Чернослив – это популярный и вкусный сухофрукт, который можно использовать в приготовлении различных блюд. Благодаря своему сладкому вкусу и нежной текстуре, чернослив отлично сочетается с другими ингредиентами, придавая им оригинальный аромат и насыщенный вкус.
Сегодня мы предлагаем вам попробовать 10 интересных рецептов с использованием чернослива на второе блюдо. Они легки в приготовлении, а готовые блюда будут радовать вас своим вкусом и аппетитным видом.
Чернослив можно добавлять в мясные и овощные блюда, а также использовать его для приготовления соусов и запеканок. Он отлично сочетается с курицей, свининой, говядиной и овощами, придавая им неповторимый вкус. Добавление чернослива в блюда также обогащает их полезными витаминами и микроэлементами.
Чернослив на второе: 10 рецептов с вкуснейшим сухофруктом
1. Свинина с черносливом и грушей. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо свинины с сладким черносливом и сочной грушей. Идеально подходит для праздничного ужина.
2. Курица с черносливом в горшочках. Нежное куриное филе, запеченное вместе с черносливом, образует гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи.
3. Говядина с черносливом и орехами. Сочное мясо говядины в сочетании с сладким черносливом и ароматными орехами создают неповторимый вкус этого блюда.
4. Рис с черносливом и овощами. Простое и легкое блюдо, идеально подходящее для обеда. Рис с черносливом и овощами обладает нежным вкусом и ароматом.
5. Индейка с черносливом и картофельным пюре. Это блюдо станет отличным ужином для всей семьи. Нежное мясо индейки в сочетании с черносливом и ароматным картофельным пюре – настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
6. Тыква с черносливом и медом. Это десертное блюдо покорит своим нежным вкусом и ароматом. Тыква, чернослив и мед – идеальное сочетание для удовольствия во время чаепития.
7. Лосось с черносливом в сливочном соусе. Изысканное блюдо, которое подойдет для пикника или особого случая. Нежное мясо лосося в сочетании с черносливом и сливочным соусом порадует даже самых взыскательных гурманов.
8. Картофельные оладьи с черносливом. Вкусные и сытные оладьи с картофелем и черносливом – это идеальное блюдо для завтрака или ужина. Все ингредиенты легко доступны и быстро готовятся.
9. Фаршированная курица с черносливом и грибами. Это рецепт для особых случаев. Нежное мясо курицы, фаршированное черносливом и грибами, будет радовать вкусовые рецепторы и дарить приятные воспоминания.
10. Имбирное мороженое с черносливом. Это незабываемое десертное блюдо восхитит ваши вкусовые рецепторы. Имбирное мороженое с черносливом – это идеальное сочетание вкуса и аромата.
Удивите своих близких и друзей уникальными блюдами с черносливом! Рецепты из этой подборки пригодятся для разнообразия вашего стола и добавят новые вкусовые ощущения в вашу жизнь!
Рулет из индейки с черносливом
Ингредиенты:
- 400 г индейки
- 200 г чернослива
- 2 яйца
- 100 г бекона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец — по вкусу
- Панировочные сухари — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Индейку нарежьте небольшими кусочками.
- Трюк! Мясо станет нежнее, если предварительно его отварить в подсоленной воде.
- Обжарьте нарезанный бекон с луком и чесноком до золотистого цвета.
- Взбейте яйца в миске и добавьте соль, перец по вкусу.
- Помешайте индейку, бекон, лук и чеснок, а также чернослив в яйцах.
- Аккуратно заверните кусочки индейки с черносливом в рулетики.
- Обваляйте их в панировочных сухарях.
- Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рулетики до золотистого цвета со всех сторон.
- Готовый рулет из индейки с черносливом подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Чернослив в тандыре с курицей
Для приготовления чернослива в тандыре с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 курица
- 500 г чернослива
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки меда
- соль, перец — по вкусу
Сначала необходимо приготовить курицу. Для этого ее нужно тщательно промыть, обсушить и разрезать на порционные кусочки. Затем приправьте кусочки курицы солью и перцем по вкусу. Подготовьте лук, чеснок и чернослив.
Следующий этап — запекание в тандыре. Разогрейте тандыр до температуры 180 градусов. Положите кусочки курицы на дно тандыра, добавьте лук, чеснок и чернослив сверху. Закройте тандыр крышкой и оставьте на 1-2 часа для запекания.
После этого чернослив в тандыре с курицей будет готов. Подавайте его горячим, украшая зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Тушеный говядина с черносливом
Чернослив придает блюду неповторимый аромат и нежную сладость, а также делает мясо еще более сочным и нежным.
Рецепт тушеной говядины с черносливом очень простой:
- 800 грамм говядины нарезать кусочками.
- Нарезать 1 луковицу и 2 зубчика чеснока.
- Обжарить лук и чеснок на сковороде с растительным маслом.
- Добавить к мясу лук и чеснок и тушить вместе до готовности мяса.
- Добавить 200 грамм чернослива и тушить еще 10 минут.
- Посолить по вкусу и подать к столу.
Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или гречкой.
Приятного аппетита!
Биточки из фарша с черносливом
Для приготовления биточков из фарша с черносливом вам понадобятся:
— 500 гр фарша (говяжьего или свиного)
— 100 гр чернослива
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 яйцо
— 2 столовых ложки панировочных сухарей
— соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Чернослив хорошо промойте и залейте кипятком на 15-20 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте лишней влаге стекти.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок мелко измельчите. Смешайте фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец в большой миске.
3. Руками сформируйте небольшие биточки и в середину каждой положите по промытому черносливу. Затем хорошо сформуйте биточки, чтобы чернослив был хорошо закрыт внутри.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте биточки до золотистого цвета по 5-7 минут с каждой стороны.
5. Готовые биточки из фарша с черносливом подавайте на стол горячими. Подойдет гарнир из картофельного пюре, овощной салат или отварных овощей.
Приятного аппетита!
Слабосоленая рыба с черносливом и грибами
Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Слабосоленая рыба | 500 г |
Чернослив | 200 г |
Грибы (шампиньоны) | 300 г |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Лук | 1 шт. |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Разморозите и промойте слабосоленую рыбу под проточной водой.
- Отварите чернослив в горячей воде до готовности.
- Грибы промойте и нарежьте соломкой.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду нарезанные грибы и обжарьте их до готовности.
- Добавьте в сковороду слабосоленую рыбу и чернослив, тушите все вместе в течение 5 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте в сковороду майонез и тушите все еще около 5 минут.
- Готовое блюдо подавайте горячим.
Слабосоленая рыба с черносливом и грибами идеально подходит в качестве основного блюда на обед или ужин. Вы можете подавать его с картофельным пюре или отварным рисом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь прекрасным сочетанием вкусов и ароматов!