховый суп без мяса всегда будет вкусным и сытным блюдом. Это идеальный выбор для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Попробуйте приготовить гороховый суп без мяса и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Советы для приготовления вкусного горохового супа без мяса

Приготовление горохового супа без мяса может быть простым и вкусным. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить аппетитный и полезный обед:

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный и сытный гороховый суп без мяса, который станет отличным выбором для обеда или ужина. Приятного аппетита!