Понос – это состояние, которое сопровождается повышенной частотой и жидкими стулами. Оно может быть вызвано различными причинами, такими как инфекции, пищевое отравление или расстройство пищеварительной системы. Очень важно правильное питание при поносе, так как оно может помочь восстановить и поддержать здоровье.
При поносе рекомендуется употреблять легкую, нежирную пищу. Однако не стоит полностью отказываться от еды, так как организм нуждается в энергии для борьбы с инфекцией или восстановления после него. Пища должна быть богата питательными веществами, такими как белки, углеводы, витамины и минералы.
При поносе можно есть такие продукты, как белый рис, отварная курица или индейка, тосты из белого хлеба, творог, бананы, кефир или йогурт. Эти продукты легко усваиваются организмом, увлажняют его и обладают высокой пищевой ценностью.
При поносе полезно есть:
Белый рис. Легкость и нежность белого риса помогут справиться с желудочными проблемами. Он обволакивает слизистую оболочку и снижает раздражение кишечника.
Картофельное пюре. Благодаря высокому содержанию крахмала, картофельное пюре замечательно обволакивает стенки желудка, снижая симптомы поноса.
Кокосовая вода. Богатая электролитами, кокосовая вода помогает восстановить водно-солевой баланс организма, который нарушается при поносе.
Бананы. Бананы обладают свойством укреплять стул и замедлять перистальтику кишечника. Они богаты калием, что помогает восстановить обезвоженный организм.
Мята. Чай из мяты имеет противовоспалительное и седативное действие. Он успокаивает раздраженную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и снимает симптомы поноса.
Тосты из белого хлеба. Хлеб из высококачественной пшеницы может смягчить желудочно-кишечный тракт и снизить симптомы поноса.
Изотонические напитки. Эти напитки содержат необходимые электролиты и сахара, которые помогут быстро восстановиться после поноса.
Простые углеводы
При поносе следует употреблять продукты, богатые простыми углеводами. Это позволит быстро восполнить энергию, которую организм быстро теряет из-за сильного проноса.
Простые углеводы часто содержатся в сладких фруктах, овощах и некоторых зерновых продуктах.Они легко усваиваются организмом и не нагружают пищеварительную систему.
Следующие продукты богаты простыми углеводами:
- Яблоки;
- Груши;
- Бананы;
- Арбуз;
- Мандарины;
- Грецкие орехи;
- Рис;
- Гречка;
- Макароны.
Употребление продуктов, содержащих простые углеводы, поможет нормализовать пищеварение и восстановить баланс микрофлоры в кишечнике.
Продукты, богатые пектинами
Название продукта | Содержание пектина (на 100 г) |
---|---|
Яблоки | 1,2 г |
Груши | 0,6 г |
Цитрусовые фрукты | 0,3 г |
Клюква | 0,6 г |
Клубника | 0,7 г |
Черника | 0,4 г |
Киви | 0,8 г |
Употребление этих продуктов поможет улучшить работу кишечника, восстановить нормальный состав кишечной микрофлоры и снять воспаление. Однако, следует помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому о возможности или невозможности употребления данных продуктов в рационе при поносе следует проконсультироваться с врачом или диетологом.
Пробиотики и пребиотики
Пробиотики содержатся в различных продуктах. Например:
- йогурте
- кефире
- квашеных овощах
- твороге
Пребиотики также можно получить из некоторых пищевых продуктов. Наиболее популярные источники пребиотиков:
- чеснок
- лук
- бананы
- цветная капуста
Употребление продуктов, содержащих пробиотики и пребиотики, поможет восстановить нормальное функционирование кишечника и оказать благоприятное влияние на работу пищеварительной системы в целом.
Легкие и нежирные белки
При поносе очень важно питаться правильно, чтобы не нагружать желудок и кишечник. Легкие и нежирные белки могут стать идеальным выбором при составлении рациона в период болезни.
Ниже приведена таблица с несколькими примерами продуктов, которые можно часто включать в свой рацион:
Продукт | Белки (на 100 г) | Количество калорий (на 100 г) |
---|---|---|
Куриное филе (без кожи) | 23 г | 113 ккал |
Тунец (вареный) | 30 г | 105 ккал |
Миндаль (обезжиренный) | 19 г | 576 ккал |
Фасоль (вареная) | 7 г | 330 ккал |
Включение этих белковых продуктов в рацион при поносе поможет организму получить достаточно питательных веществ, не перегружая его пищеварительную систему.