Сухое кокосовое молоко – это отличный продукт, который может подойти любителям кокоса и тех, кто ищет альтернативу обычному молоку. Большим плюсом является его длительный срок годности, которое может достигать нескольких лет.
Сухое кокосовое молоко – не только полезный ингредиент, но и приятное дополнение для приготовления различных блюд. Оно может использоваться в пастах, супах, десертах и прочих рецептах. Благодаря своему натуральному вкусу и аромату оно добавит особый шарм любому блюду.
Для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное, мы подготовили подборку из 11 вкусных рецептов с сухим кокосовым молоком. Вы сможете приготовить блюда разной кухни: от азиатской до средиземноморской. Насыщенные вкусы и ароматы не оставят вас равнодушными!
- Тропический завтрак на основе сухого кокосового молока
- Экзотический салат с сухим кокосовым молоком
- Ароматное мороженое из сухого кокосового молока
- Сочный торт с использованием сухого кокосового молока
- Прохладительный коктейль из сухого кокосового молока
- Веганский суп с добавлением сухого кокосового молока
- Пикантное карри с сухим кокосовым молоком
- Нежный пудинг с использованием сухого кокосового молока
Тропический завтрак на основе сухого кокосового молока
| Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Кокосовая овсянка | 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан сухого кокосового молока, 1 стакан воды, 1/4 стакана кокосового сахара, свежие фрукты. | 1. В сотейнике соедините овсяные хлопья, сухое кокосовое молоко и воду. 2. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите овсянку в течение 5-7 минут. 3. Добавьте кокосовый сахар и перемешайте. Снимите с огня. 4. Разлейте овсянку по порциям и украсьте свежими фруктами. |
| Кокосовые блины | 1 стакан пшеничной муки, 2 столовые ложки сухого кокосового молока, 1 столовая ложка кокосового сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 2 столовые ложки растительного масла. | 1. В большой миске смешайте муку, сухое кокосовое молоко, кокосовый сахар и разрыхлитель. 2. В другой миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло. Затем добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до получения однородного теста. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. 4. Вылейте порцию теста на сковороду и распределите его по всей поверхности. 5. Готовьте блины до золотистого цвета с каждой стороны. 6. Повторите со всем оставшимся тестом. 7. Подайте блины с медом и свежим кокосовым молоком. |
| Кокосовый йогурт | 1 стакан кокосового йогурта, 2 столовые ложки сухого кокосового молока, свежие ягоды и фрукты, мед. | 1. В миску соедините кокосовый йогурт и сухое кокосовое молоко. 2. Хорошо перемешайте, чтобы сухое молоко полностью растворилось. 3. Разлейте йогурт по порциям и украсьте свежими ягодами и фруктами. 4. Полейте медом перед подачей. |
Тропический завтрак на основе сухого кокосового молока — это отличный способ начать свой день с вкуса и полезных ингредиентов. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и наслаждайтесь тропическим настроением!
Экзотический салат с сухим кокосовым молоком
Предлагаем вам попробовать волшебное сочетание свежих овощей и сливочного сухого кокосового молока в этом экзотическом салате. Сочные овощи и ароматное кокосовое молоко создают неповторимый вкусовой букет, который порадует вас и ваших гостей. Этот салат станет настоящим украшением любого стола.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Морковь | 2 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Авокадо | 1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Салатный лист | несколько штук |
| Сухое кокосовое молоко | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Шаги приготовления:
- Нарежьте морковь тонкими полосками, используя овощечистку или специальный нож.
- Нарежьте огурец, авокадо и помидоры небольшими кубиками.
- Положите салатный лист на большую тарелку или вазу.
- На салатный лист выложите нарезанные овощи и авокадо.
- В отдельной миске смешайте сухое кокосовое молоко, соль, молотый черный перец, оливковое масло и лимонный сок.
- Полейте салат полученным соусом.
- Подавайте салат немедленно, чтобы сохранить свежесть овощей.
Приятного аппетита!
Ароматное мороженое из сухого кокосового молока
Для приготовления мороженого из сухого кокосового молока вам потребуется следующие ингредиенты:
- 200 г сухого кокосового молока
- 400 мл густого кокосового молока
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Шаги приготовления мороженого:
- В большую миску добавьте сухое кокосовое молоко, густое кокосовое молоко, сахар и ванильный экстракт.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока смесь не станет однородной и сахар полностью растворится.
- Вылейте смесь в мороженицу и охладите в течение 4-6 часов или до полного застывания.
- После этого ваше ароматное мороженое из сухого кокосового молока будет готово к подаче на стол.
Вы можете подавать мороженое в вафельном стаканчике, добавить свежие ягоды сверху или украсить мятой. Этот рецепт отличается простотой и доступностью ингредиентов, а получившееся мороженое обязательно покорит вас своим нежным вкусом и ароматом кокоса.
Сочный торт с использованием сухого кокосового молока
Для приготовления этого торта вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 150 г сухого кокосового молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 мл молока
Шаги приготовления торта:
- Взбейте сливочное масло и сахар в кремовую массу.
- Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать.
- Добавьте ванильный экстракт и сухое кокосовое молоко, продолжая взбивать.
- Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в массу.
- Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут.
- Дайте торту остыть перед сервировкой.
Когда торт остынет, его можно украсить глазурью, посыпать свежим кокосовым стружкой или украсить ягодами. При желании можно также добавить в тесто измельченные орехи или шоколадные капельки.
Приготовьте этот сочный торт с использованием сухого кокосового молока и наслаждайтесь его великолепным вкусом и ароматом в кругу семьи и друзей!
Прохладительный коктейль из сухого кокосового молока
Для приготовления коктейля из сухого кокосового молока вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Сухое кокосовое молоко | 2 столовые ложки |
| Сок ананаса | 1 стакан |
| Молоко | 1 стакан |
| Сахар | по вкусу |
| Лед | по вкусу |
Для приготовления коктейля следуйте следующим шагам:
- В большой кувшин соедините сухое кокосовое молоко, сок ананаса, молоко и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавьте коктейлю лед и еще раз перемешайте.
- Разлейте коктейль по бокалам и украсьте плиткой шоколада или кокосовой стружкой.
- Наслаждайтесь освежающим и вкусным прохладительным коктейлем из сухого кокосового молока!
Коктейль из сухого кокосового молока можно приготовить в любое время года. Он идеально подойдет для вечеринок, пикников или просто для того, чтобы насладиться уникальным вкусом кокоса.
Веганский суп с добавлением сухого кокосового молока
Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 3 картофелины
- 100 г зеленого горошка
- 200 г кокосового молока
- 1 легкая овощная отварная или куринная бульонная
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Нарежьте луковицу, морковь, сельдерей, картофель на мелкие кубики.
- Нагрейте немного растительного масла в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и сельдерей в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком несколько минут.
- Добавьте картофель и горошок в кастрюлю и перемешайте.
- Залейте овощи куринным или овощным бульоном и доведите до кипения.
- Добавьте сухое кокосовое молоко в кастрюлю и варите суп на медленном огне до готовности овощей.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячий суп, посыпанный свежей зеленью.
Ваш веганский суп с добавлением сухого кокосового молока готов к подаче! Он отлично дополнит любой обед или ужин и порадует вас своим замечательным вкусом!
Пикантное карри с сухим кокосовым молоком
Для приготовления пикантного карри с сухим кокосовым молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе — 500 грамм
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Красный перец чили — 1 штука
- Свежий имбирь — 2 сантиметра
- Кориандр — 1 столовая ложка
- Куркума — 1 чайная ложка
- Кумин — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Сухое кокосовое молоко — 2 столовые ложки
Итак, приступим к приготовлению пикантного карри с сухим кокосовым молоком.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- Нарежьте лук репчатый и чеснок мелкими кубиками.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и жарьте его до готовности.
- Нарежьте красный перец чили и свежий имбирь мелкими кубиками.
- Добавьте красный перец чили и свежий имбирь в сковороду.
- Посыпьте карри кориандром, куркумой, кумином и солью.
- Добавьте 2 столовые ложки сухого кокосового молока.
- Тушите карри на медленном огне около 15 минут, пока блюдо не станет нежным и ароматным.
- Подавайте пикантное карри с сухим кокосовым молоком с горячим рисом или лепешками на выбор.
Приятного аппетита!
Совет: Если вы предпочитаете менее острое карри, уменьшите количество красного перца чили. Если вы любите острое карри, добавьте еще немного перца чили.
Нежный пудинг с использованием сухого кокосового молока
Ингредиенты:
- 200 г сухого кокосового молока
- 500 мл горячей воды
- 200 г сахара
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 400 мл кондитерской сметаны
- 4 яйца
Инструкции:
- В большой миске соедините сухое кокосовое молоко с горячей водой. Перемешайте, чтобы образовалась гладкая паста.
- Добавьте сахар, ванильный экстракт и кондитерскую сметану. Перемешайте до полного соединения ингредиентов.
- Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в смесь с кокосовым молоком. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Разлейте получившуюся смесь в предварительно смазанную форму для запекания.
- Поставьте форму с пудингом в духовку, разогретую до 180 градусов по Цельсию. Запекайте пудинг около 45-50 минут, пока он не станет золотистым и упругим на ощупь.
- Когда пудинг готов, достаньте его из духовки и дайте остыть при комнатной температуре.
- После остывания пудинга, вырежьте порции и подавайте на стол. Пудинг можно украсить свежими ягодами или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!